10 ခြေလှမ်းများအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

11 01

မုန့်ဖုတ်၏အခြေခံတဲ့ကိတ်မုန့်

ကလေးတွေကိုမီးဖိုချောင်မှာသူတို့ရဲ့ mom, သို့မဟုတ်အဖေကူညီပေးနေစိတ်ဝင်စားရတဲ့အခါသူတို့ကလုပ်ချင်ပထမဦးဆုံးအရာတစ်ခုကိတ်မုန့်ဖုတ်ကကူညီရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာလွယ်ကူသည်ဖြစ်သောကြောင့်, ကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲတိုက်ရိုက်ကြောင့်ပိုရှုပ်ထွေးစေနိုင်သောမူကွဲနှင့်အတူ, တူညီတဲ့အခြေခံခြေလှမ်းများအခါတိုင်းအောက်ပါအတိုင်း။ အခြေခံကိုသိရှိသငျသညျအကြီးအယုံကြည်စိတ်ချမှုနှင့်အတူခြစ်ရာကနေကိတ်မုန့်အောင်ချဉ်းကပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီခြေလှမ်း-by-step ဥပမာ, ချောကလက်ကိတ်မုန့်မီနူးအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။

11 02

အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား get

သငျသညျမုန့်ဖုတ်ကိုစတင်ခင်မှာ, အမဲဆီနှင့်သင်အသုံးပြုနေသောနေသောအိုးမုန့်ညက်။ ဤရွေ့ကား 9 လက်မအရွယ်စတုဂံ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Bundt ဒယ်အိုးအားဖြင့် 8 လက်မလည်, 9 လက်မလည်, 13- ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ စာရွက်ထဲမှာညွှန်ကြားထားသကဲ့သို့သင်တို့အခါကဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖွင့်နိုင်အောင်ထိုအခါအပူချိန်မီးဖို preheat ။

မဟုတ်ဒယ်အိုးလူးဖို့ဘယ်လိုသေချာ? ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်စစ်ဆေး မုန့်ဖုတ်အိုးလူးခွငျးနှင့် flouring များအတွက်ပြည့်စုံဓာတ်ပုံကိုလမ်းညွန် ။

11 03

အရည်ပျော်ချောကလက်သို့မဟုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအဘိတ်

ဒါဟာ Battery ကိုမချခင်ပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သရှိသည်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ သင် Battery ကိုတက်ရောနှောဖို့စတင်ရှေ့မှာလုပျဆောငျသငျ့ဤမျှလောက်များစွာသောကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, အရည်ကျိုချောကလက်အဘို့ကိုခေါ်ပါ။ မှ ချောကလက်အရည်ပျော် , သင်ကမိုက်ခရိုဝေ့ဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်ပြီနောက်ဟင်း, အစဉ်အလာနည်းလမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။

အခွားသောပစ္စည်းပြင်ဆင်မှုများစွာသောအခြားကိတ်မုန့်စာရွက်မူကွဲအကြား, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် zest ၏ချပ်ခုတ်ပါဝင်သည်နိုင်ဘူး။

11 04

အပူပိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ

ကိတ်မုန့်အညီအမျှနဲ့စနစ်တကျထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဒါကြောင့်ဒါဟာမှန်ကန်စွာတိုင်းတာပြီးတော့လုံးဝခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ အဆိုပါပေါင်းစပ်ဖို့ဝါယာကြိုး whisk ကိုသုံးပါ တဆေးကိုအေးဂျင့်များနှင့်အတူမုန့်ညက် ကောင်းတစ်ဦးရောစပ်ရလဒ်သည်။

11 05

မုန့်ဟာနို့ဓမ်းနှင့်သကြား

သငျသညျမုန့်ဖုတ်ကိုစတင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ဖို့ထောပတ်ယူလာပါ။ ကသင့်လျော်သောအပူချိန်ရောက်ရှိနေသည့်အခါကဖွင့်သည်အထိပြုလုပ်ရိုက်နှက် creamy ။ ဖော်စပ်နေစဉ်ဖြစ်နိုင်လျှင်ဖြည်းဖြည်း, သကြားထည့်ပါ။ ကဖော်စပ်နေစဉ်တွင်းသကြားဓာတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့မဖြစ်နိုင်ပါင်လျှင်, အချိန်မှာသကြားအနည်းငယ်ထည့်သငျသညျအပြည့်အဝပမာဏကိုထည့်သွင်းမှီတိုငျအောငျပြီးတော့ရောမွှေပါ။

11 06

အဆိုပါဥ Add

, ထိုထောပတ်နှင့်သကြားအရောအနှောဖို့ကြက်ဥ Add တစ်ကြိမ်နှင့် Blend သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။

11 07

ယင်းချောကလက် Add

ချောကလက်ဟာထောပတ်နှင့်သကြားအရောအနှောထည့်သွင်းသောအခါတစ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့, ဒီယေဘုယျအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ လုံးဝကြောင့်ရောနှောဖို့သေချာပါစေ။ ဒါပေမယ့်သင်ကအခြေခံကျော်လွန်ချောကလက်သို့မဟုတ်အခြားအရသာပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့လာသောအခါပေါ်သုံးနေသည့်သီးခြားစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာသင့်ပါတယ်။

11 08

ဂျုံနဲ့နို့ Add

အဆိုပါထောပတ်နှင့်သကြားအရောအနှောအစားထိုးနို့နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှော Add ယခုလည်းကြက်ဥနှင့်အရည်ပျော်မှုချောကလက်ပါရှိသည်သောကြောင့်ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ယူနီဖောင်းသည်အထိ, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများအဆုံးမှာနို့ add; အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုများအတွက်သီးခြားစာရွက်လိုက်နာပါ။

11 09

အဆိုပါအိုးထဲမှာ Battery ကိုထားပါ

ဂရုတစိုက်နှစ်ခုပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးအကြား Battery ကိုဝေယူသို့မဟုတ်သင်တစ်ဦး rectangular သို့မဟုတ် Bundt ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုနေလျှင်တဦးတည်းဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာထိပ်ပင်မှကောင်တာပေါ်တွင်အိုးပုတ်ပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်မုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုထိပ်ချောမွေ့ရန် spatula ကိုအသုံးပြုပါ။

11 10

မုန့်ဖုတ်နှင့်ကိတ်မုန့် Cool

စာရွက်လမ်းညွန်အတွက်အချိန်နှင့်အပူချိန်အညီကိတ်မုန့်ဖုတ်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 10 မိနစ်သို့မဟုတ်သင့်စာရွက်ထဲမှာညွှန်ကြားအဖြစ်ထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။ အဆိုပါအိုးကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မတိုင်မီဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေး ကိတ်မုန့် frosting ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာရဲ့ထိပ်ထိန်သိမ်းအပေါ်နှိမ့်ချထိပ်ဆုံးမဟုတ်ပါဘူးသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ပေါ်ဇယားကွက်လိုင်းများရှိရလိမ့်မည်။

11 11

အဆိုပါပြီးဆုံးကုန်ပစ္စည်း

အဆိုပါကိတ်မုန့်လုံးဝအေးရှိပါသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့ Frost ဖို့အချိန်ပါပဲ။ အခြေခံကနေရှေးခယျြပါ buttercream icing , မုန့်ဒိန်ခဲ Frost, ganache , ဒါမှမဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်။ သငျသညျနှစျဦးပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်ရှိပါကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်ကဆင်းတဦးတည်းထိပ်တန်းခြမ်းထားကနှင်းခဲ။ ထိုအခါထိပ်ပေါ်မှာဒုတိယကိတ်မုန့်ထားထိပ်နှင့်နှစ်ဖက် Frost ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အလှဆင်အဖြစ်လောကဓာတ်လုပ်ပါ။