ဝက်သားနဲ့ပုစွန်နဲ့အတူ Siu မိုင်ဖက်ထုပ်

Siu မိုင်တစ်မှုန်ပေါင်းလဒ်မနက်လည်စာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ် Open-မျက်နှာတာဝန်ထမ်းဆောင်အလွန်လူကြိုက်များတရုတ်ဖက်ထုပ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေမုန့်ညက်မှုအတွက်ကျော်လာသောအခါသင်၏မိတ်ဆွေများသည်ဤခစျြလိမျ့မညျ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 တရုတ်အနက်ရောင်အခြောက်သို့မဟုတ်
• Shiitake မှို
• 6 အောင်စ deveined ကြီးမားသောပုစွန် peeled
• 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced ဂျင်း
• 3/4 ခွက်ကိုမြေပြင်ဝက်သား
• 1 ဇွန်းကမာဆော့စ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား
• (စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်သို့မဟုတ် wonton ထုပ်) 20 gyoza ထုပ်။

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 20 မှ 30 မိနစ်ရေပူထဲမှာစိမ်ခြင်းအားဖြင့်မှိုပျော့ပြောင်း။ မည်သည့်ပိုလျှံရေထွက်ညှစ်။ ယင်းကိုအဓိကအားထားဖြတ်လေ၏။
2. 5 မိနစ်အဘို့အနွေး, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာပုစွန်စုပ်ယူထားသည်။ Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ အဆိုပါမှို, ပုစွန်များနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Mince ။ အဆိုပါဂျင်းနှင့်ဝက်သားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ရာသီအတွက်မွှေပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါဖြည့်စွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
3. သငျသညျများ၏ရှေ့မှောက်၌တစ်ဦး gyoza wrapper အိပ်လေ၏။ အနားစိုစွတ်သော။ အနားမှနီးကပ်လွန်း get ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီး, အလယ်၌ဖြည့် 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားပါ။ ဒါဟာထိတွေ့သည့်အဆာ၏ထိပ်နှင့်အတူတစ်တောင်းကိုအသွင်သဏ္ဌာန်ဖြစ်ပေါ်လာသောနိုင်အောင် wrapper ရဲ့အနားတက်စုဝေးစေနဲ့ညင်ညင်သာသာ pleat ။

1. အဆိုပါအဆာ (5 မှ 10 မိနစ်) မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်ရေနွေးငွေ့။