06 ၏ 01
အဘယ်အရာကိုသင်ကပိုလန်Pączkiသို့မဟုတ် Donuts Make ရန်လိုအပ်မည်
လအော Maroney ပိုလနျpączkiအဘို့ဤစာရွက်အနောက်မြောက် Indiana ပြည်နယ်၏မာရီယာ Slabodnik Sielewicz ကနေဖြစ်ပါတယ်။ အခြားအမတူဘဲ Pączkiကြော် , မာရီယာရဲ့စာရွက်တပြင်လုံးကိုကြက်ဥကိုအသုံးပြုသည်, သူသည်သူတို့ကိုဖြည့်ပါရန်သူမ၏ကိုယ်ပိုင်စတော်ဘယ်ရီယိုစေသည်။
50 လောက်၏စေသည် မာရီယာရဲ့ပိုလန်pączki ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ခွက် နို့ scalded
- 4 အောင်စ (1 ချောင်းကို) အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်ထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 packages များတက်ကြွစွာခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 6 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥ
- 8 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (အသေးစိတ်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- ကြော်ဆီ
- အဆာတို့အတွက်ယို
- သကြားသို့မဟုတ်လှိမ့များအတွက် confectioners '' သကြား
06 ၏ 02
မုန့်စိမ်းရောမွှေ
လအော Maroney မီးလောင်ဒဏ်ရာ 2 ခွက်နို့နှင့် 110 ဒီဂရီအေးမြပါစေ။ ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းသို့မဟုတ်ရောနှောရပ်တယ်။ 4 အောင်စတဲ့အခန်းအပူချိန်ထောပတ် Add 1/2 ခွက်ကိုသကြားနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်မုန့်စိမ်းချိတ်ကိုအသုံးပြုပြီး, သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိရောမွှေပါ။ 2 packages များတက်ကြွစွာခြောက်သွေ့သောတဆေးကို Add နှင့်ဖျက်သိမ်းသည်အထိနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရောစပ်, ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ချခြစ်နဲ့ 6 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥ add တစ်အချိန်တွင် 1 ။
ရောနှောအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်အပြေးနှင့်အတူ, တစ်ကြိမ်အနည်းငယ်ဇွန်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်မုန့်ညက်မလိုအပ်ပေမည်, ဒါမှမဟုတ်သင်ပိုမိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ချောမွေ့တဲ့မုန့်စိမ်းအောင်မြင်သည်အထိရောမွှေပါ။
1 နာရီများအတွက်နွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌တူညီသောရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
06 ၏ 03
ဒါဟာထမြောက်တော်မူပြီပြီးနောက်Pączkiမုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံနှင့် Cut လုပ်နည်း
လအော Maroney ဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်း, ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့ကုတ်အင်္ကျီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထမြောက်တော်မူပြီ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာမုန့်ညက်နှင့်အတူမွမှေုနျ့နှင့်တစ်ကြိမ်မုန့်စိမ်းလက်တဆုပ်စာဆွဲထုတ်။ 3/4 လက်မအရွယ်ထူဖို့လှိမ့်ပုံ။ 2 1 / 2- 3 လက်မပတ်လည်ရှုး (အလယ်၌အဘယ်သူမျှမပေါက်) နှင့်ခုတ်ဖြတ်။ ဖျန်းဒယ်အိုးမှဖြတ်စက်ဝိုင်းလွှဲပြောင်းပါ။ အခြေအနေမျိုးတက် Pick နှင့် reroll ။
06 ၏ 04
350-Degree ရေနံအတွက်ကြော်ပိုလန်Pączki
လအော Maroney လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ထားပြီးသည့်အခါ, (ပုံမှန်အားဖြင့်အချိန်အပေါငျးတို့သမုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ခဲ့ပြီး, ပထမဦးဆုံးpączkiကြော်ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ) ကကျည်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသည်အထိသူတို့ကိုထမြောက်ကြကုန်အံ့, မိနစ် 30 သို့မဟုတ်တော့ဘူး။
တစ်သွန်း-သံ skillet သို့မဟုတ်တစ်ကြော်သာမိုမီတာအပေါ်မိုးသည်းထန်စွာ-အောက်ခြေအိုးနှင့်ကလစ်သို့ရေနံနှင့် ပတ်သက်. 2 လက်မသွန်းလောင်း။ 350 ဒီဂရီဆီအပူ။
3 မိနစ်အတွက်သို့မဟုတ်အောက်ခြေပေါ်မှာရွှေသည်အထိတစ်ကြိမ် 6 pączkiအထိကြော်။ တစ်ဦး skewer, မီးညှပ်သို့မဟုတ် (ထိုpączkiဖောက်ခြင်းမရှိဘဲ) တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ Flip နှင့်အကြောင်းကိုအခြား 3 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေသည်အထိအခြားဘက်ခြမ်းကြော်, အpączkiဖောက်စရာမလိုဘဲတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဆင်းကိုနှိပ်။
သူတို့ကအလွယ်တကူမီးမရှို့နိုင်သောကြောင့်, ဂရုတစိုက် Watch ။ အဆိုပါသာမိုမီတာပေါ်တွင်သင်၏မျက်စိသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်လိုအပ်အဖြစ် 350 ဒီဂရီကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူကိုထိန်းညှိ။
မီးညှပ်အသုံးပြုခြင်း, ယိုနေတဲ့စက္ကူ-သုတ်ပဝါ-စီတန်းစာရွက်ဒယ်အိုးဖို့pączkiဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
06 ၏ 05
Jam အတူပိုလန်Pączkiဖြည့်ဖို့ကိုဘယ်လို
လအော Maroney ဘယ်အချိန်မှာကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြ fit မှတစ်ဇွန်းလုံလောက်ရုံအကြီးစားpączki၏ဘေးထွက်တစ်ဦး 1 1/2 လက်မအလျားလိုက်အပေါက်, အောင်တစ်ဦးချွန်ထက် paring ဓါးသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ serrated ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ရွေးချယ်မှုအဆာတစ်ခုရက်ရက်ရောရောလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ (မာရီယာသူမ၏အိမ်လုပ်စတော်ဘယ်ရီယိုကိုအသုံးပြုသည်) ။ confectioners '' သကြားနှင့်အတူ granules သကြားသို့မဟုတ်မွမှေုနျ့၌ဖြည့်pączkiလှိမ့်ပုံ။
06 ၏ 06
ပိုလနျPączkiတို့သည် Delicious ပူနွေးကိုစားတဲ့အခါမှာ
လအော Maroney Pączkiနွေးကိုစားတဲ့အခါမှာကြည်နူးဖွယ်သော်လည်း, အခန်းအပူချိန်မှာရက်ပေါင်းများစွာဘို့စောင့်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းသကြားအတွက်ကိုလှိမ့်ရှေ့တော်၌ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသူတို့ကိုအေးခဲနိုင်ပါတယ်။
မှတ်ချက်: ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကိုင်သည့်အခါအမြဲတမ်းအထူးသဖြင့်ကလေးများပတ်လည်သတိထားသုံးပါ။ အဆင်သင့်မှာအမဲဆီမီးများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲတဲ့မီးသတ်ဘူးရှိသည်။