စျေးကွက်အပေါ်အကောင်းဆုံးဓါးနှင့်မီးဖိုချောင်းသုံးဘို့ဆိုင်ကယနေ့
ဒီနေ့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာတွေ့ရတဲ့ gadgets များစွာကိုမတူဘဲ, ဓါးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အဘယ်သူမျှမတစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာစုံလင်သောဓါးလည်းမရှိပေမယ့် - တစ်ဦးဓါးညာဘက် heft, လက်ကျန်ငွေနှင့်ချုပ်ကိုင်အတူထမင်းချက်မယ့်လက် fit ရန်လိုအပ်ပါသည် - လူအများစုအဘို့ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းအနည်းငယ် standouts ရှိပါတယ်။ သည်မီးဖိုချောင်လိုဓါးအနည်းငယ်အမျိုးအစားများရှိပါတယ်။ ထိုအခါသင်တဦးတည်းအားဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီဓားတစျခုကိုဝယ်ခြင်းငှါရှိမရှိဆုံးဖြတ်စေရန်ရှိသည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဓါးထားဘို့ရွေးချယ်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီသည်သင်၏ဓါးကိုဝယ်ခြင်းငှါယေဘုယျအားဖြင့်စမတ်ရဲ့နေစဉ်, တစ်ဦးမီးဖိုချောင်းသုံးထားဘို့ဝင်ရောက်ခြင်းသဘာဝကျပါတယ်တဲ့အခါမှာအကြိမ်အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျ, သစ်တစ်ခုမီးဖိုချောင်စတင်အားလုံးတပြိုင်နက်ဝတ်ဆင်ထွက်မီးဖိုချောင်းသုံးအများကြီးအဆင့်မြှင့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအားလပ်ရက်အိမ်ပြန်စုဆောငျးနေတယ်ဆိုရင်တစ် set ကိုအဓိပ္ပာယ်စေနိုင်သည်။
သင်တစ်ဦးအချိန်ကဓါးတဦးတည်းဝယ်ယူနေသင်ပြီးသားပိုင်ဆိုင်ကြောင်းတဦးတည်းဓါးချစ်ကြလျှင်, ကသင်၏နောက်ဓါးအဘို့အကြောင်းအမှတ်တံဆိပ်မှာကြည့်ဖို့သဘာဝကျပါတယ်။ သို့သော်အမျိုးမျိုးသောအမှတ်တံဆိပ်ထွက်စစ်ဆေးနေနှင့်အင်္ဂါရပ်နှိုင်းယှဉ်ထံမှသင်တို့ကိုရပ်တန့်မသွားပါစေပါဘူး။ ထိုလူအပေါင်းတို့ဓါးအချိန်ဖို့အချိန်ကနေသွေးခံရဖို့လိုအပ်တယ်, အမြဲတမ်းကောင်းသောပုံသဏ္ဍာန်အတွင်းဓါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်လက်ကိုဆေးကြောဖြစ်သင့်ကြောင်းစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။
အကောင်းဆုံးဓားသတ်မှတ်မည်: Calphalon 20-Piece ခေတ်ပြိုင်ကိုယ်ပိုင်ပြတ်သားမီးဖိုချောင်းသုံးသတ်မှတ်မည်
သင်တစ်ဦးဓါး set ကိုဝယ်ယူရန်နေလျှင်သင်ဖြစ်နိုင်သည်လိုအပ်နိုင်အရာအားလုံးရှိပါတယ်တစ်ခုရှာဖွေပါ။ ဒါဟာတစ်စုံတစ်ဦး 4 1/2 လက်မ paring ဓါး, 5 လက်မအရွယ်သွေ့ခြောက်သောအရိုးဓါး, 5 လက်မအရွယ် santoku ဓါးတစ်ဦး 5 1/2 လက်မခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာဖရိကဓါး, 6 လက်မ utility ကိုဓါး, 6 လက်မပါဝင်သည် လမ်းဆုံလမ်းခွ, တစ်ဦး 7-လက်မ santoku ဓါး, 8 လက်မစားဖိုမှူးရဲ့ဓါးတစ် 8 လက်မအရွယ်ချပ်ဓါး, 8 လက်မပေါင်မုန့်ဓါးရှစ်တုံးဓါး, မီးဖိုချောင်တွေညှပ်နှင့်မှောင်မိုက်-ရောင်စုံသစ်သားဓါးပိတ်ပင်တားဆီးမှု။
ဒါဟာတစ်စုံအများဆုံးအခြားသူတွေ-ဓားပိတ်ပင်တားဆီးမှုကနေမတူညီတဲ့စေသည်များထဲမှအင်္ဂါရပ်ကိုရွေးချယ် slot နှစ်ခုအတွက်ချွန်ပေါင်းစည်းထားပြီးဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဓါးအနည်းငယ်ပြတ်သားသင်၌ထားတော်မူ၏ဒါမှမဟုတ်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်အခါတိုင်းရ။ အဆိုပါဓါးလည်းတံဆိပ်ကပ်နေကြတယ်, ဒါကြောင့်သင်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုကနေဖယ်ရှားပစ်မီဖမ်းဆုပ်နေသည့်ဓါးတွေ့နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါတုံးဓါးတံဆိပ်တုံးအာရှသံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်နေကြတယ်, အခြားဓါးအတုဂျာမန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။
ဒါဟာသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တိုင်းဓါးနှင့်အတူရရှိနိုင်သောပိုကြီးတဲ့ဓါးအစုံ, တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်ကဤသူအပေါင်းတို့ကိုမသုံးပါလိမ့်မယ်သိလျှင်မည်သို့ပင်ဆို, အဲဒီမှာမရရှိနိုင်သေးငယ်အစုံအဖြစ်ကောင်းစွာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးအနိမ့်သောစျေးနှုန်းမှာ။
သို့တိုင်သင်လိုချင်သောအရာကိုဆုံးဖြတ်မပေးနိုင်သလဲ ၏ကျွန်ုပ်တို့၏ပတ်ပတ်လည်-up, အကောင်းဆုံးဓါးအစုံ သင်ရှာနေတာကိုကူညီရှာဖွေပေးနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံးဘတ်ဂျက်ဓားသတ်မှတ်မည်: ချီကာဂိုမီးဖိုချောင်းသုံး Fusion 18-Piece ဓား Block ကိုသတ်မှတ်ရန်အတု
ဒါဟာတစ်စုံတစ်ဦးဘတ်ဂျက်စျေးနှုန်းမှာအရည်အသွေးမြင့်ကာဗွန်သံမဏိဓါးရှိပါတယ်။ ဒါဟာ 3 1/4 လက်မအရွယ် paring ဓါး, 3 လက်မ peeler, 5 လက်မအရွယ် utility ကိုဓားတစ်ဦး 7 3/4 လက်မအရွယ်စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးနှင့် 8-လက်မချပ်ဓါးတစ်ဦး 7 3/4 လက်မအရွယ်မုန့်တို့ပါဝင်သည် ဓါး, 5 လက်မအရွယ် partoku တစ်ဦး 7-လက်မ santoku ရှစ်တုံးဓါးတစ်ပြတ်သားသံမဏိနှင့်သစ်သားဓါးပိတ်ပင်တားဆီးမှု။
high-ကာဗွန်သံမဏိအစွန်းအထင်းဆန်သောနှင့်ထက်မြက်ရန်လွယ်ကူသည်ကို၎င်း, ဓါးနှစ်သိမ့်-ချုပ်ကိုင်အနက်ရောင် Poly လက်ကိုင်ရှိသည်။ ဤရွေ့ကားဓါးတရုတ်နိုင်ငံတွင်လုပ်နေကြသည်။
အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးရဲ့ဓား: Victorinox Fibrox 8 လက်မအရွယ်လမျးဖွောငျ့ Edge စားဖိုမှူးရဲ့ဓား
တစ်ဦးကစားဖိုမှူးရဲ့ဓါးတိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာ-ရှိရမည်င်တဲ့ဘက်စုံသုံးကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။ ဒါဟာခုတ် mincing နှင့် dicing အတွက်အသုံးပြုပါတယ်။ သင်တစ်ဦးချပ်ဓါးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါက, သင်သည်သင်၏ကင်လှီးဖို့ဒီကိုသုံးနိုင်သည်ကို၎င်း, ကျယ်ပြန့်ဓါး mincing မတိုင်မီကြက်သွန်ဖြူရမ်းပြီးထိုသို့စုံလင်သောစေသည်။
ဒါဟာဓါးဆွစ်ဇာလန်စစ်တပ်ကဓါးစေသည်အတူတူကုမ္ပဏီအားဖြင့်ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံကိုဖန်ဆင်းသည်။ သူတို့ကလိုအပ်တဲ့အခါ re-ထက်မြက်သည့်ဓါးဖို့ကလွယ်ကူစေသည်အထူးဒေါသဖြစ်စဉ်ကိုသုံးပါ။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးဖြတ်တောက်ခြင်းအစွန်းသေချာစေရန်လေဆာ-စမ်းသပ်ပြီးသောမြင့်မားသောကာဗွန်သံမဏိဓါးရှိပါတယ်။ အဆိုပါလက်ကိုင်ဒီဇိုင်းမူပိုင်ခွင့်များနှင့်တစ်ဦးအရောင်အဆင်း, ချော်-ခံနိုင်ရည်ချုပ်ကိုင်နှင့်တစ်ဦး Ergonomics ဒီဇိုင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပိုပြီးစျေးကြီးဓါးမတူဘဲ, ဒီ, ဒါပေမယ့်နေဆဲကောင်းစွာ-မျှမျှတတနဲ့ကိုင်ရန်လွယ်ကူသည် (ထိုလက်ကိုင်လက်ကိုင်သို့ချဲ့ထွင်သောဓါးဓါး, ပတ်ပတ်လည်နှစျပိုငျးကြောင်းအဓိပ္ပာယ်) အပြည့်အဝ Tang မရှိပါ။
အကောင်းဆုံး Paring ဓား: OXO ကောင်းချုပ်ကိုင် Pro ကို 3.5 "Paring ဓား
တစ်ဦးက paring ဓါးမရှိမဖြစ်တဲ့မီးဖိုချောင်ဖြစ်ပြီး, OXO ကနေဒီတစ်ခုအနေနဲ့တတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာကြီးအစွမ်းဆောင်ရည်ပေးထားပါတယ်။ ဒါဟာအပြည့်အဝအတုဓါးရှိပါတယ်, ခေါင်းရင်းနှင့် Tang ကောင်းသောအစွန်း retention ကိုအဘို့အမြင့်မားကာဗွန်ဂျာမန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်, ဒါကြောင့်သင်အဖြစ်မကြာခဏထက်မြက်ရန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အစားအစာ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ကွာသွေးတွေစီးထွက်လာသို့မဟုတ်ခုတ်တူသောအသေးစားလုပ်ငန်းများကိုဖျော်ဖြေနေစဉ်ဓါးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချိန်ခွင်လျှာတို့နှင့်ကြီးသောထိန်းချုပ်မှုတစ်ခုပုံလက်ကိုင်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါကွေးအားကောင်းကမ်းလှမ်းမှုအဆင်ပြေများနှင့်ထိရောက်သောနှစ်ဦးစလုံးသောသင့်လျော်သောချုပ်ကိုင်မှုအတွက်လက်မနှင့်လက်ညှိုးအဘို့အထောကျပံ့များနှင့်အသုံးပြုတဲ့အခါသင်ယုံကြည်မှုခံစားရလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်လက်ကိုင် non-စလစ်ချုပ်ကိုင်ထားရှိပါတယ်။ အဆိုပါဓါးလက်ဖြင့်ဆေးကြောသင့်သည်။
အကောင်းဆုံးခွန်အားဓား: Wusthof Gourmet 8-လက်မ Serrated ပေါင်မုန်ဓား
တစ်မုန့်ဓါးတိုင်းမီးဖိုချောင်များအတွက်မရှိမဖြစ်မဟုတ်ပါဘူးနေစဉ်သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်မုန့်ဖုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဒေသဆိုင်ရာကိတ်မုန့်ထဲကနေ unsliced မုန့်မဝယ်လျှင်, သင်ကကြည်လင်ပြတ်သားစွာသို့မဟုတ် chewy အပေါ်ယံလွှာရှိပါတယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မုန့်နှင့်တစ်ဦးအပျော့အတွင်းပိုင်းမှတဆင့်လှီးဖို့ကြိုးစားနေရဲ့စိတ်ပျက်ကိုငါသိ၏။ တစ်ဦးကပေါင်မုန့်ဓါးစုံလင်သောအချပ်များနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရိုက်ချိုးမဟုတ်သောမုန့်အားဖြင့်သင်တို့ကိုစွန့်ခွာ, အတိအကျကြောင်းလုပ်ဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။
ဂျာမနီမှာလုပ်ဤသည်မှာ 8 လက်မအရွယ်ဓါး, မုန့်မုန့်အများစုမဆိုအရွယ်အစားမှတစ်ဆင့်သွေးတွေစီးထွက်လာနှင့် serrations ဖမ်းပြီးအလွယ်တကူခက်ခဲတဲ့အပေါ်ယံလွှာကတဆင့်ဖြတ်, ညင်ညင်သာသာမုန့်များ၏နူးညံ့သောအထဲမှာကုသအားလုံးခဏကောင်းတစ်အရှည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဒြပ်လက်ကိုင်ကောင်းသောချုပ်ကိုင်ထားနှင့်မှန်သောချိန်ခွင်ပေးထားပါတယ်။ ဒီဓါးလည်းအလွှာသို့ကိတ်မုန့်သွေးတွေစီးထွက်လာများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်သင်သည် 8 လက်မအရွယ်ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အဘို့မကြာခဏအသုံးပြုနိုင်လျှင်မုန့်များအတွက်အသုံးပြုအပြင်, သို့သော်သင်က 10 လက်မအရွယ် serrated ဓါးချင်ပေလိမ့်မည်။
အကောင်းဆုံးကင်ဓါး: Messermeister Avanta 4-Piece Fine Edge ကင်ဓားသတ်မှတ်မည်
ဒါဟာကောင်းသောကြည့်ရှုခြင်းနှင့်ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်ကြောင်းကင်ဓါးအစုတခုရှိသည်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောပါပဲ။ ဤ cambered ရှည်လျားသောဓါးအမဲသားကိုတဆင့်ဖြတ်အသုံးဝင်စဉ်တွင်အမဲသားနှင့်အရိုးအကြားမှာရှိတဲ့သီးခြားကူညီပေးသည်တစ်ခု upswept သွေ့ခြောက်သောအရိုးအစွန်အဖျားရှိသည် 5 "ဓါးရှိသည်။
ဒါကြောင့်သူတို့ကိုလာရန်နှစ်ပေါင်းအဘို့သင့်အိမ်မှာနေတဲ့အဓိကအောင်, တစ်ဦးအနေဖြင့်ကြာတဲ့ချွန်ထက်အစွန်းပေးသောဂျာမန်မြင့်မားတဲ့ကာဗွန်သံမဏိ၏တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ သူတို့ကသူတို့ကိုသင်နေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းအဘို့အကောင်းတစ်ဦး option ကိုကိုပိုပြီးတတ်နိုင်စျေးနှုန်းဆောင်ကြဉ်းကူညီပေးသည်ထားတဲ့တရုတ်ပြည်ရှိလုပ်နေကြသည်။
သင်သည်သူတို့သင်တစ်ဦးပြန်အမ်းငွေကိုပူဇော်ပါလိမ့်မယ်ဆိုကိစ္စများရှိပါကဒီတော့ပိုပြီးင်ဘယ်အရာကိုအမှတ်တံဆိပ်ထုတ်လုပ်ချွတ်ယွင်းနေတဲ့တစ်သက်တာအာမခံပါတယ်။
ယင်းအခြားထုတ်ကုန်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများနှင့်ဆိုင်မှာကြည့်လိုက်ပါ အကောင်းဆုံးတုံးဓါး မရရှိနိုင်အွန်လိုင်း။
အကောင်းဆုံးကြွေဓါး: Vremi 10 Piece အရောင်အသွေးစုံသောဓားသတ်မှတ်မည်
ဓါးအစုတခုဝယ်ယူသင့်ရဲ့ပိုက်ဆံအိတ်ပေါ်မှာဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်နိုင်သည် - ကြွေဓါးတစ်ဦးကသင်၏ကောလိပ်အိပ်ဆောင်အခန်းမတ် option ကို, ဒုတိယနေအိမ်သို့မဟုတ်သင့်ရဲ့အဓိက နေ. ဖြစ်စေခြင်းငှါအခါပါပဲ။ ကြွေဓါးတစ်တောက်တောက် hued စတိုင်ထိထိရောက်ရောက်နှင့်မကြာခဏအလုပ်ရ။
သငျသညျအားလပ်ရက်အပေါ်ချက်ပြုတ်အပေါ်စီစဉ်ထားလျှင်သင်သည်ဤအတူသွားလာနိုင်အောင်ဒါကအစုံငါးဓါးနှင့်ငါးထားသည်နှင့်တကွကြွလာ။ စျေးနှုန်းအနိမ့်နေကြောင်းစွမ်းဆောင်ရည်ယဇျပူဇျောခွငျးမရှိပါ။ ဤရွေ့ကားဓါး, ခုတ် dicing နှင့်ဘောဇဉ်အချိန်ရန်သင့်လမ်းသွေးတွေစီးထွက်လာမှာကြယ်အလုပ်လုပ်ပါ။ 90% 5-ကြယ်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းနှင့်အတူသင်ဤတစ်သေချာလောင်းဖြစ်ပါတယ်သင်တို့သိကြ၏။
အဆိုပါပိုမိုပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း Read အကောင်းဆုံးကြွေဓါး အွန်လိုင်းဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
အကောင်းဆုံးသွေ့ခြောက်သောအရိုးဓား: မာအချက်အပြုတ်ထောင်စုနှစ် 6 လက်မ Curve, အရိုးတို့ကိုဓား
အရိုးဓါးဓါး၏အများဆုံးအသုံးပြုသောအမျိုးအစားဖြစ်မပြုစေခြင်းငှါနေစဉ်, သင်သား deboning နေသည့်အခါသင်လိုအပ်အတိအကျ tool တစ်ခုပါ။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ကြက်သားတက် Cut နှင့် Pre-ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းကျော်ပိုက်ဆံကယ်တင်, ဤဓါးသူ့ဟာသူများအတွက်ပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ဂျပန်က high-ကာဗွန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်, ဒီဟာသင်တုန်းချွန်ထက်အစွန်းရှိပြီးကြောင့်လည်းသံချေးများနှင့်ချေးဆန်သောအနေဖြင့်ပြန်သွေးရန်လွယ်ကူသည်။
အဆိုပါ Ergonomics ဒီဇိုင်းလက်ကိုင်ရှည်ခံဘို့အသက်သာခြင်းနှင့် polypropylene များအတွက် Santoprene ကနေဖန်ဆင်းတော်ခုနစ်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုတစ်ရောင်စုံ inset ဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်အဆင်းကိုလက်ညှိုးမှတ်သင့်ရဲ့ချုပ်ကိုင်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်လက်ချောင်းကိုယ်ရံတော်ဖြတ်တောက်နေချိန်မှာသင်ကဘေးကင်းလုံခြုံစောင့်ရှောက်။