ငါသံပုရာကြက်သားကိုချစ်! သံပုရာကြက်သားအရသာချီးမွမ်းရန်ပုံရသည်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာနံ့သာအဘိဓါန် Moroccan အစားအစာအတွက်ဘုံဖြစ်ကြသည်။ ဒါကကြက်သားစပ်သည်မဟုတ်, အရသာကအပြည့်အဝ။ သငျသညျတစျခုလုံးကြက်သားအသုံးပြုချင်ကြဘူးလျှင်, သင်လည်းကြက်သားရင်ပုံ (ငါအရိုးပေါ်ကြိုက်တတ်တဲ့), ပေါင်နှင့်ခြေထောက်သုံးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 တပြင်လုံးကိုကြက်သား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရွှေဝါရောင်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 သံပုရာ (လိုက်သည်ကို)
- 1/2 သံပုရာ (zested)
- 1 ကြက်သွန် (quartered)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနံ, ဂျင်း, နံနံနှင့်ရွှေဝါရောင်ပေါင်းစပ်။
- uncooked ကြက်သားကျော်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ ထို့နောက်အားလုံးကြက်သားကျော်ရေနံနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ သင်တစ်ဦး basting ဖြီးသို့မဟုတ်သင်၏လက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါငါ့လက်ကိုသုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, ရင်သားကင်ဆာဘက်တက်အတွက်ကြက်သားချထားပါ။ အဆိုပါလိုင်အတွင်းပိုင်းထိပ်ဖျားနဲ့သံပုရာ zest အပေါ်သံပုရာနှစ်ခုချပ်ထားပါ။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါလိုင်ဖို့ကြက်သွန်ရပ်ကွက်တွေထဲကထည့်ပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားန်းကျင်ကျန်ရှိသောသံပုရာချပ်များနှင့်ကြက်သွန်ချထားပါ။
- မုန့်ဖုတ်ကြက်သား၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 2-2 1/2 နာရီကိုထုတ်လေ၏။ သင့်ရဲ့ကြက်သားအဘို့အပေါင်နှုန်းနဲ့အနီးစပ်ဆုံးချက်ပြုတ်အချိန်များအတွက်အထုပ်ညွှန်ကြားချက်စစ်ဆေးပါ။
- Cut ဝတ်ပြု!
သံပုရာကြက်သားအကြံပေးချက်များအမှုဆောင်ခြင်း
သံပုရာကြက်သားဆန်ဖြူနှင့်အတူအကောင်းဆုံးတတ်၏။ ကျွန်မနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲကဲ့သို့သောပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် add မယ်လို့ tahini ။ limeade သို့မဟုတ်လင်မနစ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားကြွင်းစားကျန်?
သငျသညျကျန်ကြက်သားရှိပါကပစ်ဘူး! သငျသညျမနက်ဖြန်ရဲ့မုန့်ညက်ပြီးသားကိုပြင်ဆင်ရှိသည်။ သင်ကကြက်သားကိုတက်ဖြတ်တဲ့ pita သားညှပ်ပေါင်မုစေနိုင်သည်။ အတူတူအချို့သောဆလတ်, ကြက်သွန်နီနှင့် pita အိတ်ကပ်၌သင်တို့၏ကျန်ကြက်သားပစ်နှင့်အချို့သော tahini add နှငျ့သငျတဲ့အရသာနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်အလင်းညစာရှိသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 377 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 105 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 101 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |