စုံလင်သော Cloverleaf Rolls

ဤရွေ့ကားပျော့ cloverleaf လိပ်ဥကိုရေဆေးနှင့်အတူပြီးဆုံးနေကြတယ်, ပြီးတော့သူတို့ဘိန်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူထိပ်ဆုံးပါတယ်။

တစ်အားလပ်ရက်ညစာသို့မဟုတ်နေ့တိုင်းမိသားစုမုန့်ညက်နှင့်အတူဤအအရသာ cloverleaf လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူတို့ကနွေးနဲ့ထောပတ်တာဝန်ထမ်းဆောင်အထူးသဖြင့်ကောင်းသောပါပဲ။ များစွာသောတဆေးလိပ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဝသကဲ့သို့, မုန့်စိမ်းအတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ pinwheels, ခြှတျထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်, ဒါမှမဟုတ်ဆွဲ-ဆိတ်ကွယ်ရာလိပ်အဖြစ် buttered 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ခွက် မုန့်မုန့်ညက်, 18 အောင်စ
• နွေး 1 1/4 ခွက်နို့, တွေအကြောင်း 110 ° F ကို, 10 အောင်စ
• 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချက်ချင်းသောတဆေး
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ဇွန်းသကြား granulated
• ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• 5 ဇွန်း (အပန်းကန်အဘို့အပေါင်းကပို) ထောပတ်ပျော့ပျောင်း
• (topping ကြက်ဥလက်ဆေးဘို့, ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူပေးလိုက်တယ်) 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• optional: 2 ဇွန်းနှမ်းမျိုးစေ့များ (သို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, နို့, ချက်ချင်းသောတဆေး, ဆား, သကြား, 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ် 5 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ - လက်ဖြင့်သို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းချိတ်အတူ - ကောင်းကောင်းပေါင်းစပ်အထိပါပဲ။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့် elastic သည်အထိ, အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့ရောနှောမြန်နှုန်းတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ရိုက်တယ်။ ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်းကိုရွှေ့ခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် elastic သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်လက်ဖြင့်သော့ပွငျ။ ပန်းကန်လုံးမှကပ်သို့မဟုတ်မျက်နှာပြင် kneading ထံမှမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးမုန့်ညက်ထည့်ပါ။

1. ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လူး။
2. အဆိုပါ buttered ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်မုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ထောပတ်နှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်လှည့်။
3. ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 ဦးခန့် 1/2 1 နာရီများအတွက်နွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ပါစေ, သို့မဟုတ်ပါကအမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆတိုးလျက်ရှိသည်အထိပါပဲ။
4. အမဲဆီနှစ်ခု 12-ခွက်ကို muffins tins ထောပတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
5. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ 24 ယူနီဖောင်းအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ , 3 သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ Divide ဘောလုံးသို့လှိမ့်လျက်, 24 muffins ခွက်အသီးအသီး 3 ဘောလုံးထားတော်မူ၏။
6. စင်ကြယ်သောမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအိုးအဖုံးဖုံးနှင့်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသည်အထိအကြောင်း 30 မှ 45 မိနစ်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကုန်အံ့။
7. 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖို Preheat ။
8. ဒယ်အိုးထဲကနေလက်ဖက်သုတ်ပုဝါဖယ်ရှားပါ။
9. ညင်ညင်သာသာကြက်ဥနှင့်ရေအရောအနှောအတူလိပ်ထိပ်တိုက်ပြီးတော့ဘိန်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း, အသုံးပြု. လျှင်။
10. 15 မှ 20 မိနစ်လိပ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်ကြင် browned ကြသည်အထိပါပဲ။
11. အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ဒါမှမဟုတ်လိပ်တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ် 190 F ကိုမှအနည်းဆုံး 185 က F မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• တစ်ဦးကိုနူးညံအပေါ်ယံလွှာသည်, ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူပေးလိုက်တယ် 1 ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူကြက်ဥရေဆေးအရောအနှောအစားထိုးလိုက်ပါ။ အဆိုပါလိပ်ထိပ်ကျော်တိုက်များနှင့်မျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း, အသုံးပြု. လျှင်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

တောင်ပိုင်းစတိုင်နို့ဓမ်းတဆေး Rolls (ဒယ်အိုးလိပ်)

ချိုမြိန်အာလူး Rolls

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	141
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	467 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )