ဝက်သားအသားကင်နှင့် Sauerkraut ကြော်

ဝက်သားအသားကင်နှင့်အ sauerkraut အဘို့ဤစာရွက်မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်တအိုးညစာဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သားအသားကင်ဘော်စတွန်တင်းပါးမှသို့မဟုတ်သို့လာ ဝက်သားပခုံးညှပ် ။ သင်သည်ထိုသူတို့မတှေ့နိုငျလြှငျ, 3/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ဝက်သားပခုံးကင်ဖြတ်ရန်သင့်အမဲသတ်သမားကိုမေးပါ။

ဝက်သားအသားကင်ဒါကျိုးကြောင်းဆီလျော်ရှိပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 (3/4 လက်မအရွယ်) ဝက်သားအသားကင်
• 1 ကြီးမားသောကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 2 အနီရောင်ပန်းသီး, cored ပေမယ် unpeeled နှင့်ကြမ်းကုန်တယ်
• သငျသညျပိုနှစ်သက်အဖြစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးသို့မဟုတ် unrinsed 1 ပေါင် sauerkraut,
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
• 1 ဇွန်း Dijon သို့မဟုတ်ပုံမှန်မုန်ညင်း
• 1 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 russet အာလူး, အလျားရပ်ကွက်သို့ peeled နှင့်ဖြတ်
• 1 1/2 ခွက် applesauce

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဝက်သားအသားကင်၏အနားကနေပိုလျှံအဆီအချို့ကို (အားလုံးမဟုတ်) ကိုချုံ့နှင့်ဆပ် တဲ့ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတဖို၌ ။ ဆေးနှင့် Pat သည့်ဝက်သားအသားကင်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှစ်ဖက်စလုံးကခန်းခြောက်။ ဘရောင်းကသူတို့ကိုပြန်ဆိုဝက်သားအဆီထဲမှာသုတ်၌တည်၏။ တစ်လင်ပန်းမှဖယ်ရှားပါ။
2. စတိုငျအောငျဒတျချြမီးဖိုနှင့် saute အတွက်ယိုမှကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ပန်းသီး Add နှင့်အနည်းငယ် caramelize ။ sauerkraut, ရေ, အညိုရောင်သကြား, မုန်ညင်း, စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်ဆား Add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

1. 350 ဒီဂရီမုန့်ဖုတ်, အပူမီးဖိုလျှင်။ ဒတ်ခ်ျမီးဖို၏အောက်ဆုံးအတွက်ဝက်သားအသားကင်ထားပါနှင့် kraut အရောအနှောတွေနဲ့ကိုဖုံးလွှမ်း။ အဖုံးဖုံးနဲ့မုန့်ဖုတ် (သို့မဟုတ် stovetop အပေါ်မျှတည်ထားပါ) မိနစ် 30 ။ တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 30 kraut အရောအနှောများထိပ်, အဖုံးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးထားပါ (သို့မဟုတ်မျှတည်ထားပါ) ။
2. ကနုသေးသေချာစေရန်စမ်းသပ်ခြင်းအသား။ မရရှိလျှင်, (သူတို့ပြုလျှင်) အာလူးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မီးဖိုမှဝက်သားအသားကင်နှင့် kraut ပြန်လာ (သို့မဟုတ်မျှတည်ထားပါ) အပြည့်အဝကိုနူးညံ့အထိပါပဲ။ အသားနဲ့အာလူးပြုမိကြသောအခါ, လင်ပန်း၌သူတို့ကိုဖယ်ရှားနွေးစောင့်ရှောက်လော့။ kraut နှင့်အတူ applesauce ရောထွေး, အဖုံးများနှင့်မီးဖို (သို့မဟုတ်မျှတည်ထားပါ) ဆီပြန်သွား 15 မိနစ်။ ဒယ်အိုးဖျော်ရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	324
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	29 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	569 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	60 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )