Tandoori ပုစွန်

ဤရွေ့ကားဂျမ်ဘိုပုစွန်နံ့သာမျိုးနှင့်ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးရိုးရာအိန္ဒိယအရောအနှောတစ်ဦးအမြန် marinade ရ။ အဆိုပါဒိန်ချဉ်အရပ်ဌာန၌ရာသီရရှိထားသူနှင့်ပုစွန်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအဖြစ်ပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာဆင်းချက်ပြုတ်ရေး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 24 ပုစွန် (အကြီးစား)
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ဒိန်ချဉ် (လွင်ပြင်)
• (ထုကုန်တယ်) 1/3 ခွက်ကို / 80 mL cilantro
• 2 ဇွန်း / 30 ml ပူစီနံ (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဂျင်း (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နနွင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နံနံ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဇီအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
• garam မဆလာ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
• အပါအ: သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အခွံနှင့် devein ပုစွန် ။ အခြောက်မှဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပုစွန်ထားပါအပေါင်းတို့နှင့်ပုစွန်ကောင်းစွာအင်္ကျီများမှာသေချာအောင်အိတ်သို့ဒိန်ချဉ်အရောအနှောကိုလောင်း။ တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိတ်နှင့်နေရာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။

မြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ skewers ပေါ်သို့ thread ပုစွန်။ ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်ပုစွန်ထားပါနဲ့ချက်ချင်း marinade တွေနဲ့တိုက်။ ဘေးထွက်နှုန်းသို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိ 2 မှ 3 မိနစ်ကင်။

အရောင်ပန်းရောင်အရောင်တစ်ခုရတဲ့အရာတွေမီးခိုးရောင်အရောင်ကနေပြောင်းလဲသွားပြီသည့်အခါပုစွန်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ပုစွန်တစ်ပန်းရောင်က hue အပေါ်ယူသင့်ပါတယ်။ ကင်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချပ်သံပုရာသို့မဟုတ် Lime နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	129
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	133 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	392 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	19 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )