ငါသည်ဤ cobbler အတွက် Granny Smith နှင့် Golden Delicious ပန်းသီးပေါင်းစပ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အထူးအဖြစ်အပျက်, potluck, သို့မဟုတ်မိသားစုညစာအတွက်ဒီအချိုပွဲဖုတ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 7 ခွက်ပန်းသီး (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို, cored, peeled)
- 1 1/2 ခွက် cranberries (လတ်ဆတ်)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/3 ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ဇွန်းထောပတ် (ပျော့)
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်းမုန့် (သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and တစ်ဝက်)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 2 1 / 2- မှ 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ 375 °မှအပူမီးဖို။
- cranberries နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူလိုက်သည်ကိုပန်းသီးဆမ်း။ ပန်းကန်ထဲမှာ, 3/4 ခွက်ကို granulated သကြား, 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား, 3 ဇွန်းမုန့်ညက်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားပေါင်းစပ်; ပန်းသီးအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။ ယင်းပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့် vanilla အတွက်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီးအရောအနှောစီစဉ်ထားပါ။ အဆိုပါပျော့ထောပတ်နှင့်အတူ dot ။ တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, 1/2 ခွက်ကိုသကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။
- မုန့်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk; ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့နှိုးဆော်နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။
- တစ်ဇွန်းကိုသုံးပြီး, အသီးအရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှအဆိုပါ Battery ကို၏ဇွန်း drop ။ အဆိုပါ Battery ကိုပု cobbler မုန့်ဖုတ်အဖြစ်ပျံ့နှံ့လိမ့်မယ်။
- 40 မှ 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, အသီးကိုနူးညံ့ topping သည်အထိကြင် Brown ဖြစ်ပါတယ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- Apple က Cranberry ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ
- Apple ကသစ်ကြံပိုးဇော-Down ကိတ်မုန့်
- Apple က Cranberry ကိတ်မုန့်
- Apple က Cobbler ကြော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 592 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 172 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 620 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 108 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |