ဤရွေ့ကားဖရုံသီးလိပ် hulled ရွှေဖရုံသီးအစေ့အတစ် topping အတူ cloverleaf ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်စုံလင်ခြင်းမှဖုတ်နေကြသည်။ မုန့်စိမ်း, လွယ်ကူသောစိုစွတ်နဲ့အပျော့လိပ်စေသည်။ ဤရွေ့ကားဖရုံသီးလိပ်တစ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ပွဲခံခြင်းသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်ညစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုလှပသော topping အောင်သို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူသူတို့ကိုထိပ်ဆုံး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော
- လူမှုအဖွဲ့ 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား,
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ပျော့ပျောင်း 2 ဇွန်းထောပတ်,
- 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/2 ခွက်ကို lukewarm ရေ (90 ဖာရင်ဟိုက်)
- 3 1/2 မှ 3 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် , ပေါင်းပိုလိုအပ်အဖြစ်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဖြူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေ
- 2 ဇွန်းကြမ်းကုန်တယ်ကင်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားသို့မဟုတ် pepitas
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အညိုရောင်သကြား, ကြက်ဥ, ဆား, နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး whisk ။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, lukewarm ရေနှင့်ဆေးပေါင်းစပ်။ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- တဆေးကိုအရောအနှောဖို့ရွှေဖရုံသီးအရောအနှောများနှင့်မုန့်ညက် 2 ခွက်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်အခြား 1 1/2 ခွက်အရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်နှင့်စိုစွတ်ကြ၏သည်အထိရောမွှေပါ။ တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်းကိုရွှေ့ခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် elastic သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်အသော့ပွငျ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မျက်နှာပြင်သို့မဟုတ်လက်များမှကပ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်, မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏထည့်ပါ။
- ထောပတ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်။ ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်းနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းဘောလုံးအားလုံးနှစ်ဖက်အင်္ကျီကိုမှဖွင့်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူတင်းကျပ်စွာပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ 1 1/2 1 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 12-ခွက်ကို muffins ဖြူလူး။
- 36 ကိုအပိုင်းပိုင်း, အကြမ်းဖျင်း 7/8 အောင်စအသီးအသီးသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းပုံဖော်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီပြင်ဆင်ထား muffins ဖလား၌ 3 ၌ထားလေ၏။
- တစ်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူ muffins ဖြူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်လိပ်အကြောင်းကို 1 နာရီအဘို့, သို့မဟုတ်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။
- အဆိုပါအဘို့ ကြက်ဥရေဆေး , ရေ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ကြက်ဥအဖြူ whisk ။ ညင်ညင်သာသာယင်းလိပ်ထိပ်အုပ်ကြက်ဥရေဆေးတိုက်။ ကုန်တယ်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားနှငျ့အတူဖြန်း။
- 15 မှ 20 မိနစ်လိပ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ အောက်ခြေအပေါ်ပေါ့ပေါ့ thumped အခါလိပ်ဆွန်းအသံပါလိမ့်မယ်။
- အတွင်းပိုင်းအပူချိန်တစ်လိပ်၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ်တဝိုက် 195 က F 200 F သို့ဖြစ်သင့်သည်။
သိကောင်းစရာများ
- တနည်းအားဖြင့်, 24 ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့်သေးငယ်ဒယ်အိုးလိပ်များအတွက် 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကို side-by-side ထားပါ။
- တစ်ဦးပျော့ပြောင်းပြီးအပေါ်ယံလွှာအဘို့, 1 မြေတပြင်လုံးကြက်ဥနှင့်ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူကြက်ဥရေဆေးအရောအနှောပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 111 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 80 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 473 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |