သက်သတ်လွတ်ဂျူးပျားရည်ကိတ်မုန့်ကြော်

သက်သတ်လွတ်ဂျူးပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့ဤစာရွက် Nava Atlas ' "သက်သတ်လွတ်အားလပ်ရက်မီးဖိုချောင်" (Sterling ထုတ်ဝေရေးကုမ္ပဏီ, Inc, 2011) ကနေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပဲပုပ်-အခမဲ့နှင့်ပျားရည်ဖျက်သိမ်းရေးဖွငျ့ခွံမာသီး-အခမဲ့လုပ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, ၎င်း၏အမည်ကိုဆန့်ကျင်သောကြောင့် agave ဝတ်ရည်သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သောမေပယ်ရည်အစားပျားရည်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

Atlas ပျားရည်ကိတ်မုန့်တရားဝင်ရုံးပိတ်ရက်ဖြစ်စေမ, ဂျူးအထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပမှာရိုးရာအချိုပွဲဖြစ်ပြီး, Ashkenazic Rosh Hashanah repertoire အတွက်ကရိယာဖြစ်တယ် "လို့ပြောပါတယ်။ ဒီစာရွက်မှာတော့မှောင်မိုက် agave ဝတ်ရည်နှင့်မေပယ်ရည်အမှန်တကယ်စစ်မှန်အရသာကိုဖန်တီးရန်ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ "

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/2 ခွက်လုံးဂျုံ pastry မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်)
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (မြေပြင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးညှင်းပွင့ (မြေပြင်, ဒါမှမဟုတ် allspice)
• 1 ခွက် agave ဝတ်ရည် (မှောင်မိုက်, ဒါမှမဟုတ်စင်ကြယ်သောမေပယ်ရည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဝက်)
• 1 ခွက်ပန်းသီးဆော့စ်
• 1/2 ခွက်ကို safflower, ဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ် (မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်ရွှေ)
• optional: 1/4 ခွက်ကိုခွဲပျားရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 325 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပထမဦးဆုံး 6 (ခွောကျသှေ့) ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make နှင့်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်သွန်းလောင်း။ စိုစွတ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ကြသည်အထိစပျစ်သီးပျဉ်အတွက်နှိုးဆော်ထို့နောက်အတူတကွမွှေပေးပါ။
2. နှစ်ခု 8 လက်မအရွယ်မုန့်အိုး၏အောက်ခြေ fit မှမုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားနှစျယောကျကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှစ်ဖက်စလုံး။ နှစ်ခုပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောမုန့်အိုးအကြား Battery ကို Divide ။ အဆိုပါပျားရည်ဖြန်းမုနျ့ထိပ်ကျော်အညီအမျှ ( အသုံးပြု. လျှင်) ။

1. 40 မှ 50 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်စင်ကြယ်သောတစ်မုန့စမ်းသပ်မှု၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသည်အထိဖုတ်ရမည်။ overbake ဖို့မဂရုစိုက်ပါ။
2. အဆိုပါကိတ်မုန့်လုံးဝအေးခွင့်ပြုရန်။ လိုအပ်လျှင်, လျှော့ပေးရေးမှမုနျ့၏နှစ်ဖက်လှည့်ပတ်သွားရမယ့်ဓါးကိုသုံးပါနှင့်ဂရုတစိုက်တစ်လင်ပန်းပေါ် set ထို့နောက်သင်၏လက်သို့သူတို့ကိုငါ Tipping အားဖြင့်အိုးထဲကနေမုန့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစေခံရန် 12 ချပ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုမုန့်ဖြတ်ယူပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	82
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	241 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )