အုန်းသီး Custard Pie ငါ့ကိုရိုးရှင်းတဲ့ရက်ပေါင်းနှင့်နှေးကွေးသော, ချိုမြိန်တောင်ပိုင်းလူနေမှုရန်, အတိတ်အဘို့အလွမ်းဆွတ်ခံစားရပါစေသောသူတို့ကို throwback အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤသည်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ gluten-အခမဲ့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့အုန်း Custard Pie လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း 30 အကြောင်းကိုရေပန်းစား crustless ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်တစ်ဦးယူသည်။
fluffy နဲ့အလင်းကြောင့်အလုပ်များချက်ပြုတ်ပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမနေတဲ့ gluten-အခမဲ့ buttery ပိုင်အပေါ်ယံလွှာလိုအပ် prepping, ရုံပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ကာပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အဖြစ် ... ပိုင်လွယ်ကူပါတယ်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာအလင်းကိုအုန်းသီးနို့တစ်ပင် dreamier အုန်းသီးအနံ့အားရစရာစေသည်။ ငါ Trader ဂျိုးရဲ့အားဖြင့်ရောင်းချဗားရှင်းကိုချစ်ပေမယ့်အများအပြားထွက်ရှိသင့်ထံမှရှေးခယျြနိုငျယနေ့ရှိနေပါသည်။
တစ်ခုအစဉ်အဆက်ချမ်းသာ vanilla အရသာများအတွက်, vanilla ငါးပိအစားထုတ်ယူစမ်းပါ။ vanilla ငါးပိငါ့အကြိုက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတ vanilla ၏အရသာနှင့်အနံ့ဤမျှလောက်ပိုပြီးအစွမ်းထက်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သိသာသည်။
အုံးကစီဓါတ်များအရပျ၌, သင်ပိုကောင်းတဦးတည်းကဆက်ပြောသည် xanthan သို့မဟုတ်မပါဘဲ, ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်အကြိုက်ဆုံး gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောစပ်၏ 1/4 ခွက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ် guar သွားဖုံး ။
ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူရှေ့နားပြင်ပေါ်ဖြစ်ကောင်းပင် rocker အတွက်တစ်ဦး summery နေ့၌ဒီစက်ဝိုင်းတစ်ခုအချပ်ခံစားပါ။ တိုင်းယခုအချိန်တွင်ကိုမြည်းစမ်းခြင်း, နွေရာသီရဲ့နှေးကွေးရက်ပြန်ယူလာပါ (နှင့်ကိုက်) ။
Stephanie Kirkos နေဖြင့်ဇွန်လ 2016 နောက်ဆုံးရေးသားချိန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါင်း 2 ကြက်ဥအနှစ်)
- 1 ခွက်သကြား
- 2 tbsp ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်
- 2 tbsp အုံးကစီဓါတ် (y က
- ou ဆက်ပြောသည် xanthan မရှိဘဲဤစာရွက်ထဲမှာသင်အကြိုက်ဆုံး gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောစပ်၏ 1/4 ခွက်, ပိုကောင်းတဦးတည်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်သို့မဟုတ်
- guar သွားဖုံး ) ။
- 1 Tsp gluten-အခမဲ့ vanilla ထုတ်ယူ (သို့မဟုတ်ငါးပိ)
- အလင်းအုန်းသီးနို့စည်သွတ် 1 1/2 ခွက်
- ထိုသို့သောအဖြစ် 2 tbsp ပျော့ပြောင်းနို့ထွက်-အခမဲ့ထောပတ်အစားထိုး (
- မြေကြီးတပြင် Balance သက်သတ်လွတ်ချောင်းကို)
- 1/2 Tsp ဆား
- 1 1/4 ခွက်ကိုဒူအုန်းသီး flaked
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F / 176 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- Add gluten-အခမဲ့မုန့်ညက် , vanilla, အုန်းသီးနို့, ပျော့ပျောင်းနို့ထွက်-အခမဲ့ထောပတ်အစားထိုး, ဆား, နှင့်အုန်းသီး flaked ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်ပဲရိုက်တယ်။
- တစ်ဦး ungreased 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့ပိုင်အရောအနှောကိုလောင်း။
- custard သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် set နဲ့အုန်းသီးရွှေအညိုရောင်လောက် 45 မိနစ်လှည့်ထားသည်။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
အမြဲတမ်းထုတ်ကုန် gluten-အခမဲ့အတည်ပြုပေးရန်ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။