ဖြစ်ကောင်းအရှေ့အလယျပိုငျးအသားညှပ်ပေါင်၏အကျော်ကြားဆုံးကတော့ Falafel ဖြစ်ပါတယ်။ အများအပြားကကြော် Falafel ဘောလုံးတစ် pita အိတ်ကပ်အတွင်းမှတာဝန်ထမ်းဆောင် tahini နှင့်အတူအစ္စရေးသုပ်နဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒေသတွင်း၌အညီအမျှလူကြိုက်များ (အတန်ငယ်လျော့နည်းပါကပြင်ပတွင်လူသိများပေမယ့်) အ sabich သားညှပ်ပေါင်မုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးကြော်နဲ့ Hard အစ္စရေးသုပ်, hummus, tahini နှင့်တစ်ဦး amba (သရက်သီး) ငံပြာရည်နှင့်အတူတစ်လျှောက် pita အိတ်ကပ်ထဲသို့ကျပ်ကြက်ဥပြုတ်အင်္ဂါတစ်ခုအီရတ်, အစ္စရေးဖန်တီးမှုပါပဲ။
အဆိုပါ uninitiated ဖို့, တကနည်းနည်းထူးဆန်းအသံစခွေငျးငှါပေမယ့်အရသာပေါင်းစပ်အမှန်တကယ်ဆုရှင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး sabich နံနက်ဘို့အာရဗီစကားလုံးကနေလာအဲဒါကိုပုံမှန်အီရတ်ဂျူးမနက်စာကို item ခဲ့သောကြောင့်သားညှပ်ပေါင်မု၎င်း၏အမည်ကိုတယ်ထင်ရဲ့။ အဘယ်သူမျှမချက်ပြုတ်ဥပုသ်နေ့၌ခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သောကြောင့်, အီရတ်ယုဒလူတို့အအေး, Pre-ချက်ပြုတ်ပစ္စည်းကိုဖန်ဆင်းဒီသားညှပ်ပေါင်မုစားကြ၏။ ဤသည်နေ့ရက်ကာလ, ကတနေ့လုံးကိုစားမယ့်နှင့်လေ့ Open-လေကြောင်းစျေးကွက်အတွက်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရအဖြစ်လမ်းပေါ်ရောင်းချသူများကရောင်းချခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ပျောင်းသောစားသုံးဆီအရေခွံနှင့်အတူ 4 အသေးစားခရမ်း
- 2 ဇွန်းရေနံ
- 2 ဥ, Hard-ပြုတ်နှင့်လိုက်သည်ကို
- 1/4 ဖလား hummus (စတိုးဆိုင်-ဝယ်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်)
- 1/4 ဖလား tahini ငံပြာရည် (စာရွက်အောက်ပါအတိုင်း)
- အစ္စရေးသုပ် (စာရွက်အောက်ပါအတိုင်း)
- 2 ငံပြာရည် amba ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ပိုပြီး *
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
- ဝက်အတွင်းဖြတ် 2 Pita ကျည်,
- အဆိုပါ Tahini Sauce for:
- 2 ဇွန်းနှမ်းငါးပိ
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
- ဣသရလေသုပ်များအတွက်:
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး
- 1/2 အင်္ဂလိပ်ဘာသာ (seedless) သခွားသီး, အန်စာတုံး
- 1/4 နီကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
- * Amba အထူးပြုသို့မဟုတ် Eastern အလယျပိုငျးစျေးကွက်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်တစ်စပ်သရက်သီးငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သရက်သီးချတ္တနီးအများဆုံးကြီးတွေကုန်စုံချည်နှောင်မှာလုံလောက်အောင်ဆင်တူနှင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကို 5-7 မိနစ်ရေနံအတွက်ကျည်နဲ့ကြော်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။
အစ္စရေးသုပ်စည်းဝေးအတူတကွ tahini ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။
, အသားညှပ်ပေါင်စုဝေးညီအမျှအဆိုပါ pita အိတ်ကပ်ထဲသို့ hummus ပျံ့နှံ့ခြင်း, ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးကျည်နှင့်ခွဲခက်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူပစ္စည်းပစ္စယရန်။ အဆိုပါ tahini ငံပြာရည်နှင့် amba ငံပြာရည်နှင့်အတူအစ္စရေးသုပ်နဲ့မိုးဖွဲထဲမှာဇွန်း။