သငျသညျပဲမျိုးစုံတစ်လုပ်နိုင်တဲ့အတွက်ဒါမှမဟုတ်သူတို့အကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဖုတ်ရမည်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအရာတစ်ခုခုဖြစ်ကြသည်ထင်လျှင်, သင်အဘိဓါန် Moroccan loubia သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်အဖြူပဲကြိုးစားခဲ့မြင့်မားတဲ့အချိန်ပါပဲ။ ဤသည်ဂန္, အရသာဟင်းအများကြီးအစဉ်အလာပဲနဲ့ zesty ခရမ်းချဉ်သီး-based ငံပြာရည်အတူတက် scooped ရှိရာအဘိဓါန် Moroccan နေအိမ်များအတွက်ကိုခစျြတာဖြစ်ပါတယ် အဘိဓါန် Moroccan မုန့် ။ ဒါဟာတစ်ဦး entree အဖြစ်တစ်ဦးတည်းရပ်တည်ကြောင်းနှစ်သိမ့်အစားအစာရဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအထူးသဖြင့်ကြော်ငါးညစာစားပွဲရန်, ကောင်းစွာကြိုဆိုခြမ်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်-The အဖြစ်အဘိဓါန် Moroccan စပ်ကဲ့သို့ဖြူပဲမျိုးစုံ stewed အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတိုင်းတာလမ်းညွှန်ချက်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ငါအနည်းငယ်အသုံးပြုကြပိုပြီး-သင်မူကားသူတို့၏အမျိုးအလုံအလောကျလိုခငျြပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ရာသီပေါ်ရှက်ဖြစ်ပါဘူး Make အဘိဓါန် Moroccan နံ့သာမျိုး ရဲ့ဝိသေသတစ်ခုကြံ့ခိုင်ငံပြာရည်လိုက်လျောရန်။ သံလွင်ဆီလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူနောက်ထပ် key ကိုအရသာပေးသည်။ တစ်ဦးငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် Cayenne ဖြည့်စွက်အားဖြင့်တစ်ဦးထစ်အပူတက် ယူ. , (အောက်ကအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ) အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုဖြည့်စွက်စဉ်းစားပါ။
ဒီစာရွက်လုံလောက်သောရေ၌နေ့ချင်းညချင်းစိုလိုအပ်လုပ်ပေးထားတဲ့အခြောက်ပဲ, တောင်းဆိုကြောင်းသတိပြုပါ။ သငျသညျချက်ပြုတ်မီညပဲစိမ်ဖို့သတိရပါဒါမှရှေ့ဆက်ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။
အဆိုပါချက်ပြုတ်အချိန်တစ်ဦးအတွက်ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဖြစ်၏ ဖိအား cooker အဖြစ်မှတ်သော, မရှိမဖြစ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အဘိဓါန် Moroccan မီးဖိုချောင်၌တည်၏။ သင်တစ်ဦးသည်သမားရိုးကျအိုးထဲမှာပဲ stewing ပါလိမ့်မယ်လျှင်နှစ်ဆဤအချိန် Allow ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 500 ဂရမ် (1 lb. ) ခြောက်သွေ့သောအဖြူရောင် haricot သို့မဟုတ် Cannellini ပဲ, နေ့ချင်းညချင်းစိမ်နှင့်ညှစ်
- 3 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး (
- ပြီးလျှင် )
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ခြစ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့ (ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖိ)
- 2 ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ် cilantro (ကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း, သို့မဟုတ် (optional) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ loubia စေရန်ဤနှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများထဲကတစ်ခုရွေးပါ။
Loubia ပြုလုပ်ခြင်းများအတွက်ဖိအား Cooker Method ကို:
- တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- ရေ 2 လီတာ (2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး) Add နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဖုံးအကြောင်းမိနစ် 40 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ပဲနူးညံ့သောအထိအလတ်စားအပူကျော်ဖိအားအပေါ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, ဖိအားဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ပဲနေဆဲငံပြာရည်အတွက်နစ်မြုပ်နေတယ်ဆိုရင်ငံပြာရည်အထူနှင့်ကြဲကြဲသည်မဟုတ်မှီ, အရည်လျှော့ချပေးပါတယ်။
- ဆန္ဒရှိလျှင်ရာသီ Adjust နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
Loubia ပြုလုပ်ခြင်းဘို့အိုး Method ကို:
- ကြီးမားသောအိုး၌အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- ရေ 2 လီတာ (2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး) Add နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- 1 ဦးခန့် 1/2 နာရီအလတ်စားအပူကျော်ပဲအဖုံးနှင့်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ပဲနူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ငံပြာရည်အထူမရှိတော့ကြဲကြဲဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါအရည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းလွန်းကိုလျှော့ချလိုလျှင်, မီးလောင်သောအနေဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်ရာသီ Adjust နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပဲအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှာအတော်လေး saucy ဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံသူတို့ထိုင်အဖြစ်အရည်ကိုစုပ်ယူအားဆက်လက်ဒါကြောင့်နောက်ပိုင်းမှာ်ထမ်းဆောင်ဘို့ကြိုတင်ငွေအတွက်ပဲမျိုးစုံပြင်ဆင်နေလျှင်ထိုအဘို့ကိုခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
Loubia ပိုသိကောင်းစရာများ
- White ကပဲဆက်ဆက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်, သို့သော်သူတို့မှာလည်းအလွန်ကောင်းသော crusty မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာကဲ့သို့ scooped ပါတယ်။
- သငျသညျ, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသား add အညိုရောင်အသား (Cube သို့မဟုတ် 2 "ကိုအပိုင်းပိုင်း) ကိုရေနံနှင့်ထို့နောက်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့လမ်းညွှန်နှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်လိုပါက။
- ပဲတခါရေခဲသေတ္တာစားကြွင်းစားကျန်လုံးဝအအေးပါပြီ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် reheating သည့်အခါရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လောင်သောရှောင်ရှားရန်အလတ်စားအပူထက်မပိုသုံးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 398 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 67 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,243 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 25 ဂရမ် |