beet ဖျော်ရည်သည်ဤဂန္အနီရောင်စေရန်အသုံးပြုသည် Pickled ကြက်ဥ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အလတ်စားကြက်ဥ (Hard-ချက်ပြုတ်)
- 1 ခွက်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- စည်သွတ် beets ကနေ 1 ခွက် beet အရည်
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 3 ကိုအပိုင်းပိုင်းလေးညှင်းပွင့ (မြေတပြင်လုံး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောအိုးတလုံးထဲမှာ peeled ကြက်ဥချထားပါ။
- ရှာလကာရည်, beet အရည်, သကြား, ဆား, ကြက်သွန်နဲ့မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့ပေါင်းစပ်။ ကြက်ဥကျော်သွန်းလောင်း။
- ကြက်ဥအဖြူကိုထိုးဖောက်ဖို့ beet ဖျော်ရည်အချိန်ပေးရမှာအနည်းဆုံး 2 ရက်အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
- ကြက်ဥအချပ်များနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 125 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 151 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 81 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |