Nutella ဘား

hazelnuts နဲ့ချောကလက်ကဤဆယ်စုနှစ် Nutella အရက်ဆိုင်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးက crispy သီးနှံအပေါ်ယံလွှာ hazelnuts နှင့်အတူထားတဲ့နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူဆှတျဖနျြး, ကြွယ်ဝသော Nutella ချောကလက်တစ်အလွှာနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကရတဲ့အရာတွေချောကလက် icing သည်ဤအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် bar ကိုသကြားလုံးပြီးဆုံး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1.75 ခွက်ဆန်သီးနှံ crisped
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• 3 tbsp ပေါင်း 1 Tsp အလင်းပြောင်းဖူးရည် (ကှဲပွား)
• 7 tbps ထောပတ် (ကှဲပွား)
• 1.5 ခွက် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ချောကလက်, ပိုင်းခြား)
• 1 ခွက် Nutella သို့မဟုတ်အခြား hazelnuts-ချောကလက်ပျံ့နှံ့
• 1/2 ခွက်ကို hazelnuts (ကုန်တယ်နှင့် toasted)
• တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်၏ zest

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။

2. ပထမ, crispy အပေါ်ယံလွှာကိုပွငျဆငျ။ ကြီးမားသောအပူ-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာသီးနှံထားပါနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ နေရာအရပ်¼ခွက်ကိုရေ, ¼ခွက်ကို granulated သကြားနှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ဟာအလွန်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပြောင်းဖူးရည် 3 ဇွန်း။ ဖွဲ့စည်းထံမှသကြား crystals တားဆီးဖို့စိုစွတ်သော pastry ဖြီးနှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ချတိုက်ဖြစ်လျှင်, သကြားအရည်ပျော်သည်အထိအရောအနှောမွှေပေးပါ။

တစ်ဦးကိုထည့်သွင်းပါ သကြားလုံးသာမိုမီတာ နဲ့ကသာမိုမီတာအပေါ် 240 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိ, နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, အရောအနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

3. ပြီးတာနဲ့ သကြားရည် သင့်လျော်သောအပူချိန်ရောက်ရှိ, အပူကနေဖယ်ရှားကြောင့်အရည်ပျော်သည်အထိထောပတ် 3 ဇွန်းထဲမှာမွှေပေးပါ။ ကပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိသီးနှံနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကျော်အရောအနှောကိုလောင်း။ အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သီးနှံခြစ်ခြင်းနှင့်တစ်ခုပင်အလွှာထဲသို့နှိပ်ပါ။

4. ထို့နောက်ချောကလက်-Nutella အလွှာပါစေ။ အရည်ကျိုသည်အထိအပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်း 45 စက္ကန့်အကြာတွင်နှိုးဆော်, ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ချောကလက်၏ 1 ခွက်ချထားပါ။ ကအရည်ကျိုသည်အထိချောကလက်နှိုးဆော်နှင့်ချောမွေ့။

5. Nutella, ကုန်တယ် hazelnuts နှင့် Add လိမ္မော်ရောင် zest အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်ရန်နှင့်ချောမွေ့စွာနှင့်ကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းထားပါသည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲတွင်အပေါ်ယံလွှာကျော် Nutella အရောအနှောကိုလောင်းကာပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ ရေခဲသေတ္တာတံခါးကျင်သင်နောက်ဆုံးချောကလက် icing အလွှာလုပ်နေစဉ်။

6. ရာဌာနချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ချောကလက်, ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 4 ဇွန်းနှင့်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းဖူးရည်၏ကျန်ရှိသော 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ကျန်ရှိသော½ခွက်ကို။ အရည်ကျို, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့။ ကချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ရတဲ့အရာတွေဖြစ်ပါတယ်အထိချောကလက်နှိုးဆော်သို့မဟုတ် whisk ။

7 Nutella အလွှာကျော် icing လောင်းနှင့်ထိပ်ကိုကျော်အညီအမျှပါကအဆင်ပြေချောမွေ့အောင်။ ယင်းအလွှာတင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာခန့် 1 နာရီ။ ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကနေသကြားလုံးကိုဖယ်ရှားနှင့်အစေခံရန်အသေးရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10-15 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့သည့်အခါ Nutella ဘားအကောင်းဆုံးအရသာ။ ပူပြင်းတဲ့အပူချိန်နှင့်ထိတွေ့သည့်အခါဤအဘားအလွန်ပျော့ဖြစ်လာကြဘူး, ဒါကြောင့်ဖွင့်ဖို့တစုံတယောက်ကိုရက်သတ္တပတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	53
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	6 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	3 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )