ကြက်သားနဲ့ရုံးပတီသီးစွပ်ပြုတ်ကြော် (Kotopoulo ငါ့ကို Bamies)

(-: κοτόπουλομεμπάμιες, သိသာ Koh-TOH-poo-lo အုမဲ့ BAHM-ဟုတ်ကဲ့ဂရိကြက်သားနှင့်ရုံးပတီစွပ်ပြုတ်) အောက်တွင် kotopoulo ငါ့ကို bamies အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂရိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးယေဘုယျအားဖြင့်သာကလေးရုံးပတီသီးကိုသုံးခြင်းနှင့်ကအရည်ထွက်ဆွဲရန်, ပြင်ဆင်မှု၌သူတို့အပေါ်မှာဆားနဲ့သံပုရာထားရန်ရိုးရာပါပဲ။ ဒါကကြက်သားနဲ့ရုံးပတီစာရွက်ကြက်သားခြေထောက်နှင့်ပေါင်နှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (အပိုင်းပိုင်းဖြတ်) ကြက်သား 6 ပေါင်
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (diced)
• 1 1/3 ခွက်
• သံလွင်ဆီ
• 1 1/3 ခွက်ကိုရေ
• 2 1/4 ပေါင်ကလေးရုံးပတီသီး (ဖယ်ရှားပြီးကိုအဓိကအားထား)
• 1 ဇွန်းပေါင်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ပင်လယ်ဆား
• 6 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 16-အောင်လုပ်နိုင်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် (သို့မဟုတ် 3 လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ခြစ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦး colander အတွက် (အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သော) ကိုရုံးပတီထားပါနဲ့ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
2. ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေဖို့ကိုလှုပ်။
3. , သံပုရာဖျော်ရည်၏ 6 ဇွန်းနှင့်အတူဖြန်းဖြန့်ဝေဖို့လှုပ်ခြင်း, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ (လတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ 2 နာရီများအတွက်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ )
4. ဖိအား cooker ထဲသို့ကြက်သား, ကြက်သွန်, သံလွင်ဆီ, ပင်လယ်ဆား 1 ဇွန်းထည့်ပြီး 15 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အညိုရောင်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ , ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောရေနှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဖုံးများနှင့်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။

1. ဖိအားရောက်ရှိသောအခါ, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဖိအားမြန်ဆန်စွာ-လွှတ်ပေးရေးကိုသုံးပါ။
2. အဆိုပါရုံးပတီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အိုးမှထည့်ပါ။ တစ်ဦးအနာစိမ်း, အဖုံးများနှင့်တံဆိပ်ကိုမှယူလာပါ။ ဖိအားရောက်ရှိသောအခါ, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. အပူမှဖယ်ရှားရန်, ဖိအားများအတွက်အစာရှောင်ခြင်း-လွှတ်ပေးရေးကိုသုံးထိပ် unseal, နှိုးဆော်နှင့်ထိထိရောက်ရောက်မထမ်းဆောင်မီ 15 မိနစ်အဘို့အဖုံးအုပ်ခြင်းသို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1555
စုစုပေါင်းအဆီ	109 ဂရမ်
Saturation အဆီ	24 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	59 ဂရမ်
လက်စထရော	380 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,536 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	124 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )