10 01
ရေ, တဆေးနှင့်သကြား frothy သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။
, 1/2 ခွက်ကိုရေနွေးပေါင်းစပ် 1 အထုပ် တဆေး နှင့်သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ တဆေးကိုပျော်ခွင့်ပြုရန်။ တဆေးရေ (10-15 မိနစ်) frothy လှည့်သည်အထိစောင့်ပါ။
10 02
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်နှင့်တဆေးကိုရေထည့်ပါ။
ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက် 3 ခွက်နှင့်ဆား 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်နှင့်ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်၏ဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါ Make, နှင့်တဆေးကိုအရောအနှောထည့်ပါ။
10 03
တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောရေကိုထည့်ပါ။
ဖြည်းဖြည်းချင်း lukewarm ရေများထဲမှခွက်ကိုထည့်ပါ။
10 04
မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။
အနည်းငယ်စေးကပ်သည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရော်ဘာသို့မဟုတ်သစ်သား spatula ရောမွှေပါ။
10 05
မုန့်စိမ်းပွား။
ပွား သင့်လက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောနှင့်အတူမုန့်စိမ်း။ မုန့်စိမ်း elastic ချောမွေ့သည်အထိလက်ဖြင့်, 10-15 မိနစ်သော့ပွငျ။ တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အသော့ပွငျဖို့သေချာပါစေ။
10 06
ရေနံ coated ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါနဲ့ထခွင့်ပြုပါ။
Rising pita မုန့်။ Saad Fayed ရေနံ-coated ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကုတ်အင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်ကျော်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့် 2 1/2 မှ 3 နာရီကြာမထခွင့်ပြုပါ, သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိပါပဲ။
10 07
တစ်ဦးကြိုးသို့ Make နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းချွတ် pinch ။
Saad Fayed တစ်ဦးကြိုးထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။ မုန့်စိမ်းရဲ့ 10 မှ 12 ကိုအပိုင်းပိုင်းချွတ် pinch နှင့်အသေးစားဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အဆိုပါဘောလုံးတစ်တင်းနစ်ဘောလုံးကိုထက်နည်းနည်းပိုသေးဖြစ်သင့်သည်။
10 08
တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူစက်ဝိုင်းထဲသို့ဘောလုံးလှိမ့်ပုံ။
pita မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမုန့်စိမ်းဘောလုံးထွက်လှိမ့်။ Saad Fayed အချင်း 5 လက်မနှင့် ပတ်သက်. စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံး 500 အက်ဖ် Roll တွင်, သင့်မီးဖိုနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ပိတ်သောကျောက်ကိုထုတ် Preheat ။
10 09
4-6 မိနစ် preheated မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ချထားပါ။
Pita မုန့်ဖုတ်ကာလအတွင်းတက် puffing ဖြစ်ပါတယ်။ Saad Fayed သင့်ရဲ့မီးဖို၏အောက်ဆုံးထိန်သိမ်းအပေါ် preheated မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းချထားပါ။ အဆိုပါ pitas 4-6 မိနစ်ဖုတ်ခွင့်ပြုရန်။ မုန့်စိမ်းရဲ့ထိပ်ကိုတက်လှားပါလိမ့်မယ်။ ကျော် pita Turn နှင့်အခြား 2 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။ မီးဖိုကနေမုန့်ဖုတ်စာရွက် Remove နှင့်တစ်ဦး spatula နှင့်အတူ "puff" ကိုဆင်းတွန်း။
10 10
pita မုန့်သည်ပူနွေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
Pita ပေါင်မုန်။ Suzannah Skelton ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်လာသောအခါအေးမြသိုလှောင်မှုအိတ်ထားပါ။