ချောကလက် pudding တစ်သေတ္တာသို့မဟုတ်တစ်စည်ပိုင်းထဲမှာမလာလိုအပ်ချက်များကို! အများကြီး pancakes ကဲ့သို့တစ်နည်းနည်းနဲ့အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းဒီအတော်လေးလွယ်ကူ-to-စေအားရစရာပျမ်းမျှလူတစ်ဦးမှေးဖို့အိပ်မက်မက်နိုင်လမ်းကိုပိုပြီးကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အချိန်လိုအပ်သည်များစွာသောလူစည်းရုံးသိမ်းသွင်းခဲ့သည်။ အဘယ်အရာကိုမျှအမှန်တရားကနေနောက်ထပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်သင့်ကိုယ်ပိုင်အကြိုးပွု, အိမ်လုပ်အဟောင်းချောကလက် pudding စေရန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်လုပ်ပြီးနောက်လည်ပတ်ရန်အချိန်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ကပါတီအတှကျအောင်နေလျှင်သောဆခွဲကိန်းရန်သေချာစေပါ။
သင့်ရဲ့ pudding အပိုချောကလက်-y ကိုစေချင်သလား? ရိုးရှင်းစွာအကုန်မှာ optional ကိုအရည်ပျော်မှုချောကလက်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ကတက်ဝတ်စားဆင်ယင်လိုပါသလား? လောလောလတ်လတ်ကြာပွတ်တစ်နည်းနည်းအပေါ် Dollop ကြာပွတ်မုန့် ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ amaretti သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ 2 ဇွန်းအတွက်နှိုးဆော်နေဖြင့်အမှုအရာနည်းနည်းပိုပြီးအရွယ်ရောက်ပြီးသူလုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 5 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့် unsweetened
- 4 ဇွန်း cornstarch
- 3 ခွက်
- နို့ , ပိုင်းခြား
- 2
- ကြက်ဥ
- 2 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 အောင်စ bittersweet ချောကလက်, အရည်ကျို * (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သကြား, ကိုကိုးနှင့် cornstarch အတူတကွ whisk ။ နို့နှင့် ပတ်သက်. 3/4 ဖလား၌ Whisk ။ ဒါဟာလုံးဝရှင်းရှင်းချောမွေ့သည်နှင့်အပေါငျးတို့သကိုကိုးနှင့် cornstarch အပြည့်အဝနို့သို့ဖျက်သိမ်းသည်အထိပြုလုပ် Whisk ။ ဒါဟာအလွန်ချောမွေ့အညိုရောင်ငါးပိနဲ့တူရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ် Add နှင့်အရာခပ်သိမ်းလုံးဝလုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိနောက်တဖန် whisk ။ ယခုကျန်ရှိသောနို့ရည် whisk ။
- အနိမ့်အပူကျော်မီးဖိုပေါ်အိုးထားပါ။ Cook ကတစ်ဆီလီကွန် spatula သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်နှင့်အရောအနှော thickened နှင့်အင်္ကျီသည်အထိညီထိုဇွန်း၏နောက်ကျော (သို့မဟုတ် spatula ၏ဘေးထွက်) စေးပျစ်ကနေအရောအနှောများ bits သည်စောင့်ရှောက်ဖို့အောက်ခြေနှင့်အနားနှင့်ဒယ်အိုးထောင့် scraping ။ ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ သင်သည်သူတို့ထွက်ခွဲခြားအပူပယ်အိုးကို ယူ. , ထောပတ်ခန့် 1 ဇွန်း add နှင့် re-ထည့်သွင်းအရာအားလုံးကိုမှအရူးနဲ့တူ whisk စတင်လျှင်ကြက်ဥ overcook နှင့် (Chunk သို့ curdle ကြဘူးဒါကြောင့်တဖြည်းဖြည်းအရောအနှောချက်ပြုတ်ချင်; ဒီ) အမှုအရာကိုကယ်တင်လိမ့်မည်။ ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ပါကသင်ကအပူကိုတိုးမြှင့်ပေးရန်လိုအပ်ပါမည် - ရုံ teeny အလွန်သေးငယ်သော bits သည်တစ်ကြိမ် - အရောအနှောစနစ်တကျဖွင့်ထူရ။
- အပူကိုချွတ် ယူ. vanilla နှင့်အရည်ကျိုချောကလက်အတွက်နှိုးဆော်အသုံးပြုလျှင်။
- တစ်ဦးချင်းစီဝတ်ပြုဖလားသို့မဟုတ်တစ်ခုတည်းကြီးမားပန်းကန်မှအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူ (အ pudding အပေါ်ဖွဲ့စည်းနေတဲ့အသားအရေကိုစောင့်ရှောက်ရန်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့စာနယ်ဇင်းပုထုပ်ပိုးပြီး) နဲ့တစ်ဦးချင်းစီ pudding ၏မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးအုပ်နှင့်နှင့် 3 ရက်အတွင်းမှတက်ကအနည်းဆုံး 3 နာရီလည်ပတ်။ မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။
* ချောကလက်အရည်ပျော်ရန်: သေးငယ်သောချောကလက်ခုတ်ပြီးသေးငယ်တဲ့သတ္တုပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , သေးငယ်တဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရေကိုထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါကငါဆောင်ခဲ့မည် ယင်းအပူကိုချွတ်ယူပူရေထဲမှာချောကလက်၏ပန်းကန်တည် ထား. , ချောကလက်အရည်ပျော်မှစတင်သည်သည်အထိထိုင်ကြကုန်အံ့, ချောကလက်လုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိမွှေပေးပါ။ ချောကလက်အရည်ကျိုသည်အထိသို့မဟုတျ,, 10 စက္ကန့်ပြီးတော့ Activision နေတာအတွက်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထုကုန်တယ်ချောကလက်ထားတော်မူ၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 270 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 114 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 126 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |