ကြယ်ပွင့်အသီးသို့သော်စားသောက်ဆိုင်အပါအအဖြစ်သူတို့ကိုအသုံးချပြုပါ, United States မှာအဓိကအသီးမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါကြယ်ပွင့်-shaped အသီးကိုသူတို့အကြီးအကျယ်အရှေ့တောင်အာရှ, တရုတ်နှင့်ပစိဖိတ်ကျွန်းစု၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်ရှိရာများစွာသောတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ရုက္ခဗေဒ Averrhoa carambola အယ်လ်အဖြစ်လူသိများအဆိုပါ carambola, ၎င်း၏အမည်ကို၏စပိန်သံကိုကြားမှအရှေ့တိုင်းမှဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ အလျားလိုက်ဖြတ်တဲ့အခါမှာဒါဟာမကြာခဏကြောင့်ချပ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ခုကြယ်ပွင့်အသီးဟုခေါ်သည်။
အဆိုပါကြယ်ပွင့်အသီးတစ်စားသုံးဆီ waxy အဝါရောင်အသားအရေအတွက်ဖုံးလွှမ်းငါးခုပေါ်၌ရှိသောအမြှေးရှိပါတယ်။ အဝါရောင်ဇာတိပကတိ၏အရသာ Citrus အသီးကိုသီးဆင်တူနှင့်အမျိုးမျိုးတို့အပေါ်မှာမူတည်ပြီးအတော်လေးအချဉ်ကနေအနည်းငယ်ချိုမြိန်မှကွဲပြားခြားနားသည်။ တချို့ကဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့မှောင်မိုက်မျိုးစပါးဆံ့။
US မှာကြယ်ပွင့်အသီး
Carambolas ယခုအများဆုံးဖလော်ရီဒါစိုက်ပျိုးလျက်ရှိနှင့်အတူတစ်ထောငျခါစစီးပွားဖြစ်သီးနှံဖြစ်ကြသည်။ အခြို့သောအပူပိုင်းအလယ်အလတ်နေရာအသီးတစ်နှစ်ပတ်လုံးဘွားလိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်းချုပ်ရိတ်သိမ်းရာသီနှောင်းပိုင်းနွေရာသီကနေအစောပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ပေါ်၌ရှိသောအမြှေးအပေါ်အစိမ်းရောင်၏ Ting နှင့်အတူသူများသည်နောက်ထပ်အခန်းအပူချိန်မှာ ripened နိုင်ပါသည်။ ကြောင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်သူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုရန်, ကြယ်ပွင့်အသီးယခုအများအပြားအထူးအသီးအနှံစျေးကွက်အဖြစ်ပိုကြီးတဲ့ကွင်းဆက်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲ့လျက်ရှိသည်။
စတားအသီးများနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများစားလုပ်နည်း
US မှာဝေးနေဖြင့်လူကြိုက်အများဆုံးအသုံးပြုမှုအပါအဘို့ဖြစ်၏ပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ carambolas မကြာခဏအများစုအသီးအပွတူသောအဖြစ်သုပ်အတွက်လက်မှကိုစားနေကြသည်။ savory နှင့်ချိုမြိန်နှစ်ဦးစလုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် Citrus အဘို့ကြယ်ပွင့်အသီးအစားကြိုးစားပါ။
ကြယ်အသီးကိုခုတ်ဖို့အသီးရဲ့ထိပ်နဲ့အောက်ဆုံးကိုချွတ်ခုတ်။ ထို့နောက်ကြယ်ပွင့်အသီး၏နှစ်ဖက်၏အသီးအသီး "ပွိုင့်" တလျှောက်တွင်အစိမ်းရောင်အနားခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်လက်မှတ်ကြယ်များကိုဖန်တီးရန်အလျားလိုက်ကြယ်အသီးခုတ်ဖြတ်။ အစေ့ကိုဖယ်ရှားမည် (သို့မဟုတ်မဟုတ်) နှင့်ဝေးကိုစားကြလော့။ အရသာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ချဉ်နှစ်ဦးစလုံးအဖြစ်ဖော်ပြထားခဲ့သည်။
ကျောက်ကပ်နဲ့ Starfruit
စနစ်တကျကြယ်ပွင့်အသီးကိုစားဖို့ဘယ်လိုပေါ်တစ်ဦးကမှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည်အဘယ်သူမျှမကျောက်ကပ်ပြဿနာများရှိပါကသင်ချင်တယ်အားလုံးကြယ်အသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကျောက်ကပ် function ကိုသို့မဟုတ်သင့်ကျောက်ကပ်နှင့်တကွဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များရှိပါကသို့သော်မဟုတ်ရင်ကြယ်ပွင့်အသီးကိုစားခြင်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ချို့ယွင်းလျက်ရှိသည်။ "ကြယ်ပွင့်အသီးမူးယစ်" ဟုခေါ်ရောဂါလက္ခဏာများအသီးကိုမစားတစ်ဦးမှငါးနာရီအတွင်းဖြစ်ပေါ်ကြောင်းမြဲကြို့ထိုး, ပျို့, အန်, လှုံ့ဆော်မှု, အိပ်မပျော်, စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်တက်ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ သင်တို့သည်ဤရောဂါလက္ခဏာများကိုခံစားရပါလျှင်, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကူအညီရယူပါ။
အကောင်းဆုံးစတားအသီးကောက်နေ
၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာကြယ်ပွင့်အသီးက၎င်း၏တောက်ပသောအဝါရောင်အရောင်အတွက်ငှက်ကလေးဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအနည်းငယ်ပိုပြီးအက်ဆစ်အရသာသောကြောင့်အစိမ်းရောင်မြင်ရလိမ့်မည်။ ပြည်သူ့ကွဲပြားခြားနားသောဦးစားပေးရှိသည်, ဒါကြောင့်နှစ်ဦးစလုံးကောက်နှင့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့အရာထွက်ရှာပါ။ အဆိုပါပိုကြီးတဲ့ကြယ်ကိုအသီးကဖြစ်လိမ့်မယ်ချို။ သင်တို့သည်လည်းချင်ပါလိမ့်မယ် ကြယ်ပွင့်အသီးကောက် တို့ထိရန်အညစ်အကြေးများနှင့်ကုမ္ပဏီတခု၏အခမဲ့ကြောင်း။ ဒါကြောင့်သင်ကကြယ်ပွင့်အသီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်နှင့်နှစ်ပတ်အတွင်းအထိစောင့်မမည်ကိုငါသိ၏။