ဒါကြောင့်ကလေးနှင့်ကလေးငယ်မွေးနေ့မှကြွလာသည့်အခါကျွန်မအတော်လေးအကြိုးပွုအဆိုပါအောင်ပွဲခံကိတ်မုန့်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုက်တယ်။ ငါကသာဤမျှကာလပတ်လုံးငါသည်အ zucchini သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းတစ်ဦးရဲ့ချစ်ခြင်းမေတ္တာအပေါ်အမြတ်ထုတ်ရန်နိုငျသောအဘို့ရဲ့တွက်ဆ blueberries သူတို့အဘို့အ clamoring ပါလိမ့်မယ်မတိုင်မီ ချောကလက်ကိတ်မုန့် buttercream နှင့်ဖျန်း၏ဝန်နှင့်အတူ။
ငါ၏အနည်းနည်းကောင်လေးနှစ်ဦးကိုလှည့်ကျသောအခါဒါကြောင့်မိမိအကြီးတွေညီမကသူ့အကြိုက်ဆုံးအရောင်လိမ္မော်ရောင်ဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူသည်သိသာထင်ရှားစွာပင်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့်လိုအပ်ကြောင်းထောက်ပြသည်။ ကိတ်မုန့်ဇီဇာဆိ-ဖော်ရွေများနှင့်ဓာတ်မတည်လုံခြုံစောင့်ရှောက်ရန်အားထုတ်မှုအဖြစ်ငါစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးကိုစှနျ့လှတျ, နှင့်မုန္လာဥနီအချက်တက် amp ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ငါသည်လည်းကိတ်မုန့်တစ်နည်းနည်းမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုကောင်းမြတ်ခြင်းကိုထည့်သွင်းဖို့အဖြူရောင်တပြင်လုံးကိုဂျုံတစ်ဦးရောနှောအပေါင်းတို့နှင့်ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
တစ်ဦးမုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်ထိပ်ဆုံး, အကိတ်မုန့်ရောနှောလေးတွေနှင့်အရွယ်ရောက်နှင့်အတူတစ်ဦးထိခိုက်ခဲ့သညျ။ သို့သော်အပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, အကြှနျုပျ၏နည်းနည်းကောင်လေးလာမယ့်သီတင်းပတ်အတွင်း Crow သုံးစွဲ "ငါ့ကို birfday ကိတ်မုန့်, ငါ့ကိုက allll ကိုစား !!!" ဟုသူ၏ချောကလက်-adoring အစ်မသူမ၏လာမယ့်မွေးနေ့ပါတီများအတွက်တူညီမုန္လာဥနီကိတ်မုန့်မေတ္တာရပ်ခံနေစဉ်။
-Miri ရဲ့ကြော်သိကောင်းစရာများ: အသောကြောင့် ကိတ်မုန့် သူ့ဟာသူနို့ထွက်-အခမဲ့ဖြစ်ပါသည်, သင်အလွယ်တကူ kosher အသားအစားအစာများအတွက်စာရွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နိုင်ပါတယ်။ အောက်ကနှင်းခဲစာရွက်ထဲတွင်အမှန်တကယ်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောကမ္ဘာမြေ Balance အဖြစ်ထိုကဲ့သို့သော Daiya သို့မဟုတ် Tofutti အဖြစ် Non-နို့ထွက် "မုန့်ဒိန်ခဲ," နှင့် Non-hydrogenated မာဂျ, အစားထိုး။ ဒါမှမဟုတ်အသုံးပြုဖို့ ဒီ Non-နို့ထွက် Vanilla Buttercream Frost အစား။ သငျသညျကိုလည်းလုံးဝ frosting skip နိုင်သည် - ရုံအလွှာအကြားအချို့လိမ္မော်ရောင် Marmalade ဖြန့ ်. , အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်မွမှေုနျ့။
သင်ရွေးချယ်နိုင်မုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲအောင်နေတယ်ဆိုရင်သင်တစ်ဦး tangier ပို cheesecake ကဲ့သို့အရသာ, ဒါမှမဟုတ်သကြား 3 ခွက်ပိုနှစ်သက်လျှင်သင်တစ်ဦးချို Frost ပိုနှစ်သက်သည်မှန်လျှင်, confectioners '' သကြား 2 1/2 ခွက်ကိုသုံးပါ။
စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုအကြံပေးချက်: သင်သည်သင်၏နှင်းခဲထဲမှာမုန့်ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုလျှင်, တကရိုးရာ buttercream ထက်ပိုမိုပျက်စီးလိမ့်မည်ဟုစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။ သငျသညျကိုကြိုတင်ဖုတ်နဲ့သင်ကအစေခံရန်စီစဉ်မတိုင်မီမကြာမီတိုင်အောင် Frost မှစောင့်ဆိုင်းရန်, အခန်းအပူချိန်မှာယင်း၏အကောင်းတစ်စိတ်ကူးသင်၏အကိတ်မုန့်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်စီစဉ်နေလျှင်။ သငျသညျကိုကြိုတင်နှင်းခဲပါစေချင်ပါတယ် အကယ်. သင်ကသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိ, (ကဖြန့်မရောက်မီအနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းခွင့်ပြု) ကရေခဲသေတ္တာရန်သေချာစေပါ။ နှင်းခဲတပြိုင်နက်, ကိတ်မုန့်ကို 2 မှ 3 ရက်ကြာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထိ 3 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကောင်းမွန်စွာထုပ်သိမ်းဆည်းထားရပါမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
- 1 ပေါင်မုန်လာဥ (peeled နှင့်ပွငျဆငျကွ)
- 1 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (အဖြူတပြင်လုံးကိုဂျုံ)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/4 ခွက် (ထိုကဲ့သို့သော canola ကဲ့သို့) ကြားနေရေနံ
- 1 ခွက်သကြား
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်းမေပယ်ရည်
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- အဆိုပါ Cream ဒိန်ခဲ Frost များအတွက်:
- 8 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ
- 1 ချောင်းကို / 4 အောင်စ unsalted ထောပတ်
- 2 1/2 မှ 3 ခွက် confectioners '' သကြား (သန့်စင်ပေးရမည်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
1. Preheat 350 °အက်ဖ်အမဲဆီ 2 9 လက်မကိတ်မုန့်အိုးမှမီးဖိုနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ The Bottom Line ။ တစ်သေတ္တာ grater သို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်း ဟာအစားအစာကို Processor ကို တစ်ဖျက်စီး disc ကိုတပ်ဆင်, မုန်လာဥနီခြစ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. အဆိုပါ All-ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အဖြူတပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, ဆားအတူတကွ whisk ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အခြားကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာ 3. အသုံးပြု လျှပ်စစ်လက်ရောနှော ဆီ, သကြား, အညိုရောင်သကြားနှင့်မေပယ်ရည်အတူတူရိုက်နှက်ဖို့ဒါမှမဟုတ် whisk ။
သူတို့အပြည့်အဝထည့်သွင်းသည်အထိတစ်ကြိမ်ကြက်ဥတဦးတည်းအတွက်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ vanilla အတွက် Whisk ။
4. အသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, 3 ဖြည့်စွက်အတွက်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှမုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ ရုံချောမွေ့အထိ Battery ကိုရောမွှေပါ။ သူတို့အညီအမျှအဆိုပါ Battery ကိုတလျှောက်လုံးဖြန့်ဝေနေကြသည်သည်အထိပြီးလျှင်မုန်လာဥအတွက်ခေါက်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
အဆိုပါကိတ်မုန့်သွားအိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေဆွဲထုတ်ဖို့စတင်နေကြသည်သည်အထိ preheated မီးဖို၏ဗဟိုထိန်သိမ်းအပေါ် 5. ဖုတ်, ထိပ်ရွှေဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ tester အကြောင်းကိုမိနစ် 30, သန့်ရှင်းထွက်လာပါတယ်။ တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းမှာမိမိတို့အိုးထဲမှာမုန့် Cool ။ frosting, ဒါမှမဟုတ် confectioners '' သကြားနှင့်အတူ dusting မတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။ ခံစားကြည့်ပါ!
နှင်းခဲ for:
1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောအတွက်ကြီးမားသောတုံးနှင့်နေရာထဲသို့ထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲဖြတ်ယူပါ။ 3 မှ 5 မိနစ်, သင်က spatula အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူနှစ်ဖက်ချခြစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်စေခြင်းငှါ, လုံးဝ, ရောထွေးချောမွေ့နှင့် fluffy သည်အထိအလတ်စား-မြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်တွင်ထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲရိုက်နှက်, လျှပ်စစ် beaters ဒါမှမဟုတ်ရောနှော (ပူးတွဲဖိုင်ကို whisk အသုံးပြုခြင်း သငျသညျ) တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောအသုံးပြုနေသည်အထူးသဖြင့်ပါ။
2. အပြည့်အဝထည့်သွင်းသည်အထိအသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်မှာရိုက်နှက်တစ်အချိန်တွင်သကြားတစျခွက်ကိုထည့်ပါ။
အလတ်စားမြန်နှုန်းပိုမို 1 မှ 2 မိနစ်ရိုက်ပုတ် Continue ဒါမှမဟုတ်နှင်းခဲချောမွေ့နှင့် spreadable ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
တတ်နိုင်သမျှအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖို့အဖြစ်နီးစပ်သည့်အပြည့်အဝ-အအေးကိတ်မုန့်ပေါ်မှာ 3. Spread သို့မဟုတ်ပိုက်။ သင် frosting ရှေ့ဆက်အချိန်အောင်နေတယ်ဆိုရင်, စတိုးဆိုင်ကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းကြ၏။ နှင်းခဲအသုံးမပြုခင်တစ်ဦး spreadable texture မှပျော့ပြောင်းခွင့်ပြုရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 534 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 98 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 271 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 54 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |