ဟင်း Powder နှင့်ဟင်းနှင့်အတူဂရိတ်အိန္ဒိယဟင်းချက်အတှကျအဆငျသငျ့ Get
သငျသညျအိန္ဒိယချက်ပြုတ်အသစ်ဖြစ်ကြပါလျှင်, သင်စကားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများတက်လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်လုပျရနျမြင်ရလိမ့်မည်။ ဟင်းအမှုန့်သို့မဟုတ်ဟင်းကဘာလဲ? ဒါကြောင့်တစ်ဦးတိုင်းအိန္ဒိယမုန့်ညက်မှုအတွက်-ရှိရမည်ဖြစ်သနည်း
ဟင်း Powder နှင့်ဟင်းကဘာလဲဘာလဲ?
တစ်ဦးကဟင်းအိန္ဒိယမုန့်ညက်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး, ဟင်းအမှုန့်အများအပြားအတွက်သော့ချက်ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည် - ဒါပေမယ့်အားလုံးမဟုတ် - အိန္ဒိယအစားအစာများ။ ဤသော်လည်းတစ်ဦးအထငျမှားဖြစ်ပါသည် အားလုံးအိန္ဒိယအစားအစာဟင်းအမှုန့်ဆံ့မခံပါဘူးအဖြစ်။
တစ်ဦးကဟင်းအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသည်နှင့်အဆန်ကိုကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အိန္ဒိယဟင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပုံမှန်အားဖြင့်ထိုသို့သောနနွင်းကဲ့သို့ခိုင်မာသောနံ့သာမျိုးနှင့်ဖွဲ့ထားတဲ့အိန္ဒိယစတိုင်ငံပြာရည်တို့ပါဝင်သည်။ ဟင်းအစားအစာများသို့မဟုတ်ဟင်းများစွာကိုအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ တစ်ဟင်းအတွက်အသုံးပြုတဲ့အမွှေးအကြိုင် Blend မကြာခဏဘာသာရေးယုံကြည်မှုများ, ယဉ်ကျေးမှုစံချိန်စံညွှန်းသို့မဟုတ်ပထဝီဒေသများအရသိရသည်ခြားနားသည်။ နံ့သာမြေသို့မဟုတ်အသုံးပြုသောမြေတပြင်လုံး, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကွဲပြားခြားနားသောကြိမ်အတွင်းချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်နိုင်ပါသည်။
တစ်ဟင်းအတွက်အသားဂဏန်းကွက်, ကြက်ဘဲ, ငါး, ဒါမှမဟုတ်အသားရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဟင်းမပါအသားထည့်သွင်းကြောင်းအဓိပ္ပာယ်လည်းသက်သတ်လွတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်မထိုက်မတန်မြင်သည်အတိုင်းဟင်းလှသောနှင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်ဘယ်အရာကိုအမျိုးအစားများကိုသင်အသုံးပြုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ... သင်မှတက်သည်။
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဟင်း Powder Making
ဟင်းအမှုန့်စုပေါင်း garam မဆလာအဖြစ်လူသိများနံ့သာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အနံ့မြှင့်တင်ရန်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအချို့သောဟင်းလျာများထည့်သွင်းထားသည်။ အသုံးပြုတဲ့အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတူပါပဲစဉ်တွင်အဆုံးရလဒ်မကြာခဏအိမ်ပြန်ဖို့အိမျကနေကွဲပြားပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီအိမ်ထောင်စု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အချိုးအစားရှိပါတယ်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးသည် tastier အဆိုပါ garam မဆလာနှင့်အသုံးပြုထားတဲ့အတွက်ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်အဆိုပါကောင်း၏။
အများစုမှာအိန္ဒိယလူမျိုးတုန်းပဲပဲကြိုတင်ချက်ပြုတ်ဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် garam မဆလာပြင်ဆင်ထားရန်ပိုနှစ်သက်။ သင့်ကိုယ်ပိုင် Making သင်ရုံအိန္ဒိယချက်ပြုတ်နှင့်အတူထွက်စတင်ဖွင့်ပေမယ့်လျှင်ခြိမ်းခြောက်ပုံပေါ်နိုင်ပါတယ် ဒီစာရွက် နှင့် ကောင်းသောကော်ဖီ grinder အားလုံးကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဟင်းအမှုန့်လုပ်ယူကြသည်။
နံ့သာ၏ရောစပ်ပုံမှန်အားနံနံ, ဇီ, နနွင်း, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့် fenugreek ထည့်သွင်း။ တစ်ဟင်းအမှုန့်သို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်သောအခြားနံ့သာမျိုးကိုဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်လေးညှင်းပွင့ထံမှမုန်ညင်းစေ့, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်နက်အမျိုးအနွယ်အားအရာအားလုံးပါဝင်သည်။ လောလောလတ်လတ်လုပ်ဟင်းအမှုန့်သို့မဟုတ် garam မဆလာ၏အရသာရိုက်နှက်ဘာမှရှိပါတယ်။ ဟင်းအမှုန့် Blend ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်မျိုးပေါင်းစေရန်ကြိုးစားပါ။
အရမ်းထို့ကြောင့်အလွန်ကြီးစွာသောဟင်းအမှုန့်နှင့်, ကြီးစွာသောဟင်းစေနိုင်သည်ကိုပေါင်းစပ်များများရှိပါတယ်! သင်ရုံအိန္ဒိယချက်ပြုတ်နှင့်အတူစမ်းသပ်ထုတ် စတင်. နေတယ်ဆိုရင်, အခြေခံဟင်းအောင်ကြိုးစား, ပြီးတော့ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်လာမယ့်အသုတ်ထဲမှာနံ့သာကွာတာကြောင့်ပြုပြင်မွမ်းမံ။ အဆိုပါအရသာလုံးဝကိုသင်ခံစားရန်အရသာများကျယ်ပြန့်ပေးခြင်း, အချို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းသို့မဟုတ်ကွာတာပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။