နာနတ်သီးအုန်းစစ်တုရင် Pie

ဤသည်နာနတ်သီးစစ်တုရင်ပိုင်အုန်းသီးနှင့်နာနတ်သီး၏အပူပိုင်းအရသာတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါအေးခဲအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပိုင်လုပ် (ပုံကိုကြည့်ပါ) နှင့်ငါ့မိသားစုကခစျြရ! ဒီစက်ဝိုင်းများအတွက်ပုံမှန်သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့အပေါ်ယံလွှာကိုသုံးပါ။

အဆိုပါစာရွက်တစ်အိမ်လုပ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပိုင်အတွက်လုံလောက်သောအဆာကိုမှန်ကန်စေသည်။ သင်တစ်ဦးစံ 9 လက်မအရွယ်အေးစက်နေတဲ့ပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုသုံးလျှင်, အချို့ကိုသင်ပိုလျှံအဆာရှိပေလိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦး buttered ramekin အတွက်အပိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းနှင့်အတူငယ် custard ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ငါများသောအားဖြင့်တန်းတူ-မုန့်ဖုတ်ပိုင်တစ်ဦး custard အမျိုးအစားများအတွက်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာတစ် soggy အောက်ခြေရှောင်ရှားရန်, ဒါပေမယ့်ကြောင်း optional ကိုပါပဲ။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်အဘို့သင့်ပိုင် pastry သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အပေါ်ယံလွှာအပေါ်လမ်းညွန် Follow, ဒါမှမဟုတ်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလမ်းညွန်ကြည့်ပါ။

နာနတ်သီးနဲ့အုန်းသီး၏အရသာဒီအရသာစက်ဝိုင်းထဲမှာထွက်မတ်တပ်ရပ်နှင့်သင့်မိသားစုအဖန်ဖန်ကတောင်းဆိုလိမ့်မည်။ နှစ်ခု Make နှင့် potluck မှတလျှောက်တွင်တဦးတည်းယူပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 9 လက်မအရွယ်ပိုင် shell ကို (နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်)
• (ကြေမွညှစ်) နာနတ်သီး၏ 1 ခွက်
• 2 ခွက်သကြား (granulated)
• 1 ဇွန်း cornstarch
• (အလွှာဒူ) 1 ခွက်အုန်းသီး
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ချောင်းကို (4 အောင်စ) ထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• optional: ကြာပွတ်မုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F (200 ° C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။
2. ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုပြင်ပြီး 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့ fit ။ အလိုရှိသောအဖြစ် Crimp ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အပေါ်ယံလွှာချထားပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အညီကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများနှင့်ပိုင်လေးနှင့်အတူဖြည့်ပါ (အနည်းဆုံးသုံးပုံနှစ်ပုံအပြည့်အဝ) ။ 10 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ (ထိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်) ကိုပိုင်သို့လွှဲပြောင်းပါ။ ဂရုတစိုက်ပိုင်လေးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြား 3 မှ 4 မိနစ်မီးဖိုကပြန်လာ, သို့မဟုတ်ပါကယ့်အရောင်ကစတင်ခဲ့သည်အထိပါပဲ။ မီးဖိုကနေပိုင် Remove နှင့် 325 ° F (165 ° C / ဂတ်စ် 3) မှမီးဖိုအပူချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။

1. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ကာ whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။
2. ထားသည်အထိ 35 မှ 45 မိနစ် 350 °မှာမုန့်ဖုတ်။ ပြုမိသည့်အခါအဆိုပါစင်တာကိုအနည်းငယ် jiggle ပါလိမ့်မယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအစွန်းတစ်ဦးပိုင်အကွယ်အကာနှင့်ဖုံးသို့မဟုတ်လွန်းညိုဖြစ်လာလျှင် တစ်ဦးသတ္တုပါးပိုင်လက်စွပ်လုပ် အလွန်အကျွံရောင်နင်းကာကွယ်တားဆီးဖို့။
3. တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝပိုင် Cool, ပြီးတော့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်။
4. တစ် dollop နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြာပွတ်မုန့် ဆန္ဒရှိလျှင်, ဒါမှမဟုတ်ကြာပွတ် topping ။
5. အအေးခန်းစားကြွင်းစားကျန်ထားပါ။

စန္ဒီအိပ်ချ်အားဖြင့်မျှဝေ

တစ်စိတ်တစ်ဒေသတစ် Pie အပေါ်ယံလွှာဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

1. တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတစ်ဦးအိမ်လုပ်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာဖုတ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနှင့်အတူ 425 အက်ဖ်လိုင်းဖို့ပိုင်ပန်းကန်မီးဖိုအပူပေးပြီးတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အနား Flute ရန်။ သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်နှင့်အတူပိုင် shell ကိုချထားပြီးပါ။ ထိုကဲ့သို့သောပိုင်လေး, ပဲ, ဒါမှမဟုတ်ဆန်အဖြစ်, အလေးထည့်ပါ။ အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ကိုဆင်းကျင်းပကြသည်ဒါကြောင့်သင်ကအလုံအလောက်လေးထည့်ပါမယ်။ ဒီအဖွင့်ပွက်ပွက်ထဲကနေလေထုအိတ်ကပ်တတ်၏။ 12 မိနစ်, သို့မဟုတ်သင်အပေါ်ယံလွှာအရောင်ပြသနိုင်ဖို့စတင်တွေ့မြင်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
2. အလေးနှင့်အတူစက္ကူသို့မဟုတ်သတ္တုပါး Remove; မီးဖိုဖို့ပိုင်အပေါ်ယံလွှာပြန်လာနှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။ အောက်ခြေ .. ခြောက်သွေ့တဲ့ကြည့်ရှုမီးဖိုကနေပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 400 အက်ဖ်ဘို့မီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချသင့်တယ်
3. စာရွက်အောက်ပါပိုင်ခွံနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	464
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	156 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	100 အမီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )