စပိန်စတိုင်ကုလားပဲနှင့်ပုစွန်ကြော်

စပိန်အတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွင်းမှာတက်နွေးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုအောင်အားဖြင့် ပိုက်ပူစပိန်စွပ်ပြုတ် ။ အိမ်ထောင်စုရှိတယ်အဖြစ်စပိန်မှာတော့အဖြစ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ လူတိုင်း, ထိုဂန္ဒမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိပါတယ်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အသစ်များကိုတီထွင်မှုနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြံပေးချက်များနှင့်လှည့်ကွက်။

ဤသည်အရသာကုလားပဲနှင့်ပုစွန်စွပ်ပြုတ် (potaje က de garbanzos con langostinos) တွင် Cadiz ၏ပုံမှန်ဖြစ်ပါသည် Andalusia (တောင်ပိုင်းစပိန်) ။ ဒါဟာမကြာခဏ crusty မုန့်တလုံးနဲ့အဓိကသင်တန်းအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ရွှံ့ဖလားအတွက် Tapas အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• စည်သွတ်သို့မဟုတ် jarred ကုလားပဲ 28 အောင်စ (garbanzos), ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
• 1 ပေါင်
• ကုန်ကြမ်းဂျမ်ဘိုပုစွန် peeled, (ထိုဟင်း၏အရသာကြွယ်ဝစေရန်အခွံနှင့်ဦးခေါင်းကယ်တင်)
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး
• ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့, minced
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, အန်စာတုံး
• 1/2 ချိုမြိန်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
• ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ် 1 ရှည်လျားအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း (
• Anaheim ငရုတ်ကောင်း ), အန်စာတုံး
• (သင်ကမကြိုက်ဘူးဘယ်လိုစပ်ပေါ် မူတည်. ) 2 မှ 4 အခြောက် Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• လတ်ဆတ်သော parsley ၏ကြီးမားသောလက်တဆုပ်စာ, အန်စာတုံး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ချိုမြိန်စပိန် paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1 ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ၏ 5 ဇွန်း
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏ 1/2 ခွက်ကို
• ရေ 7 ခွက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သုတ်ပုကုလားပဲနှင့်မိုးသည်းထန်စွာအိုးမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။
2. အန်စာတုံးကိုငရုတ်ကောင်း, ချိုမြိန် paprika, ဇီနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။
3. တစ်ဇွန်းနှင့် ပတ်သက်. Add အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ တစ်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောအိုးနှင့်နေရာဖြစ်သည်။ ပုစွန်ခွံနှင့်ဦးခေါင်း Add နှင့်ငါးမိနစ်sauté။
4. အဆိုပါ Add အဖြူစပျစ်ရည်ကို လုံးဝနီးပါး (ငါးမိနစ်) လျှော့ချသည်အထိနှင့်မျှတည်ထားပါ။ မိနစ် 20 အဘို့, ရေနှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှားအတူဖုံးအုပ်ထားပါ။

1. အဆိုပါကုလားပဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအိုးကျော်ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်ထားပါ, ဤအိုးထဲသို့ပုစွန်ဟင်းရည်စစ်။
2. အလတ်စားဖို့အပူ Turn နှင့် garbanzos မျှတည်ထားပါရန်စတင်ခွင့်ပြုပါ။
3. ထိုအတောအတွင်းမှာတော့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီ၏အကြောင်းကိုလေးဇွန်းဝတ်နှင့်အလတ်စားအပူမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ခြောက် Cayenne ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ဂျမ်ဘိုပုစွန်ငါး။
4. ပန်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံး၏ပုစွန်ကြော်။ ထိုအခါသူတို့ကိုဖယ်ရှားတဲ့ Blender သို့မဟုတ်အတွက်သူတို့ကိုနေရာ အစားအသောက် Processor ကို ။
5. ငါးမိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အတူတူကြော်ဒယ်အိုးနှင့်sautéဖို့ diced ကြက်သွန်နီနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်အလတ်စားမြင့်မှအပူမြှင့်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလုံးဝပြိုပျက်နေကြသည်သည်အထိကွတ်။ ထိုအခါ Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုဤတစ်ခုလုံးကိုအရောအနှောထည့်ပါ။
6. အဆိုပါ Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုဖို့ garbanzos နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 ခွက်ကို Add နှင့်ဟင်းရည် 1/2 ခွက်ကို။ လုံးဝစင်ကြယ်သည်တိုင်အောင်, ကောင်းစွာအရောအနှောရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါ garbanzos နှင့်ဟင်းရည်၏ကျန်ဖို့ကထည့်ပါ။
7. ကြမ်းတမ်းတုံးထဲသို့ဂျမ်ဘိုပုစွန်၏ကျန် Cut နှင့်စွပ်ပြုတ်ဖို့ကုန်တယ်ပုစွန်နှင့် diced parsley ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှာအကြောင်းကိုငါးမိနစ်အဘို့အကွတ်, ပုစွန်သည်အထိပဲချက်ပြုတ်နေကြသည်။
8. အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	877
စုစုပေါင်းအဆီ	27 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	227 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 2,667 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	103 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	22 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	57 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )