ငါအဖြစ်ငါ့မိသားစု buckwheat pancakes သို့အဖြစ်ဘယ်နေရာမှာမဆိုအချိန်မနီးသေးသည်ရိုးသားဖြစ်လိမ့်မယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့တကယ်တော့သင်တန်း၏, သူတို့ကိုငါ့အဘို့ရှိသမျှကိုပိုကြီးအားရစရာစေသည်။ ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ကျန်းမာရေးနံနက်စာ (မည်သူမျှသူတို့ကိုစားရန်သွားလျှင်အဘယ်ကြောင့် pancakes ဖြစ်စေလျက်, ငါဆိုလို?) ငါ့အဘို့တားမြစ်ထားအသီးတစ်ခုခုဖြစ်လာခဲ့ပါသည်။ ငါကအရမ်းအတွေးမှာ salivate ....
Buttermilk သည်ဤ fluffy hotcakes မှ Tang တစ်ဦး bit နဲ့တစ်ဦးနူးညံ့သော texture ကထပ်ပြောသည်။ buttermilk ထဲက? buttermilk အောင်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနို့နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်အခြားယဉ်ကျေးမှုနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုရှုပါ။
မှတ်ချက်: သင်၏နံနက်စာဝယ်လိုအားလိုအပ်ပါတယ်အဖြစ်ဒီစာရွက် halve ရန်လွယ်ကူသို့မဟုတ်နှစ်ဆဖြစ်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့ဗားရှင်းအဘို့, ရိုးရှင်းစွာအပေါငျးတို့သ buckwheat မုန့်ညက်သုံးပါ။ အဆိုပါ pancakes လည်းနည်းနည်းပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို buckwheat မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (မြေတပြင်လုံးဂျုံ pastry မုန့်ညက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်)
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား)
- 1 ခွက် buttermilk
- 2 ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ကျို, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံ (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဘို့, ဆီကိုလေပေါ်မှာပ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ။ ထိုအတောအတွင်း * အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး griddle သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးအပူတစ်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ထို့နောက် buttermilk နှင့်ကြက်ဥအတူတကွ whisk; အဆိုပါ buckwheat မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့အရည်အရောအနှောထည့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံအတွက်မွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးအတော်လေးထူ Battery ကိုရပါလိမ့်မယ်။
- ပူပြင်း griddle နှင့်ဇွန်းအပေါ်ရေနံကိုလေပေါ်မှာသို့မဟုတ်ပင်ကိတ်မုန့်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း - အကြောင်းကို 8 - နဲ့ပူဖောင်းသည်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအကြောင်းကို 2 မိနစ်ဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိ pancakes ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ ကျော် pancakes Flip သူတို့အခြား 2 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်, နေသည်အထိတဘက်၌သူတို့ချက်ပြုတ်။
သငျသညျကြိုက်သလောက်ထောပတ်, မေပယ်ရည်, ပျားရည်, ဒါမှမဟုတ်ယို၏ပဒေသာအတူပူပြင်းသည့် buckwheat pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ က buckwheat များ၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာအချို့ Tang နှင့်ဇစ်ကထပ်ပြောသည်ကတည်းကလတ်ဆတ်တဲ့အသီး, စတဲ့အကြီးအ option တစ်ခုဖြစ်သည်။ သံပုရာတစ် spritz လည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - သငျသညျမေပယ်ရည်ကိုအသုံးပြုပါတယ်မဟုတ်လျှင်, ငါ့စိတ်ထဲတစ်ခုစံပြပေါင်းစပ်ထက်လျော့နည်းပါတယ်။
* သင်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်င့်ဆိုပါကအတွင်းရှိအဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးစောင့်ရှောက်နွေးသင် pancake အစဉ်အဆက် Battery ကိုထို့နောက် crispiest အဘို့အဒယ်အိုးအတွက် pancakes ချက်ပြုတ်အများစုအရသာ buckwheat pancakes လုပ်နေချိန်မှာ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 361 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 111 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 760 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |