ပြောင်းဖူးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုနှင့်အတူမက္ကဆီကန် Cornbread

ဤသည်စူပါစိုထိုင်းသောမက္ကဆီကန်စတိုင် cornbread အဆိုပါမုန့်ပုံစံပြောင်းနှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲထံမှ၎င်း၏အလွအရသာနှင့် texture ရရှိသွားတဲ့။ ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် jalapeno ငရုတ်ကောင်းအချို့ကောင်းတဲ့အပူနှင့်အပိုအရသာပေးပါ။ ဒါဟာလူတိုင်း၏အနှစ်သက်ဆုံးတစ်ခုလူကြိုက်များအပြောင်းအလဲရဲ့ တောင်ပိုင်းစတိုင် cornbread ။

နှင့်အတူဤအရသာရှိတဲ့ cornbread အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပဲမျိုးစုံ သို့မဟုတ်တစ် ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာငရုတ်သီး ။ ဒါဟာလည်းအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအကြီးဖွင့်!

အဆိုပါ jalapeno ငရုတ်ကောင်းအဘို့အပျော့ကုန်တယ်ချီလီငရုတ်ကောင်းအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ Anaheim ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကုန်တယ်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းသောလိမ့်မည်။ သို့မဟုတ်တစ်မက္ကဆီကန်စတိုင်ဝါရင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲအစားထိုးလိုက်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်အဝါရောင် cornmeal
• 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းသကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ရိုက်နှက် 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• 1 ခွက် buttermilk (သို့မဟုတ်ညွှန်ကြားထားအဖြစ် 1 ခွက်စေရန်ရေနှင့် buttermilk အမှုန့်ကိုသုံးပါ)
• 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 အသေးစားလုပ်နိုင်တဲ့ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 အောင်စ) မုန့်စတိုင်ပြောင်းဖူး
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 2 ဇွန်း (အနီနှင့်အစိမ်းနှစ်ဦးစလုံး) ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
• 1 မှ 2 ဇွန်းထုကုန်တယ် jalapeno ငရုတ်ကောင်း, optional ကို
• 1/2 ခွက်ကို Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, cornmeal, မုန့်ညက်, သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို၎င်း, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။
3. အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆီ, ပြောင်းဖူး, ကြက်သွန်, ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း (s) ကိုအတူ buttermilk နှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။ စိုစွတ်ကြ၏သည်အထိခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ရောနှောနေခြင်း။
4. * တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအမဲဆီ 9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
5. အသက် 30 မှ 35 မိနစ် 350 မှာမုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် cornbread browned ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။

* တစ် crispier အပေါ်ယံလွှာသည်, ထို Battery ကိုထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပိုဇွန်းအပူ။ ဒါမှမဟုတ် 10 လက်မအရွယ်သွန်း-သံ skillet ကိုအသုံးပြုပါ။

သိကောင်းစရာများ

• အရည်ကျိုထောပတ်အစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	319
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	110 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	517 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	28 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )