ထောပတ်နှင့်သကြားအနည်းငယ်, ဤမုန်လာဥ၏သဘာဝချိုပေါ်လွင်စေပါသည်။ ဤသည်လွယ်ကူသောစာရွက်လူတိုင်းပျော်ရွှင်စေမည်! မုန်လာဥနီလေးတွေမကြာခဏရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားသောသူတို့အားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ဒီဗားရှင်းတစ်နည်းနည်းချိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သူတို့အဇီဇာစားမှအယူခံပေလိမ့်မည်။ ဆွဲဆောင်မှုသက်တံ့မုန်လာဥအဖြစ်ကောင်းစွာအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုတခုဖြစ်ကြောင်း, နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ၏အသစ်အဆန်းသူတို့ကိုပါရန်လုံလောက်သောလေးတွေစုံစမျးနိုငျတယျ။ ဒါ့အပြင် အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်မုန်လာဥအရသာအတွက်ပျော့များမှာ နှင့်လိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥနီနှင့်အခြားအရောင်များထက်အတန်ငယ်ချို။
ဤသည်ပန်းကန်ကိုခွဲမုန်လာဥတောင်းဆိုပေမယ့် ကလေးမုန်လာဥ အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ သို့မဟုတ် 1/2 လက်မ-အန်စာတုံးသို့မဟုတ် matchsticks မှသေးငယ်တဲ့-1/4 လက်မအရွယ်သို့မုန်လာဥနီခုတ်ဖြတ်။ အပို-ဖန်စီမုန်လာဥအဘို့, a "ကိုထူ ထပ်. ဓား" ဝယ်ယူရန်နှင့် crinkle-ဖြတ်မုန္လာဥနီချပ်စေ။
အပိုဆောင်းအရသာများအတွက်, အညိုရောင်သကြား, မေပယ်ရည်, ဒါမှမဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူ granules သကြားအစားထိုးလိုက်ပါ။ အချို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley, chives, ဒါမှမဟုတ် cilantro နှင့်အတူမုန်လာဥနီအပါအ။
မုန်လာဥကယ်လိုရီအတွက်ဗီတာမင် A မြင့်မားခြင်းနှင့်နိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ (61g) သာ 25 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ သို့သော်သဘာဝသကြားဓာတ်အကြောင်းအရာအများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက် carbs ၌သူတို့ကိုပိုမိုမြင့်မားစေသည်။ သင်တစ်ဦးအနိမ့် carb အစားအစာပေါ်မှာဆိုရင်လျှင်, သင်မုန်လာဥကိုရှောင်ရှားသို့မဟုတ်ဖြည့်ညှင်း၌သူတို့အစာစားချင်ပေလိမ့်မည်။
ချို glaze မုန်လာဥအဘို့ဤမှာကြည့်ယူ ပျားရည်-glaze မုန်လာဥ သို့မဟုတ်ဤ crock အိုးလိမ္မော်ရောင် glaze မုန်လာဥ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 အလတ်စားမုန်လာဥ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 ဇွန်း granules သကြား
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- optional: ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် chives
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန်လာဥနီပွတ်တိုက်တို့ကိုအခွံနွှာ။ ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပင်စည်အဆုံးစွန့်လွှတ်။ အဆိုပါထောင့်ဖြတ်အပေါ်ကျဲပါးမုန်လာဥနီချလိုက်တယ်။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥထားပါ။ ရေအကြောင်းကို 1 ခွက်ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် granules သကြား 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ဒယ်အိုးချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- , အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်း 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- မုန်လာဥနီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဆန္ဒရှိလျှင်, 2 ဇွန်းထောပတ်နှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဆမ်း။
သိကောင်းစရာများ
matchstick မုန်လာဥစေရန်, တစ်ဦးမုန္လာဥနီ၏တစ်ဖက်ကနေပါးလွှာချပ် (အလျား) ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျအဖြတ်အဖြစ်ကလှိမ့်ချလိုက်မည်မဟုတ်ဒါဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းဟာမုန္လာဥနီချထားပါ။ 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့အလျားဟာမုန်လာဥနီဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ချပ်သီးနှံများကိုပုံနဲ့ 1/4 လက်မအရွယ် strips တွေသို့အလျားသူတို့ကိုချလိုက်တယ်။ အလိုရှိသောအဖြစ်, 2 လက်မအရွယ်သို့မဟုတ် 3 လက်မအရှည်သို့ crosswise အဆိုပါ strips တွေဖြတ်ယူပါ။ ဒါမှမဟုတ်အန်စာတုံးမုန်လာဥ 1/4 လက်မအရှည်သို့ strips တွေခုတ်ဖြတ်။
သူတို့ကိုလက်သည်းရန်မလိုပါင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကလေး-ဖြတ်မုန်လာဥချက်ပြုတ်နှင့် snacking များအတွက်အဆင်ပြေဖြစ်ကြသည်။ ကလေး-ဖြတ်မုန်လာဥ, မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့, အသေးငယ်အရွယ်အစားခုတ်လှဲခဲ့ကြရာပိုကြီးတဲ့မုန်လာဥဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစအပြောင်းအလဲနဲ့ကာလအတွင်းကလိုရင်းဖြင့်ကုသခြင်းကိုခံရပေလိမ့်မည်။ အလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးရွေးချယ်မှုများအတွက်ရေစာနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လတ်ဆတ် unpeeled မုန်လာဥကိုအသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 51 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 209 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |