အိမ်လုပ်ဟမ်ဘာဂါ Buns ကြော်

ငါသည်ဤစာရွက်နှင့်အတူအသေး 3 လက်မအရွယ်ဟမ်ဘာဂါ buns လုပ်ပေမယ့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုအရွယ်အစားကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ခင်, ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူ buns တိုက်များနှင့်ထိပ်ကိုကျော်နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များဖြန်း။ ထိပ်အချို့ကောင်းတဲ့ထွန်းလင်းနှင့်အရောင်ပေးခြင်းစဉ်ကကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပျော့စောင့်ရှောက်သောကြောင့်, ငါကြက်ဥလက်ဆေးဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

ဆွဲဝက်သား, ဘာဂါ, အမဲသားဘာဘီကျူးများ, ကြက်သားသုပ်, သို့မဟုတ်အခြားသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်နှင့်အတူဤကြီးစွာသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းအိမ်လုပ် buns အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (95 ° 105 °မှနွေးထွေး) 1 ခွက်ကိုရေ
• 1/4 ခွက်ကိုနို့ (နွေး)
• 2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 3 ဇွန်းသကြား (granulated)
• 3 ခွက် / 14 အောင်စပေါင်မုန့်မုန့်ညက်
• 2/3 ခွက်ကို / 3 အောင်စမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• Topping:
• (1 ဇွန်းရေအေးနှင့်အတူရိုက်နှက်) 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• အဖြူနှမ်းမျိုးစေ့များ (သို့မဟုတ်အနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များ) ၏ 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 2-ခွက်ကိုတိုင်းတာသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့ပူနွေးသောရေနှင့်နို့ပေါင်းစပ်။ တဆေးနှင့်သကြားအတွက်နှိုးဆော်နှင့် 4 မှ 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှ whisking, ဆားနှင့်အတူမုန့်မုန့်ညက်ရှိသမျှကို-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ ထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျး Add နှင့်အရောအနှော crumbly သည်အထိတစ် pastry Blender သို့မဟုတ်လက်ချောင်းများသူတို့နှင့်အတူအတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။
3. အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, 1 ကြက်ဥရိုက်တယ်။ တဆေးကိုအရောအနှောတွေနဲ့အတူမုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ငယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။

1. တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်း Remove နဲ့ 8 မှ 10 မိနစ်အသော့ပွငျ, လိုအပ်လျှင်ပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ သင့်အနေဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်ရန်လည်းစေးကပ်ပျော့သော်လည်းမဖြစ်ချင်တယ်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့မုန့်စိမ်းချိတ်နဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှောသုံးနိုင်ပါသည်။
2. ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်ပြီးကြီးမားသောထောပတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ကအားလုံးကိုကျော် buttered ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်မုန့်စိမ်းပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နှစ်ဆခန့် 1 1/2 နာရီအထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
3. 2 အောင်စဝန်းကျင်နှင့် ပတ်သက်. 12 မှ 14 ဝေမျှတစ်ဦးချင်းစီသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ဘောလုံးသို့ပုံဖော်။ ဆိတ်ကွယ်ရာကို 2 လက်မနှင့်ပတ်သက်ပြီးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်စီစဉ်ထားပါ။ စင်ကြယ်သောပန်းကန်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းခန့် 1 နာရီများအတွက်နွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
4. မီးဖိုကြမ်းပြင်ပေါ်မှာဒယ်အိုးချထားပါနဲ့ရေနွေးတစ်ဦးလက်မနှင့် ပတ်သက်. နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 400 °မှမီးဖို Preheat ။
5. မုန့်ဖုတ်မီရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ရေအရောအနှောအတူ buns တိုက်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
6. 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
7. ထိန်သိမ်းအပေါ် cool ။

ဝတ်ပြုအလျားလိုက်ထက်ဝက်အတွက် buns ဖြတ်ဆန္ဒရှိလျှင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကို toasted ရန်။ ဝက်သား, အမဲသားဘာဘီကျူးများ, မသေချာသော Joes သို့မဟုတ်အခြားသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်ပါဆွဲ, ဘာဂါနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

12 14 3 လက်မဟမ်ဘာဂါ Buns စေသည်

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

8 အလွအဘယ်သူမျှမ-ပွားပေါင်မုန့်

အံ့သြဖွယ်အိမ်လုပ်ဖရုံသီး Cloverleaf Rolls

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	239
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	88 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	600 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	29 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )