ဤအ spiced, ချဉ်ချိုမြိန်-and ချဉ်ဝက်သားနှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီး, ကြက်ဆင်, ဒါမှမဟုတ်ဂိမ်းအသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူတို့ကအစခက်ခဲဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာရှိပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးရေစာအဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်တွင်စား။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်သေးငယ်တဲ့သင်္ဘောသဖန်းသီး (မှည့်သောလတ်ဆတ်တဲ့)
- 3 ခွက်ရေ
- 1 ခွက်သကြား (granulated)
- 3/4 ခွက်ကိုပျားရည်
- 1 1/2 ခွက်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 2 သစ်ကြံပိုးတုတ်
- 1 အချပ်ဂျင်း (1/4 လက်မအထူနဲ့ 1 လက်မအချင်း)
- 9 မြေတပြင်လုံး allspice
- 4 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 2 မြေတပြင်လုံး cardamom သီးတောင့် (အနည်းငယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အတူလုပ်သည့်အခါ Spiced ချဉ်သင်္ဘောသဖန်းသီး, အထူးသဖြင့်ကောင်းသောများမှာ Kadota သို့မဟုတ် Adriatic သင်္ဘောသဖန်းမျိုးပေါင်း လျှင်ပင်မှည့်သောသူတို့၏အလင်းအဝါရောင်အစိမ်းရောင်အရောင်ကိုစောင့်ရှောက်နှစ်ဦးစလုံး၏။ သင်တို့မူကားအဖြစ်ကောင်းစွာအခြားမည်သည့်သင်္ဘောသဖန်းအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။
- အဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးဆေးကြောပါ။ ပီယပ်တစ်ခုချင်းစီကိုသင်္ဘောသဖန်း 2 paring ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူကြိမ်မှ 3 (ဒီအသီးကိုလှမျးမိုးပြံ့နှံ့ဖို့ Pickled ဆားရည်အိုင်ခွင့်ပြုပါရန်ဖြစ်ပါသည်) ။
- မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောအိုးထဲသို့ရေ, သကြား, သစ်ကြံပိုးချောင်းကို, ဂျင်း, allspice, လေးညှင်းပွင့, cardamom သီးတောင့်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားပါ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်သောအခါအရည်ပြန်, အပူကိုလျော့ချနှင့် 20 မိနစ်အရည်အတွက်သင်္ဘောသဖန်းသီးမျှတည်ထားပါ။
- ပျားရည်ပျော်ပေမယ့်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုတက်ကိုချိုးဖျက်မညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ပျားရည်နှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ မြင့်မားတဲ့မှအပူမြှင့်ပြန်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးစပေါ်လာဖို့စတင်သည်အထိအခြားမိနစ် 20 လောက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။
- ဂရုတစိုက်သန့်ရှင်းတဲ့ပိုင့်သို့မဟုတ်တဝက်ကိုပိုင့်စည်သွပ်ဗူးအိုးထဲသို့သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုလွှဲပြောင်းဖို့ slot ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဒါဟာဖို့မလိုအပ်ပါဘူး အိုးပိုးမွှားသတ် ကဒီစာရွက်သည်။ ပူအရည်ကိုလောင်းအဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးအစားအစာ၏မျက်နှာပြင်နှင့်အိုး၏ဘီးဝန်းအကြားဦးခေါင်းအာကာသ၏တစ်ဝက်တစ်လက်မမှထွက်ခွာ, အသီးကိုကျော်အတွက်ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်။ သင်သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူအိုးမြေတပြင်လုံးနံ့သာပါဝင်သည်လျှင်, အမွှေးအကြိုင်အရသာသိုလှောင်မှုအတွက်ပြင်းထန်လာလိမ့်မည်ဟုစိတ်ကိုထားပါ။ ငါပုံမှန်အားဖြင့်သေးငယ်နံ့သာမျိုးကိုထုတ်စစ်ပေမယ့်တစ်ဦးဆွဲဆောင်မှုအပါအအဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီအိုးဖို့သစ်ကြံပိုးတုတ်တွေထဲကထည့်ပါ။
- စင်ကြယ်သော, damp dishcloth သို့မဟုတ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူအိုး၏ဘီးဝန်း Wipe ။ အဆိုပါစည်သွပ်ဗူး lids အပေါ်ဝက်အူ။
- အခန်းအပူချိန်မှာရေရှည်သိုလှောင်မှုအဘို့, လုပ်ငန်းစဉ်အားအိုးတစ်ဦးအတွက် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုး 15 မိနစ် (သင်တစ်ဦးမှာအသက်ရှင်နေထိုင်လျှင်စည်သွပ်ဗူးအချိန်ညှိဘို့ အမြင့်ဆုံးအမြင့် ) ။ အဆိုပါချဉ်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုအနည်းဆုံးတစ်နှစ်အဘို့, unopened, စောင့်ရှောက်မည်။ သငျသညျအိုးထဲကတစ်ခုဖွင့်လှစ်တခါ, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သတိပြုပါ။
- သင်တို့သည်လည်းဆူရေရေချိုးစည်သွပ်ဗူးဖြစ်စဉ်ကို skip နဲ့ရိုးရိုးဖြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ယို၏အိုးထားနိုင်ပါတယ်။ သင်ဤဗားရှင်းရွေးချယ်ပါကအထူးစည်သွပ်ဗူးအိုးသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ချဉ်သင်္ဘောသဖန်းသီး၏အိုးသုံးလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 213 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 11 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |