အကြိုက်ဆုံးဆွီဒင် meatballs

ဤရွေ့ကားဂန္ဆွီဒင် meatballs တစ်မိသားစုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့နှင့်အတူသူတို့ကိုမကြိုက်ဘူး mash အာလူး , ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်အဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကအဖြစ်ကောင်းစွာတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer ပါစေ။ တစ်ဦးပွတ်တိုက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်နှေးကွေး cooker ထဲကနေသူတို့ကိုဘူဖေးစတိုင် (smorgasbord) အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒီ meatballs အတွက်အမဲသားနှင့်ဝက်သားများအရောအနှောကိုကြိုက်ပေမယ့်သင်တို့ရှိသမျှသည်အမဲသားသို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်နွားငယ်သားတစ်ဦးအရောအနှောအသုံးပြုနိုင်တယ်။

အဆိုပါဂန္အမဲသား-အရသာမုန့်ဟင်းရည်ပုံမှန်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်, သင်ကအရမ်းရိုးရာဖြစ်ချင်လျှင်, မုန့်ညက်ဖို့ lingonberry ထိနျးသိမျးထည့်ပါ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ဂန္ထဝင်မုန့်ဖုတ်ဆွီဒင် meatballs

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုလွင်ပြင်
• ခြောက်သွေ့သောမုန့်အစအန
• 1/4 ခွက်ကိုနို့
• 2 ဇွန်း
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 1 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (85%% မှ 90)
• 1/2 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
• 2 ဇွန်းပျားရည်
• ကြီးမားသော 1
• ကြက်ဥ (ရိုက်နှက် )
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
• 3 ဇွန်းထောပတ်
• ငံပြာရည် for:
• 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• 3 ခွက်
• အမဲသားဟင်းရည်
• 1/2 ခွက်ကို
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• optional: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မုန့်အစအနများနှင့်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနို့ပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ်ထဲတွင်သံလွင်ဆီအပူ sautéဒယ်အိုး အလတ်စားအပူကျော်။ ပျော့ပျောင်းခန့် 4 မှ 6 မိနစ်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မြေအမဲသားနှင့်ဝက်သား, မုန့်အစအနအရောအနှော, sauteed ကြက်သွန်, ပျားရည်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်လျက်, နံ့သာမျိုး။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။

1. 1 1/2 လက်မ meatballs ထဲသို့အသားအရောအနှောပုံဖော်။
2. အလတ်စားအပူကျော်အတူတူ skillet ခုနှစ်, ထောပတ်၏ 3 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ Cook က meatballs လောက် 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် meatballs browned နှင့်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်မှီတိုင်အောင်, အညိုရောင်မှအားလုံးနှစ်ဖက်လှည့်။ *
3. တနည်းအားဖြင့်, သင်စေခြင်းငှါ ၎င်း meatballs ဖုတ် ။
4. မီးဖို-လုံခြုံဒယ်အိုးဖို့ meatballs လွှဲပြောင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 200 °မှာပူနွေးလာမှုအံဆွဲသို့မဟုတ်မီးဖို၌နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
5. တူညီသောကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, လိုအပ်ပါကအနည်းငယ်ပိုထောပတ်ထည့်သွင်းခြင်း, ယိုထဲသို့မုန့်ညက်မွှေပေးပါ။ 2 မိနစ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။ အဆိုပါအမဲသားစတော့ရှယ်ယာများတွင် Whisk နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ထူသည်တိုင်အောင်, whisking ။ ကြာကြာတစ်မိနစ်အဘို့, သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ထူသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်။
6. တစ်လင်ပန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာ meatballs စီစဉ်နှင့်သူတို့အပေါ်မှာထိုငံပြာရည်ဇွန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူဖြန်း။
7. mash အာလူးသို့မဟုတ်ပူချက်ပြုတ် buttered ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဤအ meatballs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

8. တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တစ်ဦးနှေးကွေးနေ cooker သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံ, အသေးစားပြားများနှင့်ဧည့်သည်မရရှိနိုင်ပါလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ chafing ပန်းကန်ထဲကနေပူသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။

24 မှ ​​30 meatballs စေသည်။

* ကြံ့ဖွံ့အရမြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်သားတစ်အစားအစာသာမိုမီတာအပေါ်မှာအနည်းဆုံး 160 'F (71.1 C) မှချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သင် meatballs အတွက်မဆိုမြေပြင်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားကိုသုံးပါလျှင်, နိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 'F (74 C) သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	853
စုစုပေါင်းအဆီ	51 ဂရမ်
Saturation အဆီ	22 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	21 ဂရမ်
လက်စထရော	390 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,028 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	64 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )