ဟင်းသီးဟင်းရွက်က de Provence လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးပြီးဂန္ပျိုးပင်ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်သစ်၏မြေထဲပင်လယ်တောင်ပိုင်းအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသောကြောင့်ဟင်းချိုကနေကင်ကြက်သားမှရာသီအရာခပ်သိမ်း, အသုံးပြုသည်။ ဒီအစဉ်အလာဗားရှင်းလာဗင်ဒါအသုံးပြုသည်။ purists မြက်ပင်များဖယ်ဆန့်ကျင်ငြင်းခုန်ကြလိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်း, တဦးတည်းလုံးဝဒီစာရွက်ကနေချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ဆဲအရသာနှင့်စစ်မှန်Provençalပျိုးပင်ရောစပ်ရှိနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းပေါင်း oregano အခြောက် 11/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 ဇွန်းပေါင်းစမုန်ဖြူအခြောက် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 ဇွန်း savory အခြောက်
- 2 ဇွန်းကိုဖိလာဗင်ဒါ (optional), အခြောက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပင်စိမ်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပညာရှိ
- Rosemary နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အတူတကွဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ကာလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်က de Provence စာရွက် 10 ဇွန်းသို့မဟုတ်Provençalပျိုးပင်ရောစပ်အရောအနှောများ 2/3 ခွက်ကိုထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 6 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |