Arepas, ဗင်နီဇွဲလားနှင့်ကိုလံဘီယာနှစ်ဦးစလုံးအတွက်အဓိကအစားအစာ, ဖြစ်ကြသည် corncakes အထူး precooked ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ရှိကြ၏။ သင်ဤ cornmeal / လကျတငျအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်မုန့်ညက်, တံဆိပ်ကပ် masarepa, ဒါမှမဟုတ်ရှာတှေ့နိုငျ "Masa အယ်လ် Instant ။ "
Arepas ပျော့ပျောင်းနှင့် creamy စင်တာနှင့်အတူအပြင်ဘက်အပေါ် crispy ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က tortillas သို့မဟုတ်ထက်ပျော့ပြောင်းဖူးအရသာရှိ မက်လီ များနှင့်ချက်ပြုတ်အသား, ပဲသို့မဟုတ်၏ဖျော်ရည်တက်စိမ်ဘို့သင့်ပန်းကန်ပေါ်ရှိသည်ဖို့ကောင်းတဲ့များမှာ aji ဆဲလ်ဆာ ။
Arepas နံနက်စာများအတွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသို့မဟုတ်မည်သည့်မုန့်ညက်တစ်ခုပူးတှဲအဖြစ် scrumptious slathered နေကြသည်။
ကိုလံဘီယာ arepas ဗင်နီဇွဲလားအမျိုးမျိုးထက်ပိုမိုပါးလွှာဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဗင်နီဇွဲလား arepas မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောနာမည်ကြီး Reina pepiada အဖြစ်အသားညှပ်ပေါင်, အောင်အသားနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်လျက်ရှိသည်။ Arepas လည်းကင်သို့မဟုတ်နိုင်ပါသည် နက်ရှိုင်း-ကြော် နှင့်တခါတရံကဲ့သို့သောအခြားအအစေ့နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည် လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူး , hominy သို့မဟုတ် quinoa ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 1/2 ခွက် masarepa cornmeal
- 2 3/4 ခွက် 1/2 မှ 3 ရေပူ
- 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
- 1/2 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ masarepa cornmeal ထဲသို့ဆားမွှေပေးပါ။
- မုန့်ညက်ကိုကျော်ပူပြင်းတဲ့ရေ 2 3/4 ခွက်လောင်းနှင့်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်မွှေပေးပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြွင်းသောအရာ 15 မိနစ်ကြကုန်အံ့။
- သငျသညျထူ arepas ချင်လျှင်, 12 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုခွဲခြား။
- ချောမွေ့တဲ့ဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစပုံဖော်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးရေ Add - သင်ကမုန့်စိမ်းအနားတဝိုက်ဒါကိုတော့စာရေးဖွဲ့စည်းမပါဘဲ arepas ပုံဖော်နိုင်အောင်မုန့်စိမ်းအလုံအလောက်စိုစွတ်ဖြစ်သင့်သည်။
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး 2 အကြားစာရွက်များသို့မဟုတ် 2 ziplock အိတ်စီဘောလုံးကိုထားပါနှင့်အိုး၏အောက်ခြေနှင့်အတူညင်ညင်သာသာပြားစေ။ Arepas အကြောင်းကို 3 အချင်းလက်မနီးပါးတစ်ခုလက်မအထူဖြစ်သင့်သည်။ (ပိုမိုပါးလွှာ arepas သည်, 18 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေနဲ့ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပြားသည့်အခါသူတို့အချင်း 1/4 လက်မအထူခန့် 3 1/2 လက်မဖြစ်သင့်သည်။ )
- အနားတလျှောက်တွင်မဆိုအက်ကြောင်းထွက်လွယ်ကူချောမွေ့ရန်သင့်လက်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင် shaped arepas ချထားပါ။
- အနိမ့်အပူပေါ်တစ်သွန်းသံ skillet အပူ။ 1/2 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ skillet ၌ထား၏။
- သူတို့ကိုဖွင့်ဖို့အခန်းတစ်ခန်းချန်ဒယ်အိုးထဲမှာအများအပြား arepas ချထားပါ။
- ကွတ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 5 မိနစ် ပတ်သက်. arepas ။ မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့ပြီးအပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကအနည်းငယ်အညိုရောင်လိမ့်မည်ပေမယ့်အလွန်အကျွံသူတို့ကိုအညိုရောင်ပါစေပါဘူး။ သူတို့ဟာအင်္ဂလိပ် muffins တူသောရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ သူတို့လည်းအစာရှောင်ရောင်နင်းဖြစ်ကြလျှင်, အပူကိုလျှော့ချ။ လိုအပ်အဖြစ်နောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူများအတွက်ပိုပြီးထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံချက်ထည့်ပါ။
- သူတို့တစ်တွေကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ပေမယ့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်နေဆဲပျော့များမှာသောအခါပိုမိုပါးလွှာ arepas အမှုကိုပြုနေကြသည်။
- အဆိုပါထူ, ဗင်နီဇွဲလား-စတိုင် arepas မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပြီးစီး။ သူတို့တစ်တွေအပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ဖွင့်နည်းနည်းအညိုရောင်ဖြစ်ကြပါပြီပြီးနောက်, 350 အက်ဖ်မှာ 8 မှ 10 မိနစ်များအတွက် cookie ကိုစာရွက်နှင့်အပူပေါ်သူတို့ကိုနေရာ
- ပူပြင်းတဲ့ပါးလွှာများနှင့်အထူနှစ်ဦးစလုံး arepas အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1268 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 38 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 66 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 212 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 15 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |