ချုပ်နံရိုးကြီးလှ၏။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်နံရိုးအပေါ်တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူ-ပျိုးပင်အပေါ်ယံလွှာလှော်နှင့်အတူချုပ်နံရိုးပင်ပိုကောင်းပါ! ဤနည်းလမ်းကိုတင်ဒါထုတ်လုပ်, အရည်ရွှမ်း ချုပ်နံရိုးကင် နှင့်အပေါ်ယံလွှာညစာစားပွဲစားပွဲ၌လူတိုင်းပျော်မွေ့လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာကထပ်ပြောသည်။
ဒါဟာချုပ်နံရိုးအလတ်စား-ရှားပါးထက်ပိုချက်ပြုတ်ခြင်းကိုဘယ်တော့မှသင့်ကြောင်းသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါကြောင့်လုပ်နေတာအမဲသားကို toughens ။ ကကဲ့သို့သင်၏ဧည့်သည်များအချို့နည်းနည်းပိုပြီးပြီးပြီဆိုလျှင်, စားသောက်ဆိုင်လှည့်ကွက်သုံးပါနှင့်ရိုးရှင်းစွာလိုက်သည်ကိုအသားကျော်ပိုက်ပူဒယ်အိုးဖျော်ရည်လောင်း။ ဒါကနည်းနည်းပိုကချက်ပြုတ်မည်သူတို့ကချစ်ကြပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 သုံးနံရိုး
- သုဒ္ဓနံရိုးကင် အခန်းအပူချိန်မှာပူးတွဲနံရိုးတွေနဲ့သေးငယ်တဲ့အဆုံး,
- 2 ဇွန်း
- ကိုရှာဆား
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ထိမခိုက်
- ငရုတ်ကောင်း
- 6 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ (1/2 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 2 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်
- horseradish (မှတ်စုများကိုကြည့်ပါ)
- လတ်ဆတ်တဲ့ 2 ဇွန်း
- oregano အရွက်
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကို
- Mayonnaise
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်
- ဝိုင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
quick အကြံပေးချက်: အလုပ်မလုပ်ဖို့ဒီချက်ပြုတ်နည်းလမ်းသည်သင်၏အကြောင်းမရှိမဖြစ်အရေးပါသည် ချုပ်နံရိုး ကင်မီးဖို၌ကအားမရမတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိ။
- မီးဖို၌နိမ့်ဆုံးအဆင့်တွင်မီးဖိုထိန်သိမ်းနေရာချ။ 450 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- အရိုးတို့ကိုအချင်းချင်းပူးတွဲရှိနေဆဲ (သို့မဟုတ်သင့်အမဲသတ်သမားသင်တို့အဘို့ထိုသို့ပြုရှိသည်) နိုင်အောင်ဂရုတစိုက်အရိုးတို့ကိုထံမှချုပ်နံရိုးကင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ roaster ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့အရိုးတို့ကိုချထားပါ။ နံရိုးဟာကင်များအတွက်ထိန်သိမ်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောနံရိုးနှင့်ကင်နှစ်ဦးစလုံးဖြန်း။
- ထားပါ ကြက်သွန်ဖြူ ကချောမွေ့ငါးပိဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိတစ်အစားအစာ processor နှင့်သွေးခုန်နှုန်းအတွက်, ကြက်သွန်, horseradish, oregano, မုန့်ညက်နှင့် Mayonnaise ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင်နံရိုးထိန်သိမ်းပေါ်ကင်နှင့်နေရာဆီဘက်၌ရှိသမျှသောနှစ်ဖက်ပေါ်သို့ကြက်သွန်ဖြူငါးပိတက်နှိပ်ပါ။
- မိနစ် 20 အဘို့သင့်ကို pre-အပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဒယ်အိုးချထားပါ။
- တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1 1/2 နာရီ 275 အက်ဖ်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုအပူကိုလျှော့ချခြင်းသို့မဟုတ်သည်အထိ ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ အတွက်ကင်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်အလတ်စား-ရှားပါးများအတွက် 110 F ၏အပူချိန်ဖော်ပြသည်။ (လှော်သင်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ ) ကတပ်မက်လိုချင်သောအအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိ 10 မိနစ်ကြားကာလမှာ Check ။
- တစ်လင်ပန်းရန်ချုပ်နံရိုးကင်နှင့်နံရိုးရွှေ့နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။ ထွင်းထုမတိုင်မီအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
- ဤအတောအတွင်းတစ်ဟင်းရည် separator သို့မဟုတ်ဖန်တိုင်းခွက်ကိုသို့ဒယ်အိုးထဲကနေယိုသွန်းလောင်း။ အမဲဆီများနှင့်အရံဖျော်ရည်ကိုချွတ်အိပ်ထဲသို့ထည့်နေကြသည်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကင်ဒယ်အိုးထားပါနဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကနေအပေါငျးတို့သ Brown-bits တက်ခြစ်နှိုးဆော်ခြင်းဖြင့်ဒယ်အိုး Deglaze ။
- ဖျော်ရည်တစ်ဝက်လျှော့ချသည်အထိပြုတ် - 5 မှ 8 မိနစ်။
- အမဲသားဟင်းရည်, reserved အမဲသားဖျော်ရည်နှင့်, လင်ပန်းထဲမှာစုဆောင်းထားပြီးမည်သည့်အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ထက်ဝက်အားဖြင့်နောက်တဖန်လျှော့ချသည်အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အဓိကနံရိုးကင်နှင့်သီးခြားနံရိုးချလိုက်တယ်။ အဆိုပါလျှော့ချဒယ်အိုးငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် Cream Horseradish ဇီယာစေ့ Sauce ။
ထိပ်ဖျား: Use Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို ပု horseradish ခြစ်ရန်။ ဒါဟာအသေးစိတ်ပိုမိုမြန်ဆန်နှင့် box ကို grater ထက်ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။ သူတို့သည်သင်၏မျက်စိနှင့်နှာခေါင်းမီးရှို့မည်ကဲ့သို့သောရုံအငွေ့၏သတိထားပါ။
ပြတင်းပေါက်ဖွင့်ပြီးအဖုံးကိုဖယ်ရှားသည့်အခါလက်မောင်းရဲ့အရှည်မှာအစားအစာ Processor ကိုစောင့်ရှောက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 170 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 6 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,079 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |