ဒါကငှက်ပျောသီးမုန့်ပိုင်လိုက်သည်ကိုငှက်ပျောသီးနှင့်အတူပိုင်ထိပ်ဆုံးတစ်ဦးလူကြိုက်များ meringue ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကိုသုံးပါ ပုံမှန်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ , ဂရေဟမ် cracker အပေါ်ယံလွှာ, ဒါမှမဟုတ် cookie ကိုအပေါ်ယံလွှာ ကဒီ luscious, creamy ပိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဖုတ် 1 (9 လက်မ) ပိုင်ခွံ, (အအေး
- တစ်ဦးပိုင်အပေါ်ယံလွှာ prebake ဖို့ဘယ်လို )
- 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုသန့်စင်ပေးရမည် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ခွက်နို့
- 3
- အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်,
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 2 မှည့်သောငှက်ပျောသီး,
- 3 ကြက်ဥလူဖြူ
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
- 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1/3 ခွက်ကိုသကြား, မုန့်ညက်နှင့်ဆားရောမွှေ; အချောသည်အထိမွှေ, တဖြည်းဖြည်းနို့ထည့်ပါ။ အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် Cook ကအရောအနှောအဆက်မပြတ်မွှေ, အနာဆိုးအထိပါပဲ။
- အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူပူအရောအနှောများနေတဲ့သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုရောမွှေ, အဲဒီနောက်ပြီနောက်ဟင်းဖို့ကြက်ဥအရောအနှောပြန်လာနှင့်ပိုပြီး 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်; vanilla နှင့်ထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်။ အနည်းငယ် Cool ။
- အအေး shell ကို၏အောက်ဆုံး, ထိုအအေးအဆာတွေနဲ့ထိပ်၌ငှက်ပျောသီးချထားပါ။
Meringue
- frothy သည်အထိကြက်ဥလူဖြူများနှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်း 1/3 ခွက်ကိုသကြားထည့်ပါ။ သူတို့တစ်တွေရတဲ့အရာတွေအထွတ်အထိပ်ကိုင်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက် Continue ။
- အပေါ်ယံလွှာ၏အစွန်းမှပိတျထားသော, ဖြည့်စွက်ပေါ်သို့ meringue ဇွန်း။
- 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြင် browned အဆိုပါ meringue သည်အထိ 375 °မှာမုန့်ဖုတ်။