အနီရောင်ကတ္တီပါ Donuts

ဤရွေ့ကားအနီရောင်ကတ္တီပါဒိုးနက်သူတို့ဆွဲဆောင်မှုကဲ့သို့အရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကတစ်နှစ်မဆိုအချိန်တစ်အံ့သြစရာအားရစရာပါစေနှင့်, တက်ကြွအနီရောင်အရောင်သူတို့ကိုတစ်ဦး Valentine Day ကိုသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်နံနက်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုမှန်ကန်စေသည်။

တစ်ဦးနှင့်အတူဒိုးနက် glaze မုန့်ဒိန်ခဲ Frost သို့မဟုတ်လွင်ပြင် vanilla icing နှင့်အနီရောင်ကြားသို့မဟုတ်သကြားလုံးသူတို့နှင့်အတူအလှဆင်။ ဤရွေ့ကား ဒိုးနက် တစ်ချက်ချင်း hit ဖြစ်လိမ့်မည်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• Donuts:
• 1 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (5 1/2 အောင်စ)
• 1 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
• 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကို buttermilk *
• 1 ဇွန်းအနီရောင်အစားအသောက်အရောင်
• 4 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ကျိုအနည်းငယ်အအေး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည်
• vanilla icing:
• 1 1/4 ခွက် powdered သကြား (တိုင်းတာခြင်းပြီးနောက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ)
• 1 ဇွန်းအလင်းပြောင်းဖူးရည်
• 1 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1 ဇွန်းရေ (သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို, လိုအပျတဲ့အတိုင်း)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• မုန့်ဒိန်ခဲ icing:
• 1 1/4 ခွက် powdered သကြား (တိုင်းတာခြင်းပြီးနောက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ)
• 2 ဇွန်းမုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 3 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်ပိုလိုအပ်ကဲ့သို့)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ဒိုးနတ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, granules သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။
4. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, buttermilk (သို့မဟုတ်ချဉ်နို့) နဲ့ကြက်ဥ whisk, အနီရောင်အစားအသောက်အရောင်အရည်ပျော်မှုထောပတ်, vanilla ထုတ်ယူနဲ့ရှာလကာရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
5. ရုံ Blend အထိစိုစွတ်သောအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ခြောက်သွေ့အရောအနှောထည့်ပါ။

1. သေးငယ်တဲ့ပလပ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်စ Battery ကိုဇွန်း။
2. အပြည့်အဝထက်ဝက်အကြောင်းကိုသူတို့ကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, ဒိုးနတ်ဒယ်အိုးများ၏အခေါင်းပေါက်ထဲသို့အိတ်များနှင့်ပိုက်အဆိုပါ Battery ကိုကနေသေးငယ်တဲ့ထောင့်ဖြတ်ယူပါ။
3. 10 မှ 12 မိနစ်စံအရွယ်အစားဒိုးနက်ဖုတ်။ 6 မိနစ် mini ကိုဒိုးနက်ဖုတ်။
4. (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) glaze ဒါမှမဟုတ် icing နှင့်အတူပျံ့နှံ့ဖို့မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် vanilla icing သို့ဒိုးနက်၏ထိပ်နှစ်ပါ။
5. အဆိုပါစာရွက်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 ဦးစံမီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 16 mini ကို 18 မှမီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက်စေသည်။

vanilla icing

1. အနိမ့်အမွနျနှုနျးတခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အလင်းပြောင်းဖူးရည်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည် powdered သကြားပေါင်းစပ်, ရေ 1 ဇွန်းနှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
2. လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာပိုမိုရေဖြည့်စွက်ခြင်း, icing ရိုက်တယ်။

မုန့်ဒိန်ခဲ icing

1. အနိမ့်အမွနျနှုနျးတခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအမှုန့်သကြားဓာတ်ပေါင်းစပ်, vanilla ထုတ်ယူနှင့်နို့ 3 ဇွန်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
2. လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာပိုမိုနို့ထည့်သွင်းခြင်း, icing ရိုက်တယ်။

* Sour နို့ကောင်းတစ်ဦး buttermilk အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ အချဉ်နို့ဖြစ်စေခြင်းငှါ, တိုင်းစရာဖလား၌အဖြူရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ 1/2-ခွက်ကိုလိုင်းမှနို့ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒါဟာ curdled ကြည့်ရှုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အဆင်ပြေပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	345
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	110 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	352 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	55 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )