ဂန္ထဝင်မြေပဲ Brittle

ဤသည်ဂန္မြေပဲကြွပ်ဆတ်ကုန်ကြမ်းမြေပဲ, ပြောင်းဖူးရည်နှင့်သကြားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမိသားစု, မုန်သို့မဟုတ်လက်ဆောင်တွေအဘို့လုပ်နေတဲ့အရသာအားရစရာပါပဲ။

ဒီစာရွက်များအတွက်ယုံကြည်စိတ်ချရသောသကြားလုံးသာမိုမီတာသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။

သင့်ရဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာကိုစမ်းသပ်ဖို့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထားတော်မူ၏။ ဒါကြောင့် 212 F ကိုမှတျပုံတငျမပါဘူးဆိုရင်, ညီစာရွက်ညှိ။ သငျသညျ 210 F ကိုရရှိလျှင်ဥပမာ, 298 F ကိုအစား 300 အက်ဖ်ဖို့ကြွပ်ဆတ်ရည်ချက်ပြုတ်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်သကြား (granulated)
• 1 ခွက်ပြောင်းဖူးရည် (အဖြူ)
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 2 ခွက်မြေပဲ (ကုန်ကြမ်း)
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

သတ္တုပါး၏ 1. နို့ဓမ်း 2 ရှည်လျားအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကောင်တာပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်သူတို့ကိုအဆင်သင့်ရှိသည်။

2. မိုးသည်းထန်စွာမှ 5 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဒယ်အိုးထဲမှာသကြား, ရည်နှင့်ရေပေါင်းစပ်။ အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးနှင့်အတူ, သကြားညျပျြောသည်အထိနှိုးဆော်; မြေပဲထည့်ပါ။

3. အလတ်စားအပူပေါ်အရွက်နှင့်ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ သကြားလုံးသာမိုမီတာ 300 က F, အခက်ခဲအက်ကွဲဇာတ်စင်ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်ဖို့ Continue ။ အဆိုပါရည်ရွှေဖြစ်လိမ့်မည်။

4. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ထောပတ်, ဆား, နှင့်ဆိုဒါထည့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်။

သကြားလုံးဟာဆိုဒါကနေအမြှုပ်ပါလိမ့်မယ်။

5. ပြင်ဆင်ထားသတ္တုပါးပေါ်သကြားလုံးလောင်း။ လာသောအခါအလုံအလောက်အေးမြချိတ်သို့မဟုတ်လက်များကို အသုံးပြု. မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လမ်းပိုင်းသကြားလုံးသွန်းလောင်း။

6. လုံးဝအအေးနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခြိုးဖကျြကွပါစို့။

တစ်ဦး Candy သာမိုမီတာစုံစမ်းလုပ်နည်း

သင့်ရဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာတိကျမှန်ကန်လျှင်မြင်နိုင်ရန်, မြင့်မားသောအပူကျော်အပြည့်အဝအနာစိမ်းမှရေအိုးတလုံးကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ 10 မိနစ် (ဒယ်အိုး၏နှစ်ဖက်၏အောက်ခြေထိမပါ) ကိုရေထဲမှာသာမိုမီတာချန်ထားပါ။ ဒါဟာတစ်ဒီဂရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအားဖြင့်ဖြစ်စေလမ်းပိတ်ထားသည်ဆိုပါက, ထို၏မှတ်စုတစ်ခုလုပ်နှငျ့အညီစာရွက်ထဲတွင်အပူချိန်ကိုထိန်းညှိအတိအကျ 212 အက်ဖ်မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။ သင့်ရဲ့ရေ 10 မိနစ်အနာဆိုးများနှင့်သာမိုမီတာ 210 F ကို register လုပ်သွားတယ်ဆိုရင်ဥပမာ, စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်အပူချိန်၏ချွတ် 2 ဒီဂရီရိတ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

old-Fashion မြေပဲ Brittle

သီဟိုဠ် Brittle

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	140
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	1 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	86 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )