အေးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် Yerba Mate ကြော်

အအေး-ပြသနာတွေအဘို့ဤလွယ်ကူသောစာရွက် yerba အိမ်ထောင်ဖက် ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။ ဒါဟာဖြောင့်အရက်မူးပျားရည်နှင့်ရောထွေး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသို့ဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ် yerba အိမ်ထောင်ဖက်ဖျော်ရည် နံနက်ယံ၌။

Yerba အိမ်ထောင်ဖက်ဟာ Holly မိသားစုတစ်ခုမျိုးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစဉ်အလာ, အထူးသဖြင့်အာဂျင်တီးနား, ဘိုလီးဗီးယား, တောင်ပိုင်းနှင့်အလယ်ပိုင်း-အနောက်ပိုင်းဘရာဇီး, ဥရုဂွေး, ပါရာဂွေးနဲ့တောင်ပိုင်းချီလီ, တောင်အမေရိက၏အလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်ပိုင်းဒေသများတွင်စားသုံးသည်။

စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အိမ်ထောင်ဖက်၏အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မြက်တစ်ဦးပြုတ်ရည်နဲ့တူအောင်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အချို့ကိုမျိုးပေါင်းဆင်တူသည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာညျ့ပါလျှင်၎င်းသည်ခါးသီးစေနိုင်ပါတယ်။ အရသာအိမ်ထောင်ဖက်ကိုလည်းအိမ်ထောင်ဖက်အရွက်ကိုအခြား (ထိုကဲ့သို့သော Peppermint ကဲ့သို့) ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် Citrus အခွံနှင့်အတူ blended ထားတဲ့အတွက်, ရောင်းချခဲ့ပါသည်။

ပါရာဂွေး, ဘရာဇီးနှင့်အာဂျင်တီးနားမှာတော့အိမ်ထောင်ဖက်တစ်ဦး toasted ဗားရှင်း teabags နှင့်တစ်ချောင်အရွက်ပုံစံရောင်းချသည်။ ဒါဟာမကြာခဏပူသို့မဟုတ် iced, စင်ကြယ်သောသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည် (အထူးသဖြင့်ထုံး) သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူဖြစ်စေ, အထူးပြုစျေးဆိုင်တွင်သို့မဟုတ်လမ်းပေါ်မှာဒူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အာဂျင်တီးနားနှင့်ဘရာဇီးတောင်ပိုင်း, ဒီလေ့မကြာခဏချိုမြိန် pastries တစ်ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူနံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်တစ်ဖီးအတွက်ကိုလောင်သည်။ toasted အိမ်ထောင်ဖက်တစ်ဦး iced, ဒူဗားရှင်းတစ်ခု uncarbonated အချိုရည်အဖြစ်အတူသို့မဟုတ်အသီးအနံ့အရသာမရှိဘဲရောင်းချခဲ့ပါသည်။

Yerba အိမ်ထောင်ဖက်ကိုလည်းယနေ့စျေးကွက်အပေါ်အမျိုးမျိုးသောစွမ်းအင်ဖြည့်အချိုရည်မှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါစက်ရုံ

Yerba အိမ်ထောင်ဖက်တစ်ဦးချုံအဖြစ်စတင်ပြီးတော့အပင်တစ်ပင်မှရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ပေ 50 ရှည်ထိကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ အရွက်အမြဲစိမ်းဖြစ်ကြပြီးမကြာခဏ "ပျိုးပင်" ကိုဆိုလိုတာနှစ်ဦးစလုံးရာ၏, yerba (စပိန်) သို့မဟုတ် erva (ပေါ်တူဂီ) ဟုခေါ်ကြသည်။ သူတို့ကဖိန်းဓာတ်ဆံ့နှင့်လည်းဆက်စပ် xanthine alkaloids ပါရှိသည်နှင့်စီးပွားရေးအရရိတ်သိမ်းကြသည်။

အဆိုပါပန်းပွင့်သေးငယ်တဲ့စိမ်းအဖြူ, လေးပွင့်ချပ်တွေနဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒီအသီးအနီရောင် drupe ဖြစ်ပါတယ်။

အသစ်သောအပင်အညှောက်ပေါက်ဖို့အသုံးပြုမျိုးစပါးကိုသူတို့မှောင်မိုက်ခရမ်းရောင်လှည့်ခဲ့ကြပြီးမှသာဇန်နဝါရီလကနေအစောပိုင်းနွေဦးသည်အထိရိတ်သိမ်းကြသည်။ စပါးရိတ်ရာကာလပြီးနောက်သူတို့ရေထဲမှာနစ်မြုပ်လျက်ရှိသည်။ နယူးစက်ရုံများမတ်လနှင့်မေလအကြားစတင်နေကြသည်။

yerba အိမ်ထောင်ဖက်ရိတ်သိမ်းသောအခါအကိုင်းအခက်မကြာခဏ smoky အရသာအတွက်ရရှိလာတဲ့တစ်ဦးသစ်သားမီးဖြင့်အခြောက်လှန်းရသည်။ အဆိုပါစက်ရုံ Ilex paraguariensis ကအထီးသို့မဟုတ်အမျိုးသမီးစက်ရုံရှိမရှိပေါ် မူတည်. အရသာ၏အစွမ်းသတ္တိကိုကဖိန်းဓာတ်အဆင့်ဆင့်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်အတွက်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အမျိုးသမီးအပင်ကဖိန်းဓာတ်အတွက်အရသာအတွက်ပျော့နှင့်အနိမ့်ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 မှ 12 အောင်စရေ (အေး)
• 1 tbsp ။ မြည်းကြိုးကိုဖြည်-ရွက် yerba အိမ်ထောင်ဖက် (သို့မဟုတ်နှစ်ခု teabags)
• optional: အရသာမှပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ဖျော်ရည် (နာနတ်သီး, လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာသို့မဟုတ်အခြား)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရေနှင့် yerba အိမ်ထောင်ဖက်တစ်ဦးဖန်အတွက်ပေါင်းစပ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပြားပျံသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး (optional) နှင့်အတူဖန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ချန်ထားပါ။
3. နံနက်ယံ၌, အရွက်စစ်ခြင်းသို့မဟုတ် teabags ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. မြည်းစမ်းဖို့ပျားရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	0 င်
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	3 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	0 င်ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )