အုန်းသီးနှင့်ဤအရသာ chewy blondies အတွက်ချောကလက်တုံးသို့မဟုတ်ချစ်ပ်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ကိုတက်။ ပါတီသို့မဟုတ် potluck ဤဘား ယူ. အပြုံးများအများကြီးရပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 4 အောင်စ unsalted ထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေး)
- 1 ခွက်အလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ခွက်အုန်းသီး (flaked)
- 1 ခွက်ချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်တုံး)
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- optional: 1 ခွက်ကို semisweet သို့မဟုတ် bittersweet ချောကလက်ချစ်ပ်
- optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ခု 8 or9- လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။ 350 °မှအပူမီးဖို။
မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အချောသည်အထိအတူတူအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြား Beat; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥနှင့် vanilla ထုတ်ယူအတွက်ရိုက်တယ်။
တဖြည်းဖြည်းအုန်းသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ချောကလက်တုံးအတွက်နှိုးဆော်ထို့နောက် Blend သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်ဆားထဲမှာရိုက်တယ်။
20 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်သတ်မှတ်ထားပေမယ့်နေဆဲပျော့အထိပါပဲ။
overbake မထားပါနဲ့။ လုံးဝအသေးရင်ပြင်သို့ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအအေးဖြစ်လျှင်, အရက်ဆိုင်ချောကလက်နှင့်အတူမိုးဖွဲကမတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။
topping များအတွက် အသုံးပြု. သည်မှန်လျှင်, အချောသည်အထိထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူချောကလက်ချစ်ပ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဘားကျော်မိုးဖွဲသို့မဟုတ်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုအိတ်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ထောင့်ကိုချွတ်၏အလွန်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစခုတ်ဖြတ်။ မိုးဖွဲ, အဘားကျော်ချောကလက်ထွက်ဖျစ်ညှစ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ထိပ်တန်း 10 ချောကလက် Chip Cookie ချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 352 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 98 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 158 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |