အဆိုပါဘလူးဘယ်ရီ cornmeal ကိတ်မုန့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်လွယ်ကူသောမုန့်မုန့်ပြားတစ်ခုနေ့စဉ်မိသားစုရေစာအဘို့ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ပါကဖုတ်နဲ့ဧည့်သည်တစ်ဦးကကော်ဖီကိတ်မုန့်အဖြစ်ကဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါကိတ်မုန့်သံပုရာနှင့်ဘလူးဘယ်ရီအရသာတစ်ခုအရသာပေါင်းစပ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် cornmeal နှင့်ဒိန်ချဉ်ကနေကောင်းတဲ့ texture ရရှိသွားတဲ့။ တစ်ဦးကရိုက်နှက်ကြက်ဥအဖြူဟာ Battery ကိုအတွက်အပိုလေကြောင်းထည့်သွင်း။ ကဖုတ်ရဲ့ရှေ့မှာသစ်ကြံပိုးသကြားရောစပ်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုကျော်ဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်တစ်ရိုးရှင်းသောသံပုရာ glaze များအတွက်ကျွမ်းကျင်သူအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ဘလူးဘယ်ရီချိုမြိန်အာလူးမုန်ကြော်
တစ်ကိတ်မုန့်ရောနှောမှုနှင့်အတူလွယ်ကူသောလတ်ဆတ်တဲ့ဘလူးဘယ်ရီကိတ်မုန့်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ 3/4 ခွက်ကို blueberries, thawed မဟုတ်
- 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုအဝါရောင် cornmeal
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 ခွက်ကိုပေါင်း 1 ဇွန်း vanilla သို့မဟုတ်လွင်ပြင် nonfat ဒိန်ချဉ် (6 အောင်စ)
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ zest, ခြစ်
- 1 တပြင်လုံးကိုကြီးမားသောကြက်ဥ
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မီးဖို၏ဗဟိုတစ်ဦးထိန်သိမ်းနေရာချ။
- 350 'F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- 9-by-5-by-3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။
- မုန့်ညက်၏ 1 ဇွန်းနှင့်အတူ blueberries ဆမ်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဒါကကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်အဖြစ် Battery ကိုအတွက်နစ်မြုပ်ရာမှသူတို့ကိုစောင့်ကူညီပေးသည်။
- ပန်းကန်ထဲမှာကနျြမုန့်ညက်, cornmeal, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- အခြားအသေးပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူတကွ Whisk ။
- တစ်ဦးရောနှောပန်းကန် whisk အတွက်အတူတကွ 3/4 ခွက်ကိုသကြား, ရေနံနှင့်သံပုရာ zest ။
- တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, တပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့်သကြားနှင့်ရေနံအရောအနှောမှအဖြူကြက်ဥထည့်ပါ။ အစနှင့်အခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအဆုံးသတ်, အဒိန်ချဉ်အရောအနှောတွေနဲ့ပြောင်း, တစ်ကြိမ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ရုံပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။
- ညင်သာစွာ floured blueberries အတွက်ခေါက်။ ဇွန်းအဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးသို့ Battery ကို။
- ကျန်ရှိသောသကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးပေါင်းစပ်; Battery ကိုကျော်ဖြန်း။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မဒယ်အိုးအဖုံးကိုပြီးတော့, 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကြာကြာအကြောင်းကို 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုဖို့ကိတ်မုန့်သို့ပြန်သွားသည်, ဒါမှမဟုတ်ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
- wire ပေါ်မှာအေးမြကိတ်မုန့်ကို 10 မိနစ်ထိန်သိမ်း, ထို့နောက်ထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်လုံးဝအေး။
- အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်, ကိတ်မုန့်နှင့်ဘဏ္ဍာနေ့ချင်းညချင်းခြုံ။
သိကောင်းစရာများ
glaze ဘလူးဘယ်ရီ Cornmeal မုန့: ညွှန်ကြားအဖြစ်သစ်ကြံပိုးသကြားဓာတ် topping နှင့်မုန့်ဖုတ်ချန်လှပ်။ သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်းနှင့်အတူအမှုန့်သကြား 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 285 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 115 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 371 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |