ဒါကပျားရည် buttermilk မုန့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်စက်မုန့်သည်။ ကိုယ့်စက်ဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထည့်နှင့်စတင် button ကိုနှိပ်ပါ။
လိပ်လုပ်သို့မဟုတ်သမားရိုးကျမုန့်ကိုဖုတ်, မုန့်စိမ်းသံသရာကိုသုံးလိပ်သို့မဟုတ်မုနျ့ပုံဖော်, အဲဒီနောက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရန်။ တောက်ပမျက်နှာပြင်တစ်ခုကြက်ဥရေဆေးကိုသုံးပါ။
ပျားရည်နှင့် buttermilk ဒီတဆေးသည်မုန့်အလွန်ကြီးစွာသောအရသာနှင့် texture ကိုပေးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး
- 3 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3/4 ခွက်ကို
- buttermilk (ကောင်းစွာလှုပ်)
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3 ဇွန်းပျားရည်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ မုန့်စက် မုန့်စက်ထုတ်လုပ်သူများကအကြံပြုမိန့်ထဲမှာ။ အခြေခံသို့မဟုတ်အဖြူရောင်မုန့်နှင့်အလင်းသို့မဟုတ်အလတ်စားအပေါ်ယံလွှာ setting ကိုရွေးချယ်ပါ။
- Rolls များအတွက်: မုန့်စိမ်းသံသရာကိုသုံးပါ, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းစေးကပ်ပါလျှင်အချို့သောမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, တဖနျအသော့ပွငျ။ လိပ်သို့ပုံဖော်နှင့်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသည်အထိမြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိ 375 က F မှာမုန့်ဖုတ်။
- သင်တစ်ဦးကိုသုံးနိုင်သည် ကြက်ဥရေဆေး နှင့်သင့်ရွေးချယ်မှုမျိုးစပါးနှင့်အတူဖြန်း; ဘိန်း, နှမ်း, ဒါမှမဟုတ်စမုန်နက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- မုန့်စိမ်းသံသရာကိုသုံးပါနှင့်မုန့်စပေါင်မုန့်ပုံဖော်။ တစ်ဦးအမဲဆီပေါ်မှာချထားပါ မုန့်ဖုတ်စာရွက် တစ်ခုသို့မဟုတ်မုနျ့ဒယ်အိုးထဲမှာ။
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဖြူနှင့်ရေ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ဖွဲ့ထားတဲ့ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူတိုက်။ ဆန္ဒရှိပါက, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူမုန့ဖြန်း။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 30 375 က F မှာဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အောက်ခြေအပေါ်ပေါ့ပေါ့ပုတ်အခါမုန့်ဆွန်းအသံအထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 207 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 13 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,276 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |