ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတာဟင်းချိုမြေပြင်အမဲသား, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက် Pinto ပဲမျိုးစုံ၏တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုသံဗူးတောင်းဆိုပေမယ့်အစားအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ငရုတ်သီးပဲသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ငါ Pinto ပဲမျိုးစုံ 1 လုပ်နိုင်တဲ့နှင့်ပြောင်းဖူးစေ့ 1 ခွက်ကိုကဆက်ပြောသည်။
ဖျက်စီးရမဲ့တာ-seasoned ဒိန်ခဲ, cheddar, ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းကဒီတာဟင်းချို။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
- 1 ကြက်သွန် (အလတ်, ကုန်တယ်)
- (Cube သို့ဖြတ်) 1 ပေါင် Velveeta ဒိန်ခဲ
- 1 (10-အောင်စ) လုပ်နိုင် Ro-TEL (အစိမ်းရောင်ချီလီနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး)
- 1 (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး stewed နိုင်ပါတယ်
- 1 (15 အောင်စ) လုပ်နိုင်ငရုတ်သီး (အဘယ်သူမျှမပဲမျိုးစုံ)
- 2 (16-အောင်စ) သံဗူး Pinto ပဲမျိုးစုံ *
- 2 ခွက်ချဉ်မုန့်
- tortilla ချစ်ပ် (သို့မဟုတ် tortilla strips တွေကိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါအမဲသားမရှိတော့ပန်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်စသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်, မြေအမဲသားနှင့်ကြက်သွန်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါပေါင်းစပ် Velveeta ဒိန်ခဲ ကြီးမားသောအိုး၌, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးနှင့်ပဲမျိုးစုံအတူတူ။ အညိုရောင်မြေပြင်အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာမွှေပေးပါ။
- မြည်းစမ်းရန်, kosher ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ မှတဆင့်အပူ။
- tortilla ချစ်ပ်ထ crunched သို့မဟုတ် tortilla strips တွေကြော်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါချစ်ပ်တစ်ဦးအပါအဖြစ်သို့မဟုတ်သင်ဟင်းချို add ရှေ့မှာရှိသောဖလားအချို့ထည့်နိုင်သည်။
သင်တစ်ဦး "soupier" ဟင်းချိုလိုပါက * ပဲစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါဘူး။ သငျသညျထူသည်သင်၏ဟင်းချိုကိုကြိုက်နေလျှင်, ပဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါဟင်းချိုချစ်ပ်နှင့်အတူကျဆင်းလာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အိုးမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီပဲမျိုးစုံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ နှေး cooker သို့မဟုတ် chafing ပန်းကန်မှအပူနှင့်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အနွေးစောင့်ရှောက်လော့။
- ခန့် 1 ခွက် Add အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ ဟာဟင်းချိုလည်းထူလျှင်။
- စီးပွားဖြစ်နှင့်အတူရာသီ တာရာသီ ဆား၏အရပျ၌, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်။
- အဆိုပါဟင်းချိုမှပြောင်းဖူးစေ့ 1 သို့မဟုတ် 2 ခွက်ထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ် Tortilla အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်ထားပါရန်ကဘယ်လို: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ခြောက်လ 6 လက်မအရွယ်ပြောင်းဖူး tortillas နှစ်ဖက်စလုံး Brush ။ strips တွေထဲသို့ပြောင်းဖူး tortillas နှင့်အချပ်သီးနှံများကိုပုံ။ တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် strips တွေထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ 10 မှ 12 မိနစ် preheated 375 F ကိုမီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ Brown နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိမုန့်ဖုတ်။ ချစ်ပ်သည်, တြိဂံသို့ tortilla stack ချလိုက်တယ်။
- Fried Tortilla အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်ထားပါရန်ကဘယ်လို: အဖြစ်အထက် tortillas အချပ်။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအကြောင်းကို 1/4 လက်မအပူ။ ရေနံ (ရေသို့မဟုတ်မုန့်ညက်တစ်နည်းနည်း sizzle သင့်ပါတယ်) ပူပြင်းတဲ့အခါသူတို့ browned နှင့်ပြတ်သားမှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်နှင့်လှည့်, အ tortilla ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1120 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 129 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 504 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 136 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 35 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 74 ဂရမ် |