ဒါကကောင်းတဲ့နဲ့ရိုးရိုးကင်ဘဲစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင်းဘဲရင်သားကိုသတိရပါရှားပါးတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်အချိန်ရှည်လျားလွန်းမယူသင့်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ဘဲရင်ပတ်ကို
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL သံလွင်ဆီ
- အသီးဖျော်ရည် 1 သံပုရာ,
- 3-4 မျသီး, minced
- 1 ဇွန်း / 15 mL Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- စမုန်ဖြူအခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆား မှလွဲ. အားလုံးငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ အကြောင်းကို 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူထဲကနေအရောအနှော Remove နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းဘဲရင်ပတ်ကိုထားပါ။ ဘဲ, တံဆိပျကိုအိတ်ကျော်အအေးအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 6-8 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ marinade သီးသန့်ဖယ်ထား, ပလပ်စတစ်အိတ်ကနေဘဲရင်ပတ်ကိုဖယ်ရှားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသောကင်ဆန်ခါပေါ်ဆားနှင့်နေရာဘဲနှင့်အတူရာသီ။
ယူထားတဲ့ marinade, အလှည့်များနှင့်ထပ်လုပ်ငန်းစဉ် baste, 3 မိနစ်ကင်ခွင့်ပြုရန်။ ရင်သား၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 145 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 65 ဒီဂရီ C မှာရောက်ရှိသည့်အခါ, အပူထဲကနေအချပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 2893 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 244 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 78 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 118 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 642 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,164 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 148 ဂရမ် |