ပွက်ပွက်ဆူနေသောကျောက်ပုစွန်ကိုသင်နက်နဲသောအရာတခုကိုဖြစ်လျှင်, ဒီမှာချက်ပြုတ်များအတွက်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒီနေရာမှာစံအလေ့အကျင့်ကနေတသွေဖည်ပင်လယ်ရေညှိ၏ကြီးမားတဲ့အပိုင်းအစအရသာများအတွက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအိုးတလုံးကိုထည့်သွင်းကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ optional ကိုဖွင့်ပေမယ့်ပင်လယ်ရေညှိကျောက်ပုစွန်အသားတစ်ဦးကောင်းတဲ့, briny အရသာကထပ်ပြောသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2
- ပုဇွန် (လူတစ်ဦးနှုန်း 1, အသက်ရှင်နေထိုင်)
- အရသာအတွက်ဆား
- optional: အခြောက်လှန်းပင်လယ်ရေညှိ 1 ကြီးမားသောအပိုင်းအစ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့အကြီးဆုံးအိုးသည်ရေနှင့်အပြည့်အဝလမ်းလေးပုံသုံးပုံဖြည့်ပါ။ သင်သမုဒ္ဒရာအနီးလျှင်စင်ကြယ်သောပင်လယ်ရေကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ကြောင့်ပင်လယ်ရေများကဲ့သို့မြည်းစမ်းစေအထဲတွင်အလုံအလောက်ဆားနှင့်အတူရေထိပုတ်ပါ။
- တစ်ဦးကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်, ပင်လယ်ရေညှိထည့်ပါ။
- အသက်ရှင်သောပုဇွန် (သင်ကသူတို့ကိုမဝယ်သည့်အခါပုဇွန်အမြဲအသက်ရှင်လျက်ဖြစ်ရမည်) အိုးထဲသို့တစ်ကြိမ်ထားပါ။ သင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်မည်မျှပေါ် မူတည်. သုတ်၌ဤသို့ပွုသို့မဟုတ်အများအပြားအိုးမှာတခါသွားရှိသည်ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကစံ stockpot နှစ်ခုပုဇွန်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။
- လျင်မြန်စွာသင့်ရဲ့ပုဇွန်ကိုသတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဇောက်ထိုးရေ၌ထားတော်မူ၏နှင့်ပထမဦးဆုံးဦးရန်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကထိုလမ်း disoriented မည်ဖြစ်ပြီးအကြောင်းကို thrashing မရှိဘဲသေပါလိမ့်မယ်။
- ဒါဟာရေပူမှာသူတို့ကိုဗတ္တိဇံရှေ့တော်၌ထိုပုဇွန်ကိုသတ်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်: သူတို့ကိုသတ်ပစ်ရန်သူတို့၏ခွံဖြတ်တောက်ခြင်းအဆိုပါဆူရေထဲသို့ခဲပရိုတိန်းတွေအများကြီးဖြန့်ချိခြင်းနှင့်တောက်ပအနီရောင်သန္တာ, ဒါမှမဟုတ်သမင်ဒရယ်ကိုဖျက်ဆီးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်သမင်ဒရယ်လုံးဝအရသာဖြစ်ပြီးထိုသို့အဖိုးတန်လက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်ကုသရပါမည်။
- အဆိုပါပုဇွန်အိုး၌ရှိကြ၏ပြီးတာနဲ့လျင်မြန်စွာဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အတွက်ပြန်သွားဖို့ရေစောင့်ပါ။ မရတဲ့အခါ, သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 15 သို့မဟုတ် 20 မိနစ်ချွတ်ရေတွက်။ တစ်ဦးကပုံမှန် 1.5 ပေါင်ကျောက်ပုစွန်ပြီးဆူအောင်တည်အိုးပြန်တစ်ချိန်ကချက်ပြုတ်ဖို့ 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။
- သငျသညျအပြည့်အဝချက်ပြုတ်မသူတို့ကိုစိတ်ပူရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့ကိုနည်းနည်းကြာကြာပြုတ်ကြကုန်အံ့။ Undercooked ကျောက်ပုစွန်လည်ချောင်းနာဖြစ်ပါတယ်။ Overcooked ကျောက်ပုစွန် rubbery ရနိုင်ပေမယ့်သင်တကယ်ရှိပါတယ်ရဖို့ကျောက်ပုစွန်ထဲက heck ပြုတ်ဖို့ရှိသည်။
- ချက်ပြုတ်ပုဇွန် Remove နှင့်အအေးများနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ ရေသူတို့အထဲကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ဒါကြောင့်ပန်းကန်ကဖမ်းရန်တစ်ဦးနှုတ်ခမ်းရှိပါတယ်သေချာစေမည်။
- သငျသညျယခုသင့် crustacean ဆိတ်ကွယ်ရာကောက်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သင့်အနေဖြင့်ပွဲချင်းပြီးစားသို့မဟုတ်အနာဂတ်အစားအစာများအဘို့အမဲသားကိုကောက်လို့ရပါတယ်ဖြစ်စေ။
- သင်အစက်အပြောက်ပေါ်မှာအစေခံသည်မှန်လျှင်, ရှင်းလင်းထောပတ်နှင့်အတူအဲဒီလို သံလွင်ဆီ , Mayo, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာတစ်ညှစ်။
အဘယ်အရာကိုကျောက်ပုဇွန်နှင့်အတူသောက်ရန်
တစ်ဦးကအအေး pilsner သို့မဟုတ် lager ဘီယာသည်ကောင်းသော်လည်း, သင်သည်စပျစ်ရည်ကိုပိုနှစ်သက်မိလျှင်, Chenin Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, စပိနျ Albarino, သို့မဟုတ်ပျေါတူဂီ vinho Verde အားလုံးကောင်းသောဒဿနိကဗေဒပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 129 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 212 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 854 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |