Brigadeiros ကရွှေအညိုရောင်အရောင်နှင့်တစ်ဦးကြွယ်ဝသော, caramel အရသာရှိပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်ဒူနို့ဆီ, ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးရိုးရာဘရာဇီးသကြားလုံးဖြစ်ကြသည်။ vanilla, ဗာဒံသီး, ဒါမှမဟုတ်သစ်ကြံပိုး-ဖြစ်နိုင်ခြေဒီလွယ်ကူပါတယ်, အရသာအားရစရာနှင့်အတူအဆုံးမဲ့များမှာသူတို့နှင့်အတူအုန်းသီး toasted, ရောင်စုံဖျန်း၌သင်တို့၏ Brigadeiros လှိမ့်ပုံ, ဒါမှမဟုတ်မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်အရသာ! အဖြစ်ကောင်းစွာ fudgy ချောကလက် Brigadeiros များအတွက်စာရွက်ထုတ်စစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- ဒူနို့ဆီ
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့ (သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်)
- 2 tbsp ။ ထောပတ်
- 2 Tsp ။ အလင်းပြောင်းဖူးရည်
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ဒူနို့ဆီ, ထိုအုန်းသီးနို့သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, အထောပတ်, ပြောင်းဖူးရည်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာအောက်ခြေနဲ့အလယ်အလတ်အကြီးစားဒယ်အိုးထဲမှာဆားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်သည်အထိအလတ်စားအပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကျော်ဒယ်အိုးချထားပါ။
2. ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့ပြီးတော့အလယ်အလတ်အနိမ့်ဖို့အပူလှည့်။ အဆိုပါသကြားလုံးဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတအပိုင်းအစအတွက်အတူတကွကြွလာနှင့်သင်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေပေါ်မှာအညိုရောင်အသားအရေပုံစံကိုတွေ့မြင်ရန်စတင်သည်အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုရောင်အသားအရေ The-ထားခဲ့ပါအောက်ခြေကိုခြစ်ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီးတစ်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲသို့သကြားလုံးလောင်း။ ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းအနည်းဆုံး 2 နာရီ, အ brigadeiros အရောအနှောကိုလုံးဝမျြးစိမျ့စိမျ့သည်အထိထို့နောက် refrigerate ကြောင့်အခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကြကုန်အံ့။
4. ရေတိမ်ပိုင်းဖလားထဲသို့ကသင်၏ toppings လောင်း။ အဆိုပါသကြားလုံးမျြးစိမျ့စိမျ့နှင့်ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်တဲ့အခါ, အသေးစားဘောလုံးထဲသို့သကြားလုံးဖွဲ့စည်းရန်တစ်သကြားလုံးကျုံးသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။ အဆိုပါဘောလုံးပတ်ပတ်လည်ဖြစ်ကြောင်းနှင့် toppings ခိုင်မြဲစွာသကြားလုံးအတွက် embedded မှီတိုင်အောင်သင့်ရဲ့လက်ဝါးအကြားသူတို့ကိုလှိမ့်ဖြစ်လျှင်, toppings မှာသူတို့ကိုလှိမ့်ပုံ။
အစေခံရန်သေးငယ်တဲ့စက္ကူသို့မဟုတ်သတ္တုပါးသကြားလုံးခွက်သို့ 5. Place ဟာ Brigadeiros ။ 2-3 ပတ်ကြာရေခဲသေတ္တာအတွင်းသိမ်းဆည်းခြင်း, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 68 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 67 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |