သငျသညျပကတိမုန့်စိမ်းတစ်ဦးကောင်းစွာလုပ်သင့်လက်မကိုသုံးပါအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အမည် "thumbprint" ဤ cookies တွေကိုအားပေးပြီးမှဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအသေးစားကောင်းစွာပြီးတော့အခွံမာသီး, ချောကလက်သို့မဟုတ်ဤကိစ္စအတွက်အိမ်လုပ်နှင့်ပြည့်စုံသည် စတော်ဘယ်ရီယို ။
မုန့်စိမ်းကတော့ cookies များကိုအဆိုပါချစ်စရာကောင်းတဲ့ဆိမျ့သောအရသာပေးသောမြေပြင်ပျားရည်တစ်ခွက်ကိုပါဝင်သည်။ ပျားရည်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ် hazelnuts သို့မဟုတ်ပင်မြေပြင် oatmeal ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်ပျားရည် (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- ၏ 1/2 ခွက်ကို
- စတော်ဘယ်ရီယို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350F မှမီးဖို Preheat ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဖြူဖပ်ဖြူရောနှင့် fluffy သည်အထိအတူတူ, ထိုထောပတ်နှင့်သကြားမုန့်တစ်ခုလျှပ်စစ်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း - 2 မိနစ်။ ကြက်ဥ Add နှင့်ပေါင်းစပ်နှင့်အချောသည်အထိမွှေမှဆက်လက်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အချောသည်အထိသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်သည်ထောပတ်အရောအနှောမှမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အချောသည်အထိကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- မြေပြင်ပျားရည်နှင့် vanilla အနှစ်သာရ Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးလှိမ့်ပုံနှင့် ပတ်သက်. 1 လက်မ (2.5cm) ကင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။
- တစ်ခုချင်းစီကို cookie ကိုအလယ်၌ကောင်းစွာလုပ်မုန့်စိမ်းပေါ်နှိပ်နင်းညင်ညင်သာသာထို့နောက်အချို့မုန့်ညက်၌သင်တို့၏လက်မနှစ်နှင့်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုကောင်းစွာသို့ယို၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဇွန်း။ 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့တစ်ဦးအလင်းရွှေအရောင်များမှာသည်အထိ cookies များကိုဖုတ်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- အထိ 2 ပတ်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies များကိုသိမ်းဆည်းထား။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 115 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 73 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |