များစွာသောလူအဘို့, ဂျာမန်အစားအစာမကြာခဏ sauerkraut နှင့်ပြုတ်ဝက်သားကင်ထက်ကင်၏ရုပ်ပုံများကိုတက် conjures ။ သို့သော်အများဆုံးချက်ပြုတ်ထုံးတမ်းစဉ်လာများကဲ့သို့, ဂျာမန်အစားအစာတစ်ခုပွင့်လင်းမီးလျှံပေါ်ရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့စတင်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာကိုသူတို့ရဲ့အကြီးမြတ်ဆုံးပံ့ပိုးမှုများကိုတစ်ခုမှာသောက်သည်နှင့်ကင်ဝက်အူချောင်းပါဝင်သည်။ သေချာတာပေါ့, ဂျာမန်တီထွင်ခဲ့ပါဘူး ဝက်အူချောင်း , ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ဂျာမဏီအကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါကျနော်တို့ကအနည်းဆုံးကဖော်ပြထားခြင်းရန်ရှိသည်။
ပြောင်းရွှေ့လာသောလူသြဇာလွှမ်းမိုးမှု
သငျသညျ San Antonio တွင်သို့ပျံသန်းနှင့် (အသွားအလာပေါ် မူတည်. သင်တန်း) 20 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. မြောက်ဘက်သင့်ငှားရမ်းမှုကားတစ်စီးယူလျှင်သင်သည်နယူး Braunfels ၏ငယ်မြို့တှေ့လိမျ့မညျ။
ဒါကဂျာမန်-မှုတ်သွင်းမြို့ဖြစ်ပါတယ်။ သမ်မတနိုငျငံ၏အစောပိုင်းကာလ၌ဆမ်ဟူစတန်သည်သူ၏သစ်ကိုတိုင်းပြည်အတွက်လူများ၏ရင်းမြစ်လိုအပ်ဒါကြောင့်သူကဂျာမန်ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်ရန်မေတ္တာရပ်ခံ။ ဤရွေ့ကားရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူတက္ကဆက်ပြည်နယ်အတွင်းဂျာမန်စတိုင်ချက်ပြုတ်အတွက်ရရှိလာတဲ့, သူတို့ရဲ့ယဉ်ကျေးမှု၏အများဆုံးထိန်းသိမ်းတက္ကဆက်တလျှောက်လုံးဖြေရှင်းစတင်ခဲ့သည်။
Brisket
အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ဂျာမန်ကျွန်တော်တို့ကိုယူဆောင် brisket ။ Brisket အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အသားတစ်ဦးအချည်းနှီးဖြတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်များသောအားဖြင့်ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်တက်သည်မြေခဲ့သည်။ အဟောင်းကိုဂျာမန်အစဉ်အလာကိုနူးညံ့သည်အထိအနိမ့်နှင့်နှေးကွေးချက်ပြုတ်ဖို့ဒတျချြမီးဖိုတဖို၌ခက်ခဲတဲ့ brisket တင်လိုက်တယ်။ ဒါဟာဂျာမန်သားသတ်သမား၏စုံတွဲတစ်တွဲခေတ်သစ်တက္ကဆက်ဘာဘီကျူးလုပ်မယ့်ဆေးလိပ်သောက်တစ် brisket ထားသည့်အခါ 1950 သည်အထိမဟုတ်ခဲ့ပေ။
နယူး Braunfels နှင့် Fredericksburg အတွက်စားသောက်ဆိုင်အတွက်အစားအစာမိန့်နှင့် ပတ်သက်. အကြီးအရာတစုံတခုကိုသင်တစ်ပန်းကန်ရနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ BBQ နံရိုး , ဂျာမန်ဝက်အူချောင်း, အာလူးသုပ် နှင့် မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ တက္ကဆက်နှင့်ဂျာမန်ဖြစ်ပါတယ်ထားတဲ့မသိဘဲ။ Fredericksburg (100 မိုင်သို့မဟုတ်ဒါများက Austin ၏အနောက်ဘက်), ဂျာမန်စကားပြောမြို့ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။
အခုတော့အနည်းငယ်ဂျာမန်ယဉ်ကျေးမှုပွဲတော်များ၏ချွင်းချက်နှင့်အတူဤအရပ်တို့ကိုအားလုံးအမေရိကန်ဖြစ်ကြသည်။
အာလူးသုပ်
ဝက်အူချောင်းအပြင်, ဂျာမန်အမြဲအာလူးသုပ်ဘို့ခိုင်ခံ့အကြိုက်ရှိခဲ့တယ်။ သော်လည်းစစ်မှန်တဲ့ဂျာမန်အာလူးသုပ်အများဆုံးအမေရိကန်တွေအာလူးသုပ်ဖြစ်သင့်စဉ်းစားခဲ့ရာမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒါဟာသိပ် coleslaw နှင့်ဘီယာကဲ့သို့ကင်ဖို့အရေးပါသောဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဘီယာနှင့်ဂျာမနီ။ ချိတ်ဆက်မှုရှိနိုငျပါသလော
သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, အာလူးသုပ်, ဘီယာနှင့် coleslaw အားလုံးဂျာမန်ယဉ်ကျေးမှု၌ခိုင်ခံ့သောအမြစ်များရှိသည်။ ဒါကြောင့်သင်ကကင်ကိုချွတ်နံရိုးတစ်ဦးထိန်သိမ်းရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်သင့်နှုတ်ခမ်းမှမှောင်မိုက်နှင့်ခါးသောဘီယာရုတ်သိမ်းပေးရန်လာမယ့်အချိန်, တစ်ဦးဆမ်ဟူစတန်ကနေဖိတ်ခေါ်နှင့်အတူတက္ကဆက်ပြည်နယ်မှစွန့်ခဲ့သူအမေရိကန်နယ်စပ်၏သတ္တိစူးစမ်းရှာဖွေသူများ၏ထင်ပါတယ်။