ဤသည်အိမ်လုပ်မုန့်စတိုင်ပြောင်းဖူးသဘာဝကျကျချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးအဆိုပါ cobs ထံမှခြစ် , ထောပတ်, ဝက်-and တစ်ဝက် နှင့်ပြောင်းဖူး seasonings.If ရိုးရှင်းသောသင် granulated သကြားကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်အလွန်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါသည် - သင်ကမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါကမုန့်စတိုင်ပြောင်းဖူးတစ်အရသာပန်းကန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဒါလွယ်ကူပါတယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူလုပ်ဖို့တစ်ခုခုရှာနေပါကကြိုးစားပြီး - သင့်မိသားစုကခစျြလိမျ့မညျ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 နားရွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူး
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 3 ဇွန်းရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 ဇွန်းကိုရေနှင့် blended 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 3/4 ခွက်ကိုနို့သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and ထက်ဝက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြောင်းဖူး၏နားရွက်ကနေခွံနှင့်ပိုး Remove နှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ တစ်လက်မအကြောင်းကို Cut သို့မဟုတ်ဒီတော့တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်အဆုံးစေရန်တစ်ဦးချင်းစီနားထိပ်၏ချွတ်။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ပန်းကန်အပေါ်ပြားချပ်ချပ်အဆုံးတခုတခုအပေါ်မှာနားကိုရပ်နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအများအပြားတန်းစီမှတဆင့်အောက်သို့ဖြတ်လေ၏။ အဆိုပါ COB ဖို့နီးကပ်လွန်းမဖြတ်ပါနဲ့, ပြောင်းဖူးစေ့နှင့် ပတ်သက်. 3/4 မှတဆင့်လမ်းဖြတ်လေ၏။ ဆန်သည့် COB ကနေဖြတ်ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်က "နို့" နှင့်ပျော့ဖတ်များအားလုံးရရန်ဓါး၏နောက်ကျောနှင့်အတူပြောင်းဖူးခြစ်။
- တစ်ဦးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော် ကြီးမားသော skillet အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်။ ပြောင်းဖူးနှင့်ဖျော်ရည်, 3 ဇွန်းရေနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ကွတ်, ပြောင်းဖူးနူးညံ့သောအထိ, နှိုးဆော်။ ကောင်းစွာရောစပ်, မုန့်ညက်နှင့်ရေအရောအနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။ 2 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်, ချက်ပြုတ် Continue ။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, နို့ထည့်ပါ။ 2 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့အကွတ်။ အရောအနှောအနာစိမ်းမသွားပါစေပါနဲ့။
သိကောင်းစရာများ
လတ်ဆတ်တဲ့-ကောက်ယူပြောင်းဖူးငှက်ကလေးဆုံးနဲ့အရသာဖြစ်လိမ့်မည်နှင့်ကစီဓါတ်ထဲမှာနိမ့်ကြလိမ့်မည်။ အခန်းအပူချိန်မှာတစ်ဦးကနာရီအနည်းငယ်ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျခကျြခငျြးကောက်နေ (သို့မဟုတ်ဒေသခံလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ကနေဝယ်ယူ) ပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးအသုံးမနိုင်လျှင်၎င်း၏ခွံထဲမှာရေခဲသေတ္တာက။ အဆိုပါခွံဟာတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက် cobs အပေါ်ပြောင်းဖူး, ပြီးတော့အထိသုံးရက်က refrigerate parboiled, ဖယ်ရှားခဲ့ကြပါ။ အပူကစီဓါတ်ပါမှလှည့်ကနေသကြားဓာတ်စောင့်ရှောက်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 276 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 31 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 39 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |