အမဲသားဟင်းရည်နှင့်ဖွဲ့လွယ်ကူပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

မုန်လာဥနီ, မုန်လာဉဝါ, leeks, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ: ဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစကတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသော, နက်ရှိုင်းသောအရသာပေးသောအမဲသားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူလုပ်မယ့်, သင်မူကားကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်သင်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာအသုံးပြုနိုင်တယ်။ ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအသုံးပြု ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ ။

ဒီမှာအချို့ထက်ပိုကောင်းသောသတင်းင်: သင်အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံကိုသုံးနိုင်သည်! အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သှားစဉျ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံကိုအကောင်းဆုံးများထဲမှဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်တွေဟင်းချိုသို့တာပေါ့အထူးသဖြင့်လျှင်သူတို့က, အကို flash-အေးခဲနေသောလုပ်ငန်းစဉ်မှတဆင့်လတ်ဆတ်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့အလုံအလောက်ကြံ့ခိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ချုံ့ခြင်းနှင့်ခုတ်နှင့်အတူအလုပ်နည်းနည်းကယ်တင်ပါလိမ့်မယ်။ ရုံပိုင်ခွင့်အဆုံးမှာသူတို့ကို add နှင့် မျှတည်ထားပါ သူတို့ပူနေရုံအထိပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• peeled 3 အလတ်စားမုန်လာဥ,
• 3 ကြီးမားသောဆလရီရိုး
• 1 အလတ်စားမုန်လာဉဝါ
• 1 leek
• 4 ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး
• 1 လက်တဆုပ်စာအေးစက်နေတဲ့ဖြတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ
• peeled 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, peeled နှင့် minced
• 2 tbsp ။ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
• 1 Qt ။ အမဲသား (သို့မဟုတ်ကြက်သား) ဟင်းရည်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာ
• 1
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
• အရသာမှ kosher ဆားနဲ့မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း,
• 1 tbsp ။
• လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ အရွက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အကြောင်းကို½လက်မအန်စာတုံးသို့မုန်လာဥနီ, ဆလရီ, ကြက်သွန်, မုန်လာဉဝါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
2. အဆိုပါ leek ထံမှပင်စည်နှင့်အအစိမ်းရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချုံ့ခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။ အလျားအဖြူရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလှီးခြင်းနှင့်မဆိုအမှိုက်ထွက်သုတ်ခြင်း။ ထိုအခါကျဲပါးသည့် leek ခုတ်။
3. လေးလံသော-bottomed ဟင်းချိုအိုး၌တစ်ဦးအနိမ့်-to-အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။
4. မုန်လာဥနီ, ဆလရီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ leek Add နှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြက်သွန်အနည်းငယ်စသည်အထိပိုမိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။

1. အဆိုပါမုန်လာဉဝါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေဆဲနှိုးဆော်။
2. စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနဲ့အခြားတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအတွက်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုထက်ဝက်ခန့်လျှော့ချခဲ့ကြပုံရသည်သည်အထိချက်ပြုတ်။
3. အဆိုပါ Add အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, အလတ်အမြင့်မှအပူတိုးမြှင့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကို frozen အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူ add နှင့်အခြား 5 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမြဲမြံစွာနှင့်မုန်လာဉဝါပျော့ပေမယ့်မုရှိတည်းမဟုတ်ပါဘူးမှတဆင့်သို့သော်အပူသည်အထိချက်ပြုတ်။
4. ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားနဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ချက်ချင်းအမှုဆောငျဖို့ရာသီ။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ: ဒါဟာပင် heartier စေရန်ဤဟင်းချိုတက်ဆရာဝန်မှအများကြီးယူမှာမဟုတ်ဘူး။ က feature မပါဘူးအရာတစ်ခုမှာကစီဓါတ်မဆိုကြင်နာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အချို့ကျန်ချက်ပြုတ်အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်ကျိန်းသေကြောင့်တိုးချဲ့လိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်သင် uncooked အာလူးနှင့်အတူကမျှတည်ထားပါနိုင်ဘူး။ သူတို့ကမုန်လာဉဝါအဖြစ်အချိန်ချက်ပြုတ်၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်ပတ်သက်ပြီးယူပါလိမ့်မယ်။

သင်တို့သည်လည်းအဆင်သင့်အပါအဝင်အချို့ချက်ပြုတ်ပဲ, add နိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ, အဖြူရောင်ရေတပ်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်အကြီးအမြောက်ပိုင်းအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။

အခြောက်လှန်းခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲချစ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲဟင်းချိုသို့ဤဟင်းချိုအသွင်ပြောင်းပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာရောက်ရှိဖို့ကြာမည်မျှမိနစ်အထုပ်ညွှန်ကြားချက်တိုင်ပင်ဆွေးနွေး အယ်လ်ချို , ပြီးတော့ရိုးရိုးများစွာကိုမိနစ်ဟင်းချိုရဲ့ထမင်းချက်အချိန်မကုန်မီခြောက်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။

ပဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးကို standalone မုန့်ညက်မယ့်တစ်ဦးဟင်းချိုင့်ကိုပြုတ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	159
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	424 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )