ဒါဟာအညိုရောင်သကြား bar ကိုကျနော်တို့ blondies ကနေမျှော်လင့်ထားအပေါငျးတို့သ gooey နှင့် chewy ကောင်းမြတ်ခြင်းရှိပါတယ်, နှင့် shortbread အပေါ်ယံလွှာအတူတူသူတို့ကိုရရှိထားသူများနှင့်အကြပ်အတည်းကထပ်ပြောသည်။
အဆိုပါ shortbread အပေါ်ယံလွှာသည်ဤ blondies buttery နှင့်အပိုအထူးစေသည်။ Mini ကို semisweet ချစ်ပ်သည့်ပုံဆံပင်ရွှေရောင် brownies အတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်, ဒါပေမယ့်ပုံမှန်ချောကလက်ချစ်ပ်အဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Shortbread အပေါ်ယံလွှာများအတွက်:
- 1 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 4 1/2 အောင်စ
- ပျော့ပျောင်း 4 အောင်စ (1/2 ခွက်ကို) ထောပတ်,
- လူမှုအဖွဲ့ 1/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား,
- အဆိုပါ Blondie Topping များအတွက်:
- 4 အောင်စ (1/2 ခွက်ကို) ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 ခွက်အလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက် (4 1/2 အောင်စ) All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1 ခွက် mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူး။ 350 °မှမီးဖိုအပူ။
- ကအတူတူ clumps သည်အထိစားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုခုနှစ်တွင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအစအနအတူတကွရုံမှစတင်မှီတိုငျအောငျသငျသညျမြားကိုလညျးရောထွေးပဲ, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့လျှပ်စစ်ရောနှောအသုံးပြုနိုင်တယ်။ Pat အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ shortbread မုန့်စိမ်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဘရောင်းနှင့်ကုမ္ပဏီသည်အထိ, 15 မှ 18 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ သင်ဆံပင်ရွှေရောင် brownie topping များကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအေးမြပါစေသော။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိအအေးအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြားရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက် 1 ခွက်, ဆား 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။ Blend သည်အထိအညိုရောင်သကြားနဲ့ထောပတ်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ထည့်ပါ။ သုံးပြီးလျှင်, ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် pecans အတွက်ခေါက်။
- အညီအမျှကိုဖုံးလွှမ်းရန်အသေးသည့် blondie ၏ပမာဏဂရုတစိုက်ပျံ့နှံ့ဖြစ်လျှင်, အအေးအပေါ်ယံလွှာကိုကျော် Battery ကိုသို့မဟုတ် Pat ဇွန်း။ 25 28 မိနစ်ပိုရှည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံသည်အထိနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်အဘို့မုန့်ဖုတ်။
- လုံးဝအအေးတဲ့အခါမှာသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ blondies ဖြတ်ယူပါ။
20 ခန့်ရင်ပြင်စေသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဘရောင်းသကြား Brownies