လန်ဒန် broil အဘို့ဤဂန္စာရွက်တစ်စိတ်ကူးစပျစ်ရည်နှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်အရောအနှောအတွက် marinated ဖြစ်ပါတယ်။ သင်အမှန်တကယ်ကစစ်မှန်တစ်ဦးကိုသုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါစေလိုပါက ခြမ်းတုံး ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- minced 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 1/2 ဇွန်း (7.5 mL) ပင်လယ်ဆား
- 1/2 ခွက်ကို (120 mL) ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL)
- ပိုးစာရှာလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 ဇွန်း (15 mL) ပျားရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 ပေါင် (900 ဂရမ်) ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်လန်ဒန် broil - 1 1/2 လက်မအထူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ဆားပျော်ဖို့ကောင်းစွာရောနှော, ရှိသမျှ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ လေးလံသော-တာဝန် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင် marinade တွေနဲ့လန်ဒန် broil ပေါင်းစပ်။ ပိုလျှံသောလေထုထဲကအနှိပ်, အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ 4 မှ 6 နာရီ, ရံဖန်ရံခါလှည့်, မျြးစိမျ့စိမျ့စိမ်။
2. ကင်ပြင်ဆင်ပါ။ , ထို marinade မှအမဲသား Remove ပိုလျှံယိုပယ်ခွင့်နှင့်တော၌ထားသောထိန်သိမ်းအပေါ်ကင်အလတ်စားရှားပါးများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 8 မှ 10 မိနစ်, မီးမီးခဲကျော် 5 သို့မဟုတ် 6 လက်မခန့်ထား၏။
3. လွှဲပြောင်းကင် တစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ , သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ထွင်းထုမတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ စပါးကိုဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။
4. လန်ဒန် broil များအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ငံပြာရည်စိတ်ဝင်စားခဲ့လျှင်ရိုးရှင်းစွာ marinade စာရွက်နှစ်ဆ။ စိမ်ဖို့အမဲသားကိုအတူအတွက်တစ်ဝက်ပေါ်ချထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အခြားတစ်ဝက်ထားပါနှင့်မြင့်မားမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူလျှော့ချရန်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 8 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ မကြာခဏမွှေပေးပါ။ မီးလောင်ရာများအတွက် Watch နှငျ့အညီအပူကိုထိန်းညှိ။ ငံပြာရည်ကုတ်အင်္ကျီတစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောလုံလောက်အောင်လျှော့ချသင့်ပါတယ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့အမဲသားနှင့်အတူနွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 466 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 172 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,951 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 64 ဂရမ် |